基本介紹

陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝），海南省白沙黎族自治縣傳統(tǒng)技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝），是用粘土為原料，專用制陶工具有竹片、木柏、英果仁或貝殼等，以手工泥片、泥滌圍盤制成器物。制作包括坯料制備、坯體塑形和露天平地堆燒三大環(huán)節(jié)。

2011年5月，“陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝）”經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，編號Ⅷ-98。 [9]2012年11月，“陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝）”經(jīng)海南省人民政府批準(zhǔn)列入海南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，編號Ⅷ-4。

工藝特征

造型特征

與原始的泥片制陶技藝相適應(yīng)，海南白沙黎族制作的陶器造型敦厚、粗獷、樸實(shí)，具有胎厚重、粗唇口以及無頸、平底或圜底等特征，頗有太古之風(fēng)。而且，相同類型的器物尺寸在滿足實(shí)際需要的范圍內(nèi)波動較大，手工存在感非常強(qiáng)烈。究其原因，幾千年來、黎族人在歷史上從未形成過專門的手工行業(yè)，尤其是像黎陶這樣以家庭婦女業(yè)余制作為主的粗陶產(chǎn)品，絲毫沒有摻入技術(shù)改進(jìn)和市場競爭的觀念，使得其造型外觀始終保持著粗放的風(fēng)格。

器型用途

幾千年來，黎陶完全是為滿足黎族民眾炊煮和盛儲之需而設(shè)計(jì)的。直到20世紀(jì)80年代，許多黎族家庭依然還在使用黎族自己制作的黎陶。海南白沙黎族采用泥片制陶技藝制作的原始陶器主要包括炊煮器、蒸釀器和盛儲器三大類。

黎陶炊煮器以陶鍋為代表，器型古樸，普遍為鼓腹、無頸、唇口、平底或圜底，有耳或無耳。此外，黎陶傳統(tǒng)造型中還有一種提梁小陶鍋，是在傳統(tǒng)陶鍋的造型基礎(chǔ)上增加了提梁。德國人史圖博在其人類學(xué)著作《海南島民族志》中就畫出了1931年其在海南白沙峒打空村調(diào)查時(shí)看到過的這種造型的黎陶，被當(dāng)時(shí)的黎族人用作燒水的壺和煮野菜的鍋。

蒸釀器是黎族用來制作糯米等土酒的傳統(tǒng)器具。例如劉玉華制作的這件黎族陶飯甑，下部為喇叭口，上部為陶鍋形狀，中間的箅層鉆有十?dāng)?shù)個(gè)均勻的小孔，非常適合于蒸糯米飯、紅薯飯等酒飯，與漢族農(nóng)家蒸酒的木飯甑有異曲同工之妙。

黎陶盛儲器的種類也比較豐富，尤其以陶罐的數(shù)量和種類最多，基本造型是斂口、豐肩、鼓腹，包括有蓋或無蓋，有耳或無耳、有流或無流等不同的造型，可分別滿足盛水，盛酒，以及儲存谷米等不同的使用需求，是黎族人生活經(jīng)驗(yàn)與黎族原始陶器制造的良好結(jié)合體。

工藝流程

工具特色

黎族泥片制陶技藝采用的制陶工具簡單而有特色，除了鐵器以外，其余都是黎族人自己就地取材制作的天然工具。

泥料制備工具

黎陶的泥料制備工具包括鋤頭、鐵鏟、竹筐、木臼、木樣、圓篩等。其中，用來搗碎干土的獨(dú)木臼和木杵具有特色，多是黎族人用無毒的被風(fēng)刮倒的樹樁做成的。把一根完整的獨(dú)木樹樁的中間刳空即成木白，材質(zhì)致密、堅(jiān)硬即可，通常高度和直徑在40至50厘米左右。木杵也是采用無毒的小樹干削成，長約1至1.2米，直徑約10厘米，兩頭粗中間細(xì)，以便黎族婦女能夠一手握舉。

坯體成型工具

黎族泥片制陶的全部成型工具僅包括五樣：一個(gè)木拍、一根竹管、一根竹簽、一顆過江龍籽和半邊蚌殼。

陶拍是用致密堅(jiān)硬的木柴削成的，近似梯形，表面刨光無刺，板面寬約6至7厘米，厚約1厘米；手柄寬約3厘米、厚約2厘米；總長約20厘米，板面和握手的長度比例大約為2:1。

