德國版的餓了么Lieferando主頁上的美食琳瑯滿目，除了常見的美式快餐漢堡炸雞薯?xiàng)l以外，意大利菜、土耳其菜、中國菜以及日本壽司都是外賣領(lǐng)域的常青樹。人們可以在平臺上輕松下單披薩、意大利面、土耳其菜、D?ner和壽司，中國的北京烤鴨、宮保雞丁、春卷、粵式點(diǎn)心等在大城市也隨處可見。另外考慮到素食主義者的飲食習(xí)慣，Lieferando還設(shè)置了Veggie區(qū)域。

用戶數(shù)量最多的Lieferando也利用自己廣闊的平臺在2021年首次對德國人的飲食習(xí)慣和點(diǎn)餐行為進(jìn)行了評估，并發(fā)表了《2021年Lieferando報告》。報告中顯示，德國人更喜歡在晚上點(diǎn)外賣，2021年全年的51%的訂單是在晚上6點(diǎn)和9點(diǎn)之間下達(dá)的，而外賣軟件的使用人群基本上集中在35-55歲。

從這些數(shù)據(jù)中可以清晰地看見德國人飲食習(xí)慣的變更，尤其是北非菜的流行，以魚、羊、橄欖、鷹嘴豆、水果為原料的食物登上越來越多人的飯桌，素食漢堡等多樣的素食制品也讓人們更容易接受以植物為基礎(chǔ)的飲食，高蛋白，低肉類含量的飲食習(xí)慣逐漸走入人們的視野。

至于德國人民的點(diǎn)菜取向，意大利菜仍然是大部分德國人的第一選擇，美式快餐和日本菜緊隨其后。另外，德國人民對大豆含量極高的北非菜的訂購量迅速增加，較上一年增長了27%。同時德國菜的訂購增長率位于第二位，例如炸肉排、咖喱香腸和德式雞蛋面疙瘩的銷售量增長了21%，越南菜和葡萄牙菜以新鮮的魚鮮和大量的蔬菜占據(jù)飆升榜第三位（20%）。還需要注意的是，素食的訂單增加了75%。