都勻綠殼雞蛋是貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市的特產,都勻是黔南州的地級行政區(qū)首府,天然綠殼雞蛋是當?shù)貍鹘y(tǒng)養(yǎng)殖特產。
綠殼雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素D以及B族維生素,適量食用可以補充機體的營養(yǎng)物質。其中含有多種微量元素,如鉀、鎂、鈉等元素,食用后可以對機體有一定的好處。
1、綠殼雞蛋富含各種氨基酸,營養(yǎng)價值是非常高的,比較適合像睡眠不好的人,可以吃綠殼雞蛋。
2、同時對孕婦來說,可以有效的改善食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的癥狀,還可以促進孕婦的營養(yǎng)吸收,促進胎兒的成長。
3、對小孩來說,吃綠殼雞蛋可以增強記憶力、提高免疫功能。
4、而綠殼雞帶對于經(jīng)期婦女,還可以調整月經(jīng)、養(yǎng)顏美容。
5、對于老年人來說,綠殼雞蛋還可以降低血脂、軟化血管,對冠心病有一定的預防的作用。