《將太的壽司》是日本著名漫畫家寺澤大介人氣料理漫畫,其作品題材基本都是圍繞美食,人稱“料理漫畫家”,1996年這部漫畫還曾改編為真人同名電視劇和動畫。早在連載不久后,它就已經(jīng)起到了一股飲食漫畫所起不到的作用,許多東京的讀者涌上街頭尋找漫畫里介紹的壽司,以至許多精明的壽司店主也開始關(guān)注起這部漫畫。除了著重教授烹調(diào)之知識外,更重要的是從煮食的過程中,領(lǐng)悟人生的道理,在艱苦煮食路途中,將太不斷成長,他不屈不撓的精神,令不少人為之敬佩。
《將太的壽司》是日本著名漫畫家寺澤大介人氣料理漫畫,其作品題材基本都是圍繞美食,人稱“料理漫畫家”,1996年這部漫畫還曾改編為真人同名電視劇和動畫。早在連載不久后,它就已經(jīng)起到了一股飲食漫畫所起不到的作用,許多東京的讀者涌上街頭尋找漫畫里介紹的壽司,以至許多精明的壽司店主也開始關(guān)注起這部漫畫。除了著重教授烹調(diào)之知識外,更重要的是從煮食的過程中,領(lǐng)悟人生的道理,在艱苦煮食路途中,將太不斷成長,他不屈不撓的精神,令不少人為之敬佩。
為了照顧家計,將太在父親病倒后,決定停學(xué)到壽司店「鳳壽司」當(dāng)學(xué)徒。雖然經(jīng)過了一年多的時間,將太仍只是在店中當(dāng)送外賣及清潔的雜務(wù)工作,還未曾有機會站上調(diào)料臺。雖是如此,將太郄沒有灰心,晚晚在家仍不停練習(xí)壽司的技術(shù),直至一天,在學(xué)校中曾暗戀將太的女同學(xué)要結(jié)婚了,將太拼命為她做出一份壽司,并且給予她最大的祝福。同時,將太的壽司師傅生涯正艱苦地開始了。