泊頭老豆腐怎么做

泊頭老豆腐做法很特別，因?yàn)樵诙垢闹谱魃隙垢X是屬于速成的，老豆腐卻很有講究，制作出來(lái)的豆腐屬于上品；要說(shuō)他們的關(guān)鍵區(qū)別還是在湯里面，豆腐腦一般都是放些醬油水，但是老豆腐的湯那是絕對(duì)講究，放入好幾味材料，精心熬制而成。

泊頭老豆腐的食用價(jià)值

豆腐富含人體必須的八種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。具有益氣和中，生津解毒的功效。

泊頭老豆腐的食用須知

豆腐與菠菜一同食用，有可能會(huì)得結(jié)石癥。豆腐與竹筍一同食用會(huì)破壞兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有可能得結(jié)石病。

豆腐與蜂蜜同時(shí)吃可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。過(guò)多的豆腐可能會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使的腎功能進(jìn)一步減退，不利于身體的健康。

而且豆腐偏寒，攝入過(guò)多有可能會(huì)對(duì)身體造成一定的影響，甚至導(dǎo)致碘的減少。