普洱石斛宴簡(jiǎn)介
石斛除了藥用價(jià)值高,入宴更是別有一番風(fēng)味,勤勞智慧的龍陵人民更是把石斛吃出了“花”。石斛汁、石斛粥、石斛燉雞、石斛圓子、石斛蛋撻等……圍繞著石斛的莖、葉、花,龍陵人民將其養(yǎng)生功效和食用特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致,創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的龍陵石斛美食文化。
石斛宴名字美,菜品美,有水果泡菜、綠葉生花、紫楹仙姝、粉墨登場(chǎng)、油池羅漢、百合散花、燕兒飛、黃金白面、金玉良緣、仙草桃花羹配香芋小餅、石斛三花酒、翡翠仙汁、斛中花影等佳肴。