食材:李子、白糖。
制作步驟:
1、李子沖洗干凈,去核切小塊,放入破壁機中打成糊狀。
2、往糊里面加糖,幾片檸檬,白涼粉,充分攪拌成果凍狀,熬開,冷卻成型后切塊即可。
李子糕味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。