用料:紅薯、湯圓、白糖
做法:
1、新鮮的紅薯一根,去掉表皮清洗干凈后切成片狀備用,冰凍湯圓12個(gè)(自制湯圓亦可)放到盤子里面?zhèn)溆谩?/span>
2、電飯鍋清干凈,加入2碗自來水,倒入切好的紅薯開始烹煮,待紅薯水燒開后倒入冰凍湯圓一起煮。
3、紅薯與湯圓煮好后,準(zhǔn)備一大勺白糖攪拌均勻,盛到碗中,等紅罩披薯湯圓糖水涼開了即可食用(放冷藏更美味)。