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寧夏甘草

#甘草# 0 0
寧夏甘草主要產(chǎn)自寧夏固原,是固原的特優(yōu)名產(chǎn)之一。新鮮的甘草即食有甜味,“甘草”之名由此得來,它不僅是良藥,還有“眾藥之王”的美稱。寧夏甘草一般呈紅棕色或灰棕色,根莖呈圓柱形,表面有些許芽痕,斷面的中部有髓,氣微,味甜而特殊,對治療慢性支氣管炎、喘息性支氣管炎均有一定的療效,具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱解毒、調(diào)和諸藥等功效,還可用于咽喉腫痛、脾胃虛寒、消化性潰瘍、中毒等癥狀。
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寧夏甘草的使用方法

寧夏甘草可泡水、煮湯、熬粥食用。

1、泡水:將適量的甘草切成小段,放入熱水中浸泡15分鐘左右,可以直接喝或加入其他草藥一起泡服,常用于治療口腔潰瘍、咽喉痛等癥狀。

2、煮湯:將甘草與其他草藥或食材一起煮湯,如甘草燉豬蹄、甘草燉瘦肉等,可以增加湯的口感和營養(yǎng)價值。

3、熬粥:將適量的甘草研磨成細粉,加入粥中煮熟,可以增加粥的口感和藥效,適用于治療脾胃虛弱、食欲不振等癥狀。

寧夏甘草的主要價值

甘草在中國歷代本草書籍中均有記載,甘草不僅是良藥,還有“眾藥之王”的美稱。

甘草以根及其根莖入藥,主要成分是三萜類和黃酮類還含有生物堿、多糖、香豆素、氨基酸及Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。甘草除了補脾益氣、潤肺止咳、清熱解毒和調(diào)和諸藥等功效外,還用于咽喉腫痛、脾胃虛寒、消化性潰瘍、中毒等癥狀。

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