竹管刀是用一段長約20厘米的堅(jiān)硬的細(xì)竹管削成。無竹節(jié)的一端斜斜削尖，斜口長約4厘，可以刻劃、切割。竹管另一端則可以鉆孔，光滑的竹管本身還可以當(dāng)抹平器壁的工具。

細(xì)竹片是用竹管削片而成，形似扁平的竹簽，兩端修成圓弧形，長約25厘米，寬約1.5厘米，是刮平外壁的工具。

過江龍籽俗稱木腰子，為豆科植物過江龍從成熟豆莢里掉出來的種子，深褐色，呈扁圓形，直徑6厘米左右，中心部分微凹，外表光滑、堅(jiān)硬，不腐，形如鵝卵石但更輕便，是打磨陶坯的天然工具。

蚌殼是本地河蚌，海蚌的外殼，光滑，堅(jiān)硬，邊緣鋒利，是刮平陶坯內(nèi)壁的主要用具，約為成年女性的半個(gè)巴掌大小，適合手握。

制作環(huán)節(jié)

陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝）包括坯料制備、坯體塑形和露天平地堆燒三大環(huán)節(jié)。

坯料制備工藝

首先，挖取適合做陶的粘土，曬干，搗碎，過篩，得到比較細(xì)膩的陶土粉末，然后兌水和泥，揉練成泥團(tuán)用芭蕉葉等包裹密封起來放置在陰涼處陳腐一段時(shí)間即可。

黎族泥片制陶技藝所用的粘土原料完全是就地取材。據(jù)該非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人描述，燒陶的土是從自家水田里挖的，別人家的田土是不能挖的，一般有黃白土和藍(lán)白土兩種土可以制陶，但這兩種土都是單獨(dú)使用，并不混合。從曬好的干土塊來看，挖回來的原土是一種灰色塊石狀泥，為高鐵粘土，燒成之后呈深磚紅色。另外，根據(jù)一項(xiàng)在白沙縣什悟村的調(diào)查，當(dāng)?shù)刈瞿嗥尚偷奶胀猎鲜怯蓛煞N不同的原土混合而成，一種是在早田和坡地之間地表下挖的灰黃色、粘性較弱的原土，另一種是在水田邊挖的灰白色塊狀土，密度較高且粘性強(qiáng)?？偟膩碚f，黎族泥片制陶的粘土主要來自水田，含砂量較大，可塑性較好，且不再添加熔劑和配料。受粘土原料的影響，黎族采用泥片制陶技藝制作的陶器（簡稱黎陶）是典型的夾砂相陶器。

坯體塑形工藝

體塑形工藝主要采用無輪圍合成型工藝。泥片圍合成型法是指先將揉好的泥團(tuán)用手掌拍打、按壓成大張的泥餅，然后切割成長條形的寬泥片，再用泥片圍合粘接出筒狀的陶器坯體。無輪泥片圍合法是指整個(gè)過程沒有慢輪、陶車等輔助工具，完全靠人圍繞陶壞轉(zhuǎn)圈來完成。因此，黎族婦女制陶的工作臺包括一塊平整的長木板和一個(gè)塑料方凳。長木板通常用寬約30厘米，厚約3厘米、長約1.5米，放在支撐物上或地面上，用于拍泥餅或搓泥條；塑料方凳高約70厘米，以便于人轉(zhuǎn)圈以制作陶坯。在沒有塑料凳之前，黎族人是把竹編的圓廈倒扣過來作為圍合的工作臺。通常用兩三塊大泥片就可以圍合出一件陶器，用一根粗泥條即可圍合出黎陶典型的唇形沿。期間，還要對坯體作拍打加固和提拉、刮平等，慢慢把坯體從直筒狀變成飽滿的鼓腹造型。黎族婦女完全以—種隨性放松的狀態(tài)做陶，這也正是黎族原始陶器形成粗獷風(fēng)格的原因之一。坯體半干時(shí)，翻過來修整器底，拋光和壓實(shí)內(nèi)外壁。待坯體充分干燥后即可進(jìn)行露天平地堆燒了。

