青稞可以磨成粉制作成青稞餅、青稞面條等食品。
青稞餅是一種充滿香氣的餅干,可以當做零食或早餐食用。
青稞面條口感勁道,可以用來煮湯或拌涼菜。
此外,青稞還可以用來釀酒,制作成青稞酒。
1、日喀則青稞有著很好的補充體力、緩解疲勞的作用,適當食用能夠補充能量。
2、青稞當中還富含有一定量的膳食纖維,能夠機械性的刺激腸道的蠕動,促進糞便的排出。
3、青稞當中還富含有豐富的礦物質(zhì),能夠很好地調(diào)節(jié)機體代謝水平。