欧美日本免费一区二区三区,中文字幕丰满乱孑伦无码专区,免费a级毛片无码鲁大师,亚洲久悠悠色悠在线播放

滄源佤王宴

#宴客菜# 0 0
佤王宴是臨滄一種佤王用來招待部落首領(lǐng)及尊貴佳賓的盛宴,一般要在召集部落首領(lǐng),舉行會議決定重大事宜、宣布戰(zhàn)爭、部落遷移、王位更迭、慶賀重大勝利、表彰英雄、接待尊貴客人時才舉行,故稱“至尊佤王宴”。“佤王宴”以長條原木板為桌,美食多由牛排、毛肚、涼菜、辣椒、佐料等組成,主要菜品有阿佤烤土雞、佤鄉(xiāng)烤魚、生態(tài)涼拌芭蕉心、佤山舂茄子、佤家舂苦子、雞肉爛飯、生態(tài)黃糯米飯、高原五谷雜糧、特色苦葉子湯等。傳統(tǒng)佤王宴都用芭蕉葉當(dāng)碗、手當(dāng)筷,有著別樣的佤族風(fēng)味。
詳細(xì)介紹 PROFILE +

滄源佤王宴的習(xí)俗

臨滄的“佤王宴”是佤族農(nóng)耕文化和酒文化的縮影,更是佤民族用酒和歌釋放情感,連接歷史與未來,連接外界和賓客的一根母帶。佤王宴”原為佤王用來招待部落首領(lǐng)及尊貴客人的最高接待盛宴。

“佤王宴”以長條原木板為桌,美食多由牛排、毛肚、涼菜、辣椒、佐料等組成,主食糯米飯、雞肉爛飯,系手抓。長者祭師在用佤語唱腔念了一陣祈福祝愿之類的話后,將雞頭分給貴賓,“佤王宴”便正式開始。

祭師首先給主賓敬上三杯酒。佤族姑娘便依次而上,以濃情的酒歌將盛宴推向高潮。不需幾分鐘,十余杯酒已下肚。裊裊釋出的酒香,瞬間吹開了客人臉上的笑容。

滄源佤王宴的特點(diǎn)

佤王宴食譜全部采用佤山上等佳肴雞肉爛飯以及牛肉、牛排、牛肚、牛干巴、豬排、雞肉、“舂抓”、苦葉子或苦果湯、青菜或白菜湯、涼拌野菜等。傳統(tǒng)佤王宴都用芭蕉葉當(dāng)碗、手當(dāng)筷,有著別樣的佤族風(fēng)味。

滄源佤王宴的菜品

1、雞肉爛飯:糯滑鮮香,湯味濃厚鮮香,雞肉濃香的汁水包裹在飯粒上,飯粒油光,香味濃郁,它既可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜,比普通的米飯要軟得多,比稀飯要干些。

2、佤族烤乳豬:佤族烤乳豬豬肉鮮繳,皮黃潤口,口味酸辣清香,主要用料為小仔豬、香草、阿佤芫荽、砂仁葉、樹番茄、魚腥菜、小米辣、姜、大蒜等??梢耘錁浞?、魚腥菜、大蒜、芫荽切細(xì)兌成的蘸水食用,也或者直接配椒鹽蘸食。

3、香姜舂干巴:香姜春干巴主要用料為黃牛干巴、野山椒、、檸檬、阿佤芫荽、精鹽香姜。制作時黃牛干巴烤香,與香姜等配料放入竹筒舂碎拌勻即可。

4、煎柴蟲:柴蟲經(jīng)煎后,酥脆爽口,干香味美,是佐酒佳肴,主要用料為柴蟲、花椒鹽、菜籽油、苞谷酒。

5、佤族涼雞:將煮熟的雞晾涼后撕碎,再佐以剁碎的姜蒜、阿佤芫荽、檸檬、小米辣等配料,配入鹽、味精等調(diào)料制成。

6、佤族香草烤肉:將入味的調(diào)料與切片的腿肉腌制,用香茅草包嚴(yán)捆牢,夾入竹夾中,置于文火上慢慢烤熟,至香味溢出離火改刀即可。

7、佤族血腸:將腸洗凈,然后將泡濕了的糯米和動物的內(nèi)臟一起剁碎,再將芝麻、花椒、鹽巴、辣子、香椿樹尖、蒜苗等佐料攪拌均勻后填塞于腸內(nèi),將腸子的兩頭用篾子扎緊,再用甑子蒸熟或煮熟,熟后撈起,吃時每人切上一節(jié),用來下飯。

