新開嶺山楂的功效和作用

山楂含多種有機(jī)酸，口服能夠增強(qiáng)胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化；

山楂味酸，能刺激胃黏膜促進(jìn)胃液分泌；

山楂中含脂肪酶，能促進(jìn)脂肪的消化；

山楂維生素C含量高，口服可增進(jìn)食欲；

山楂對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)作用，對(duì)痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用，對(duì)松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。

新開嶺山楂特點(diǎn)

山楂呈方圓形，果皮鮮紅色，果點(diǎn)中大，呈黃褐色；

萼片呈三角形，開張反卷，果肉細(xì)硬，甜酸有果香，貯藏期長，可達(dá)210天。

新開嶺山楂的吃法

1、山楂洗凈瀝干，去籽去蒂；

2、把去籽的山楂放入豆?jié){杯中，再放少許水?dāng)嚢瑁?/p>

3、攪拌好的山楂泥倒入鍋中；

4、放適量的冰糖煮，煮至濃稠；

5、放入模具中冷卻后放冰箱冷藏。