露天平地堆燒工藝

黎族燒陶無固定窯址，可以在田里或家門前的空地上燒陶。燒陶前要準(zhǔn)備足夠的燃料，都是就地取材。松木、竹竿，以及各種枯樹雜枝都可以作為露天燒陶的主要燃料，而海南盛產(chǎn)的椰子殼、椰樹葉，茅草、稻草等則是極好的輔助燃料。

燒陶時(shí)，先用木柴和竹枝等搭建出一個(gè)多層的長方形柴堆，然后在柴堆上碼放陶坯，接著將柴堆四周引燃，使之均勻燃燒。期間，用長棍撥動柴堆使火焰充分燃燒，并調(diào)換陶器與火堆的接觸面使陶坯均勻受熱。柴堆的大小根據(jù)所燒陶器的數(shù)量憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，當(dāng)明火熄滅，木柴全部碳化時(shí)，露天燒陶工序就完成了。

傳承保護(hù)

傳承價(jià)值

海南白沙黎族的泥片制陶技藝，保留了原始罕見的泥片圍合成型工藝和露天平地堆燒工藝，是中國陶瓷技術(shù)發(fā)展源頭直觀的樣本。

首先，從成型方法來看，泥片圍合成型法是人類最早使用的制陶手法之一。海南黎族的原始制陶技藝跨越了五、六千年的時(shí)光，不但保存了原始的泥條盤筑法，還保存了原始的泥片圍合法，堪稱歷史的奇跡。

其次，從燒成方法上看，露天平地堆燒是人類古老的燒陶方式。海南黎族制陶保留至今的正是這種原始的平地堆燒法，而白沙黎族泥片制陶技藝中的平地堆燒工藝又是其中原始、久遠(yuǎn)的燒陶方式。

此外，海南黎族的原始制陶技藝也是西南各少數(shù)民族現(xiàn)今所保留的原始制陶技藝中原始的一種。海南黎族的原始澠片制陶技藝可以稱為迄今為止保存完好的、最早的一種活態(tài)手工藝遺存。

傳承狀況

陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝）原流傳于海南島中南部黎族聚居的地區(qū)，現(xiàn)只有在白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)尚存泥片貼筑法制陶技藝。

保護(hù)措施

2006年至2019年11月，白沙黎族自治縣成立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，編輯出版了《黎族雙面繡、黎族泥片制陶教材》等圖書。

2019年11月12日，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，海南省白沙黎族自治縣文化館獲得“陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝）”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。

2020年11月18日，為期10天的2020年白沙黎族自治縣黎族傳統(tǒng)泥片制陶技藝培訓(xùn)班結(jié)束。通過對學(xué)員進(jìn)行黎族泥片制陶技藝?yán)碚撝R、傳統(tǒng)技藝培訓(xùn)（選土、捏片、貼片、雕刻、燒陶）和泥陶文創(chuàng)工藝及思路等知識的傳授，使學(xué)員們對黎族傳統(tǒng)泥片制陶的歷史和工藝?yán)碚撝R有了深刻的了解，掌握了制作泥片制陶技藝和開拓了創(chuàng)作思路。

2023年10月31日，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，陶器燒制技藝（黎族泥片制陶技藝）海南省白沙黎族自治縣文化館評估合格。

社會影響

重要展覽

2012年5月，“黎族泥片制陶技藝”作為生產(chǎn)性項(xiàng)目，在第八屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會上展示。

2016年1月，“黎族泥片制陶技藝”代表性傳承人在第二屆海南文化產(chǎn)業(yè)博覽會現(xiàn)場展示技藝。

歷史起源

從海南出土陶片分析，黎族泥片制陶技藝新石器早期年代已出現(xiàn)。

據(jù)學(xué)者分析，黎族泥片貼筑法制陶是手捏法之后，泥條盤筑法之前的一種廣泛流行的制陶技術(shù)，宋趙汝適《諸蕃志》“海南條”云：“按《隋志》謂：（黎族）人性輕悍……以土為釜”，距今已有八千年以上的歷史，是史前文化的孑遺。