本百科詞條由網(wǎng)站注冊用戶【 CN107029 】編輯上傳提供,當(dāng)前頁面所展示的詞條介紹涉及宣傳內(nèi)容屬于注冊用戶個人編輯行為,網(wǎng)站不完全保證內(nèi)容信息的準(zhǔn)確性、真實(shí)性,也不代表本站立場。 版權(quán)聲明 反饋 我要認(rèn)領(lǐng)
相關(guān)知識文章
十大好吃的臨滄特色菜肴 到云南臨滄必嘗10大經(jīng)典名菜
臨滄市位于云南省西南邊陲,這里江河溪流遍布,高山密林蔥郁,除了有美麗的風(fēng)景,還有好吃的美食。那么,臨滄有什么好吃的菜?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到云南臨滄必嘗10大經(jīng)典名菜盤點(diǎn),包括了佤山烤香豬、雞肉爛飯、永德酸面肉、酸扒菜、滄源佤王宴、俐侎烤全羊、鵪鶉肉湯、云縣手撕雞、包燒鮮魚、涼拌番木瓜等。下面,一起來看十大好吃的臨滄特色菜肴推薦及其相關(guān)知識吧!
十大云南臨滄風(fēng)味小吃盤點(diǎn) 到臨滄一定要吃的十大名吃推薦
云南省臨滄市是佤族文化發(fā)祥地之一,位于云南省西南部,因?yàn)闉l臨瀾滄江而得名。臨滄人的口味是偏傣味的,而傣族人吃東西都是有一些酸的,相信很多人跟小編一樣無法抗拒傣味的誘惑吧。下面是mai goo網(wǎng)臨滄十大小吃推薦,包括鳳慶臘肉、酸芒果芽、酸扒菜、粑粑卷、耿馬烤崩、酸面肉、稀豆粉米線、牛干巴、旺子米線、涼米線等。以下,請看M AIGOO小編帶來的臨滄十大小吃排行榜,了解更多臨滄有名的美食小吃及相關(guān)情況。
十大老人生日宴必備美食 10道老人生日寓意好的菜盤點(diǎn)
老人過生日是一件非常值得慶祝的事情,準(zhǔn)備一桌壽宴是很有必要的,可以選擇軟爛、清淡、素雅、滋補(bǔ)的菜品,更適應(yīng)老年人的口味,那么老人壽宴做什么菜呢?面食、雞菜、魚菜、素菜、丸子菜、湯品、涼菜、點(diǎn)心、干果、水果拼盤都不能少,搭配好才能夠讓壽星吃得開心。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了壽宴十大必備菜,一起來看看老人生日菜單及相關(guān)內(nèi)容吧。
十大最有名的中國國宴名菜 10道國宴最受歡迎的菜盤點(diǎn)
我國是美食大國,有八大經(jīng)典菜系,名菜小吃數(shù)量眾多,而能上國宴的美食,都是極具地方特色的,我國的國宴菜單包括冷菜、熱菜、點(diǎn)心、水果四大類,那么國宴名菜有哪些呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了中國十大經(jīng)典國宴菜,分別是佛跳墻、宮保雞丁、北京烤鴨、東坡肉、開水白菜、獅子頭、白切雞、龍井蝦仁、松鼠鱖魚、杏仁豆腐,一起來看看頂級國宴菜品及相關(guān)內(nèi)容吧。
在家請客18個菜菜單 在家請客吃飯菜譜 待客家常菜推薦
請客吃飯時點(diǎn)菜是個學(xué)問,要葷素結(jié)合,要冷熱協(xié)調(diào),要有菜有湯等等,在家請客吃飯家常菜該怎樣搭配呢?Maigoo小編為大家?guī)砹艘环菰诩艺埧?8個菜菜單,菜單中有可樂雞翅、魚香肉絲、清蒸魚、手撕包菜、夫妻肺片、土豆燉牛肉、炒時蔬等,這些都是適合在家請客的家常菜。
寶寶辦滿月酒必有的十大美食 新生兒滿月酒席點(diǎn)什么菜寓意好
滿月宴是為慶祝小孩子出生滿月而制作的宴席,在置辦環(huán)節(jié)中,菜單的確定是非常重要的,因?yàn)槊恳坏啦似范紟е改傅淖8?,那么小孩辦滿月酒必點(diǎn)什么菜呢?紅雞蛋、糖醋鯉魚、粉蒸排骨、平菇炒肉、栗子老鴨湯、玉米豌豆炒胡蘿卜、燜南瓜、酸辣蘿卜、桂花糖藕、千層糕等都是適合滿月宴請的菜。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了滿月宴十大特色菜,一起來看看辦滿月酒菜單標(biāo)準(zhǔn)吧。
家庭生日宴做什么菜比較好 十大過生日必備小吃推薦
