梅南水芹地域產(chǎn)地

常熟，簡(jiǎn)稱虞，因“土壤膏沃，歲無(wú)水旱之災(zāi)”得名“常熟”，是一座千年古城，蘇州市代管縣級(jí)市。常熟市東北瀕長(zhǎng)江，東南鄰太倉(cāng)，南接昆山市、蘇州市相城區(qū)，西連江陰市、無(wú)錫市錫山區(qū)，西北與張家港市接壤。常熟市梅李鎮(zhèn)有個(gè)遠(yuǎn)近聞名的芹菜專業(yè)村——梅南村，早在70年代初，這里的農(nóng)民就種起了芹菜，當(dāng)時(shí)還遠(yuǎn)銷蘇州等周邊地區(qū)。改革開(kāi)放實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包后，梅南的村民重操舊業(yè)，種植水芹的人家越來(lái)越多，種植面積也越來(lái)越大。全村芹菜種植面積達(dá)200多畝，目前已擴(kuò)大到300多畝，全村40%的農(nóng)民以種植芹菜為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)，正常情況下每畝芹菜地的收入可達(dá)1萬(wàn)元。

梅南水芹品質(zhì)特點(diǎn)

水芹是多年生草本植物，高15-80厘米，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，柄長(zhǎng)達(dá)10厘米，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形，1-3回羽狀分裂，末回裂片卵形至菱狀披針形，長(zhǎng)2-5厘米，寬1-2厘米，邊緣有牙齒或圓齒狀鋸齒；莖上部葉無(wú)柄，裂片和基生葉的裂片相似，較小。

花

復(fù)傘形花序頂生，花序梗長(zhǎng)2-16厘米；無(wú)總苞；傘輻6-16，不等長(zhǎng)，長(zhǎng)1-3厘米，直立和展開(kāi)；小總苞片2-8，線形，長(zhǎng)約2-4毫米；小傘形花序有花20余朵，花柄長(zhǎng)2-4毫米；萼齒線狀披針形，長(zhǎng)與花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，長(zhǎng)1毫米，寬0.7毫米，有一長(zhǎng)而內(nèi)折的小舌片；花柱基圓錐形，花柱直立或兩側(cè)分開(kāi)，長(zhǎng)2毫米。

果

果實(shí)近于四角狀橢圓形或筒狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5-3毫米，寬2毫米，側(cè)棱較背棱和中棱隆起，木栓質(zhì)，分生果橫剖面近于五邊狀的半圓形；每棱槽內(nèi)油管1，合生面油管2?；ㄆ?/span>6-7月，果期8-9月。

梅南水芹價(jià)值功效

梅南水芹味甘、苦、性涼、無(wú)毒，歸肺、胃、肝經(jīng)；有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用；主治高血壓、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥，對(duì)血管硬化、神經(jīng)衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助治療作用。還可治高血壓或肝火上攻引起的頭脹痛。