赫哲族魚皮制品簡介

魚皮制品是赫哲族特有的非物質(zhì)文化產(chǎn)物，赫哲族是我國人口最少的少數(shù)民族，據(jù)有關史料記載和出土文物考證，赫哲族距今已有六千多年的歷史，該民族自古就以漁獵為生，用魚皮制作各種服飾（包括薩滿宗教服飾）也有千年歷史。

魚皮具有獨特的鱗片花紋和色彩圖案，人工難以模仿，是頗受歡迎的高檔皮革種類之一。

以有鱗魚皮-鯛鯉魚皮為原料，對整飾工藝過程中的主要工序以及如何保持魚皮獨特的天然鱗紋等問題進行了研究，制定了較為合理的魚皮革涂飾工藝。

由此可以加工出花紋清晰、立體感明顯的高檔魚皮革。

赫哲族魚皮制品的歷史

赫哲族只有語言而沒有文字，因此赫哲族魚皮制作技藝發(fā)端的確切時間已無從可考。

赫哲族主要分布在黑龍江省的饒河、撫遠兩縣，沿江而居的赫哲人仍以漁業(yè)為主，不論男女老少，都是捕魚好手，他們捕魚、食魚、用魚皮蓋房、造舟、制衣。

魚皮制品以北方冷水魚的魚皮為原料，冷水魚皮質(zhì)有一定的厚度和韌性，比較耐磨，便于在生產(chǎn)生活中使用。

漢文古籍中對赫哲人的先世——唐代的棘鞠、金代的乞烈米使用魚皮的習俗都有記載。

魚皮文化歷史悠久，雖然歷史上眾多民族都曾有過魚皮文化，但從清代開始只有黑龍江省同江市街津口鄉(xiāng)的赫哲族將之傳承沿襲下來。

20世紀50年代以前，赫哲人大都喜歡穿用魚皮為面料做成的服裝，主要有套褲、手套、綁腿和婦女穿的長衣。

赫哲族魚皮制品的特點

魚皮特有的“鱗窩”表面和“層狀”水平編織的纖維構造特點，令魚皮革具備天然、獨特立體的粒面鱗狀花紋，其牢固度、抗撕裂、耐皺折等性能都優(yōu)于同等厚度的牛羊皮革。

魚皮制品造型別致，韻味蒼樸，設計匠心獨運，具有豐富的文化內(nèi)涵。此外，魚皮制品還具有以下特點：

結實耐用：如鮭魚皮革和鰈魚皮革，就要比牛皮革結實1倍。

手感柔軟：魚皮革加工制成的產(chǎn)品，摸在手中舒適度和柔軟度適中。

雅致美觀：魚皮革可根據(jù)需要，染成五光十色，包括目前較流行的銀灰色等。

赫哲族魚皮制品的工藝流程

赫哲人及其先民在長期的生活實踐中，不斷摸索、嘗試和總結，創(chuàng)造出來的奇特復雜的技藝與流程：選料、剝皮、晾干、熟軟、剪裁、縫制、定型。

選料

赫哲人及其先民在長期生活實踐中積累了豐富的經(jīng)驗，根據(jù)魚皮的厚薄、軟硬等使用特性和自然為種的魚皮制作不同的衣物和器具。

制作刁麻哈魚、鯉魚、鲇魚、草根、鰓條、白魚、鰱皮制成，也有用哲羅魚皮和狗魚皮等魚皮制作。

夏主鰉魚皮制作，穿前用水泡軟，穿后掛起來。

剝皮

將整條不刮鱗的魚，先用小刀在頭身相接處橫向劃一周，再順魚腹豎向劃剝，用一只手拽住魚頭、身、腹相接處的魚皮一角，另一只手把木刮刀伸進皮肉之間，從頭身相接處到尾鰭之前，順次劃剝。

