鳳橋純糧酒是由盤錦市唯一一家保留傳統(tǒng)工藝的釀酒廠,這款酒源自于田莊臺稻花香老酒廠,歷史已經(jīng)有近60年。
鳳橋純糧酒售價在每市斤120元左右,這個價格被消費者所接受。
準(zhǔn)備材料:高粱粉、玉米、糯米、大米、小麥。
制作方法:用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù)蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。