葉縣鹽田,一個特大型優(yōu)質鹽礦床,被命名為“中國巖鹽之都”。
1981年,河南省石油勘探局在葉縣勘探石油時,第一次發(fā)現葉縣地下蘊藏有豐富的鹽礦資源。后經國家化工部鉀鹽地質大隊和化工部化學礦產地質研究院等單位分別對葉縣馬莊、田莊、五里鋪、婁莊、姚寨等5個礦段進行勘探,證實在葉縣境內約1100米的地下,蘊藏著一個特大型優(yōu)質鹽礦床——“葉縣鹽田”。該鹽田展布面積400余平方公里,含鹽盆地遠景資源儲量3300億噸,占河南省鹽礦資源的75%%,氯化鈉含量平均在85%%~95%%之間,品位位居全國井礦鹽之首,且單層厚度大,埋藏深度非常適中,便于開采和利用。鹽田自1987年正式開發(fā)至今歷經20年,已由起初的小規(guī)模單一采鹵、制鹽,發(fā)展到大規(guī)模制鹽、鹽化工及現代化鹽業(yè)配送流通等綜合開發(fā)利用階段,在實現自身由弱變強、由小到大的同時,還有力拉動了相關產業(yè)的迅速發(fā)展。2007年9月29日,葉縣被中國礦業(yè)聯合會命名為“中國巖鹽之都”。
按照《中國居民膳食指南》建議,按居民每人每天攝入不超過5克的鹽計算,全國14億人年用鹽量約為300萬噸,加上養(yǎng)殖、食品添加等,大約年用量為1000萬噸,3300億噸巖鹽可供應全國人民吃33000年。