袁佳怡生于1989年，所讀中學(xué)是北京大學(xué)附屬中學(xué)，2007年憑借藝術(shù)特長生考取北京大學(xué)，曾擔(dān)任學(xué)生會(huì)的文藝部長、舞蹈團(tuán)長。2009年，她在世界大學(xué)生小姐中國區(qū)的總決賽上獲得了亞軍。

2011年，她參加了兩次《天天向上》的節(jié)目錄制。

2012年2月，袁佳怡到江蘇衛(wèi)視《非常了得》現(xiàn)場挑戰(zhàn)的節(jié)目播出，后走紅網(wǎng)絡(luò)。

2013世界葡萄酒皇后中國區(qū)總決賽在廣州落幕，袁佳怡加冕冠軍，成為中國首位葡萄酒皇后，并在9月底代表中國參加2013世界葡萄酒皇后全球總決賽。后就讀于哈佛大學(xué)肯尼迪政府學(xué)院。

2014年，她獲得好萊塢中美國際電視節(jié)最具潛力獎(jiǎng)。

2015年，她獲得綠色中國推廣大使稱號(hào)。

2016年，作為哥倫比亞大學(xué)研究生的她參加環(huán)球生態(tài)小姐評(píng)選，獲得環(huán)球生態(tài)小姐中國區(qū)總冠軍，作為Miss China在60個(gè)國家的角逐中，榮獲環(huán)球生態(tài)小姐世界總決賽季軍、才藝十強(qiáng)以及Miss elegant十強(qiáng) 。