剝完一側，再剝另一側，最后將兩側的魚皮一同沿魚脊背從頭至尾撕下來，剝制完畢。

晾皮

早年是把剝下來的整張魚木釘釘在屋內(nèi)墻上，陰干若干日，使其脫才就在火堆旁烘干。后來人們常常將魚皮貼到倉房圍墻的陰涼通風處晾干。

熟皮

將幾張魚皮卷在一起，并在每兩張魚皮之間撒上一層玉米面，以汲取魚皮上的油脂和魚腥味。

一人坐在鍘軸一端的小凳上，將魚皮卷橫放在鍘床上，兩手各執(zhí)魚皮卷的一端。另一人站在另一端，手執(zhí)刀柄，像鍘草一樣用力鍘壓。

每鍘一次，坐著的人將魚皮卷翻一下，使魚皮卷的每個面都被鍘壓到，使之受熱和熟制均勻。

一般熟好一卷魚皮需要兩三個小時。

縫制

拼縫前，先用刮皮刀將熟好的魚皮上的雜亂纖維刮干凈；將不整齊的邊角剪掉；將魚鰭部位的開縫縫連起來。

根據(jù)魚皮的花紋走向、顏色深淺，將數(shù)張魚皮拼連成大張。

再根據(jù)穿用者的性別、身材剪裁成片，并縫合成衣。

定型

定型就是魚皮服裝的藝術加工，分染色和裝飾。

魚皮服染色是一項獨具民族特色的傳統(tǒng)技藝，赫哲老人介紹，滿山遍野的映山紅、大芍藥、蘭草、苦菜花都是女人們的染料，她們盡情地把自己的衣服涂得五顏六色，鮮艷美麗。

緝縫圖案，即把各種紋飾圖案輯縫在衣服上。

赫哲族魚皮制作技藝傳承保護

傳承價值

魚皮制作技藝是赫哲族一種獨特的漁獵文化，是赫哲民族歷史發(fā)展的縮影，也是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。

赫哲族魚皮服飾包括魚皮袍、套褲、魚皮靴等種類。此外，一些年輕人利用傳統(tǒng)魚皮剪貼技術創(chuàng)制了現(xiàn)代魚皮技藝品及魚皮畫，使魚皮文化延伸到旅游、藝術等領域。赫哲族魚皮制作技藝是赫哲族人積極適應并改造生活環(huán)境的歷史見證。

傳承現(xiàn)狀

隨著歷史的發(fā)展進步，絲綢、布匹的衣物漸次取代了魚皮服。

遵循用進廢退的道理，傳統(tǒng)的失去使用價值的魚皮手工技藝逐漸發(fā)生了流變，很多原始的傳統(tǒng)技藝被人們淡忘。棉線代替了魚皮線，人們甚至不知道魚皮線是如何制作了。

涂染的顏料從天然的花草植物的自然涂抹發(fā)展到了化學顏料的應用。

20世紀40年代穿魚皮服的人已經(jīng)很少了，60年代魚皮服飾作為實用品已經(jīng)退出歷史舞臺，能夠按照傳統(tǒng)工藝系統(tǒng)制作魚皮服的人也就寥寥無幾了。

保護措施

為了保存和傳承這一技藝，赫哲族人民將魚皮制品從實用轉向?qū)徝?，開發(fā)魚皮民族服飾、魚皮工藝品、魚皮剪紙藝術等，使魚皮制作技藝在當代社會找到了生存發(fā)展的新土壤。

從20世紀90年代起，一些研究人員深入同江市街津口赫哲鄉(xiāng)、撫遠縣八岔赫哲鄉(xiāng)、饒河縣四排赫哲鄉(xiāng)和佳木斯市敖其赫哲村，對魚皮制作技藝的重要傳承人及其掌握的技藝進行搶救性的采錄，取得了一定的成果。

2004—2005年間，黑龍江省文化廳加強了魚皮制作技藝的搶救、挖掘和保護工作，成立了“赫哲族魚皮制作技藝”課題組。

2006年，赫哲族魚皮制作技藝申報并被列入我國第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，尤文鳳被選為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目赫哲族魚皮制作技藝的傳承人。

2019年11月，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目保護單位名單》公布，同江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心獲得“赫哲族魚皮制作技藝”項目保護單位資格。