屯昌羅非魚產(chǎn)地

屯昌羅非魚的產(chǎn)地位于海南省屯昌縣，海南屯昌地處熱帶-亞熱帶，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。年平均氣溫22-25.5℃，年光照1750-2650小時(shí)，太陽(yáng)總輻射量4500-5800兆焦耳/平方米，年平均降雨量約1639毫米，適宜羅非魚生長(zhǎng)。

屯昌羅非魚的特點(diǎn)

屯昌羅非魚的體型呈紡錘型，體被圓鱗，肌肉豐滿，體表紋理清晰，光澤鮮艷，口緣有細(xì)密的小齒；體色為灰黑色、藍(lán)黑色或橘紅色，且體色深淺隨棲息環(huán)境而變化；體側(cè)有黑色橫向帶狀條紋7-9條，尾鰭有放射狀或環(huán)狀條紋；背鰭和臀鰭有斑點(diǎn)。體表光滑，肌肉結(jié)實(shí)且富有彈性，其臀鰭、腹鰭、背鰭具有堅(jiān)銳的鰭棘。水煮試驗(yàn)魚肉呈白色，肉味清香，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，彈性好，無(wú)土腥味。

屯昌羅非魚歷史

海南省是中國(guó)羅非魚的養(yǎng)殖地區(qū)，羅非魚養(yǎng)殖歷史悠久。

1956年，海南省從越南引進(jìn)莫桑比克羅非魚，開始了羅非魚在中國(guó)的養(yǎng)殖歷史。

1990年，屯昌縣引進(jìn)該品種并培育養(yǎng)殖成功。

2014年9月11日，海南省在海口市舉辦羅非魚可持續(xù)發(fā)展研討會(huì)。