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本溪獼猴桃

#獼猴桃# 0 0
本溪獼猴桃也叫“本溪軟棗獼猴桃”，是遼寧省本溪市本溪滿族自治縣特產(chǎn)，為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。本溪滿族自治縣屬北溫帶大陸性半濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫6-8℃，年均日照時數(shù)2411小時，適宜獼猴桃生長。在這里生產(chǎn)的獼猴桃內(nèi)含多種維生素，特別是維生素C含量更高，比一般水果高20到30倍，每百克鮮果含維生素C達(dá)到165.9毫克，還含有多種氨基酸，礦物質(zhì)，葡萄糖，檸檬酸具有防止高血壓，肝炎等藥用價值。
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本溪獼猴桃特點(diǎn)

本溪獼猴桃果實(shí)呈長圓柱形，鮮綠色，果肉綠色，果心長圓形，白色。

果實(shí)整齊，外觀好；果實(shí)較大，平均果重16.32克，最大果重23.7克；果皮光滑無毛，無側(cè)棱；鮮果酸甜適口，風(fēng)味濃郁；果實(shí)成熟期為9-10月。

軟棗獼猴桃和普通獼猴桃的區(qū)別

軟棗獼猴桃一般比普通獼猴桃營養(yǎng)價值高。

軟棗獼猴桃表面非常光滑，口感柔軟糯甜，含有氨基酸、胡蘿卜素、維生素C、有機(jī)酸、微量元素等多種營養(yǎng)成分。普通獼猴桃口感稍硬，略帶酸味，含有膳食纖維、維生素E、鐵離子、鈣離子、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

雖然兩者營養(yǎng)價值都非常豐富，但總體來說，還是軟棗獼猴桃口感更佳鮮美，營養(yǎng)價值更高。

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