金秀八角,主產(chǎn)于廣西來賓市金秀瑤族自治縣的羅香、金秀、長垌、忠良、六巷、大樟等鄉(xiāng)鎮(zhèn),以色紅味香而著稱。民國2年(1913年)李子端、李子其、李喬云等人由外地引進(jìn)縣內(nèi)種植。
八角屬于雙子葉植物,喬木,葉革質(zhì)或厚革質(zhì),倒卵狀橢圓形或倒披針形,葉面深綠色,有光澤,在陽光透視下可見密布小油點(diǎn)?;ǚ奂t或深紅色,具不明顯的半透明腺點(diǎn)。聚合果多為八角形,很少為五角形或六角形,飽滿平直,先端鈍或鈍尖,種子棕色,有光澤。
1、八角果實(shí)為調(diào)味香料,葉、果可蒸芳香油,稱八角茴香油,可用于制造甜香酒、啤酒、牙膏、香皂、香水、化妝品的香料,也是合成雌激素己烷雌酚的原料。還可用于采水晶礦工業(yè)上。
2、中國八角出口占世界市場(chǎng)的80%以上。八角木材紅褐色,紋理直,結(jié)構(gòu)細(xì)致,質(zhì)輕軟,有香味,抗蟲害,供作家具、箱板、玩具、細(xì)木工用材。
3、八角油又稱茴油,是從枝葉或果實(shí)中經(jīng)水蒸汽蒸餾提取的芳香油,其主要成分是茴香腦,約占85%—95%,是制甜香酒及食品工業(yè)的重要原料,再經(jīng)深加工可得茴香腦、茴香醇和茴香精等系列產(chǎn)品,可作香料和藥品的原料及工業(yè)上的添加劑、涂料填充劑。
提高八角單位產(chǎn)量,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和增加農(nóng)民收入,金秀縣組織質(zhì)監(jiān)、林業(yè)、科技等部門的技術(shù)人員編寫八角地方標(biāo)準(zhǔn)《八角育苗技術(shù)規(guī)程》《八角栽培技術(shù)規(guī)程》《八角病蟲害防治規(guī)程》《八角果采收及加工技術(shù)規(guī)程》,并通過自治區(qū)專家組評(píng)審?fù)ㄟ^,截至目前,金秀縣實(shí)施八角標(biāo)準(zhǔn)化面積達(dá)1.91萬公頃,占全縣八角總面積的80%。同時(shí),該縣還加強(qiáng)了技術(shù)跟蹤服務(wù),大面積進(jìn)行八角低產(chǎn)改造。金秀縣已實(shí)施八角低林改造6670多公頃。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和低產(chǎn)林改造后,八角鮮果每公頃產(chǎn)量達(dá)到了7455公斤,較以前提高了2700多公斤,經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。