魯中海鮮交易中心位于淄博市張店區(qū)車站街道,投資金額約2500萬,面積約8000平方米,是淄博市首個智慧農(nóng)副產(chǎn)品交易綜合體。據(jù)maigoo小編了解,魯中海鮮交易中心設計攤位196個,攤位面積4000平方米,包括高檔海鮮、海鮮、冰鮮、貝類、淡水魚、凍品、水發(fā),7個品類14個區(qū)域。
魯中海鮮交易中心通過信息化賦能市場管理、金融賦能市場運營、平臺集成食品溯源管理等,構建了農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場經(jīng)營新模式。市場集中安裝了智慧電子秤,商家售賣的所有產(chǎn)品必須有進貨單和合格證。智慧電子秤覆蓋所有在營業(yè)商戶,商戶的智慧秤聯(lián)網(wǎng)后臺大數(shù)據(jù)系統(tǒng),每筆交易信息及時納入,商戶無法自行調(diào)節(jié),交易過程實現(xiàn)實時監(jiān)管,保證交易足斤足兩。該系統(tǒng)還包括了海鮮食品信息追溯、經(jīng)營業(yè)戶信息公示、海鮮食品明碼標價等消費者關注的信息,從源頭上保障廣大市民合法權益,同時也約束和規(guī)范了海鮮經(jīng)營業(yè)戶的主體責任,讓誠信經(jīng)營理念入腦入心。