食材:鴿子、胡蘿卜、黃蘿卜、紅棗、洋蔥、姜、枸杞、鹽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、糖、料酒。
步驟:
1、將鴿子洗干凈收拾干凈,黃蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、姜、紅棗、枸杞切好備用。
2、鍋里放入鴿子及準(zhǔn)備好的食材,加入純凈水,把適量鹽、胡椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、糖、料酒一起加進(jìn)去。
3、中火上汽后轉(zhuǎn)小火微燉15分鐘即可。
1、鴿子湯具有活血化瘀、調(diào)理陰陽(yáng)平衡之用,可幫助緩解女性月經(jīng)不調(diào)、白帶赤下、陰部瘙癢等癥,也可幫助改善孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)等婦科疾病。
2、鴿子湯內(nèi)含有豐富的軟骨素,能改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),使面色紅潤(rùn)。鴿子湯還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有輔助作用,故食用鴿子湯有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)的作用。
3、鴿子湯屬于滋補(bǔ)品,其中富含膠原蛋白,可促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合,適合于各類(lèi)手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ)。