生日是每個人一年一度的重要日子,過生日意味著年歲又長了一輪,一般家里都會準(zhǔn)備一桌好菜來進(jìn)行慶祝,生日宴菜品數(shù)量宜雙不宜單,寓意好事成雙,那么過生日適合吃什么美食呢?生日蛋糕、長壽面、壽桃饅頭是必不可少的,此外白切雞、西紅柿炒蛋、清炒豆芽、涼拌藕片、松鼠鱖魚、豆腐丸子湯、子姜燜鴨等好吃又吉祥。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了生日宴菜單top10,一起來看看過生日做的菜譜及相關(guān)內(nèi)容吧。
十大必點(diǎn)的婚禮宴席名菜盤點(diǎn) 10道豐盛大氣的酒店婚宴美食
婚宴是為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會,結(jié)婚是件喜事,不僅要重視婚禮流程,也要重視婚宴安排,招待賓客的美味佳肴要好吃又吉利,那么婚宴點(diǎn)什么菜比較有特色?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大婚宴必備的菜品,分別是白灼蝦、西芹百合、胡椒豬肚湯、干鍋雞、清蒸帶魚、脆皮乳鴿、炒合菜、四喜丸子、蓮子紅棗糖水、水果拼盤,一起來看看結(jié)婚宴席菜單菜品推薦吧。
臨滄旅游十大景區(qū)推薦 云南臨滄旅游必去的景點(diǎn) 著名景區(qū)
臨滄著名景點(diǎn)有哪些?臨滄最有名的景點(diǎn),有翁丁原始部落、滄源崖畫、耿馬總佛寺·甘東公園、臨滄玉龍湖、魯史古鎮(zhèn)……其中,翁丁佤族原始群居村落保留了原始佤族民居建筑風(fēng)格和原始佤族風(fēng)土人情,是迄今為止保存最為完好的原始群居村落。本文maigoo小編為有大家盤點(diǎn)臨滄十大著名旅游景點(diǎn),帶來臨滄有名的景點(diǎn)排名,希望對大家有所幫助。
2023年臨滄各區(qū)縣GDP排行榜 臨滄的gdp是多少 臨滄各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)
臨滄市是國家重要的水電能源基地,云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市。2023年臨滄市完成地區(qū)生產(chǎn)總值1050.23億元,比上年增長3.8%。下面本文MAIGOO編輯整理了2023年臨滄各區(qū)縣GDP排行榜,一起去看看各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)吧!
云南臨滄10大最好的茶葉盤點(diǎn) 臨滄最有名的茶十大排行
臨滄是云南省轄地級市,處橫斷山系怒山山脈南延部分,居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地,那么,臨滄最有名的茶有哪些?臨滄名茶推薦有鳳慶滇紅茶、冰島茶、蒸酶茶、勐庫大葉種茶、昔歸普洱茶、忙肺茶、小戶賽茶、馬鞍山古樹茶、大雪山茶、壩糯茶等。下面,和MAIGOO網(wǎng)編來看更多臨滄茶葉的相關(guān)知識吧!
十大云南臨滄最出名的特產(chǎn)盤點(diǎn) 臨滄市十大土特產(chǎn)推薦
臨滄是云南省地級市,地處云南省西南部,因?yàn)l臨瀾滄江而得名。那臨滄的特產(chǎn)有哪些?到臨滄必帶的土特產(chǎn)推薦包括永德芒果、臨滄堅(jiān)果、滇紅茶、冰島茶、滄源牛干巴、云縣白花木瓜、臨滄咖啡等。以下,請看MAIGOO小編帶來的臨滄十大特產(chǎn)排行榜,了解更多臨滄有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況。
2023年臨滄市各區(qū)縣人口排行榜 臨滄人口總數(shù)有多少 云縣常住人口最多
2023年臨滄市有多少萬人口?臨滄市位于云南省西南邊境,因?yàn)l臨瀾滄江而得名,2023年末,臨滄市常住人口為220.2萬人,比去年減少3.8萬人,常住人口位居云南省第十一位。其中,臨滄市區(qū)常住人口為36.99萬人,占總?cè)丝诒葹?6.8%。城鎮(zhèn)常住人口82.61萬人,城鎮(zhèn)化率37.52%,城鎮(zhèn)化水平據(jù)全省末位;2023年臨滄市65歲及以上人口25.8萬人,老齡化率為11.72%,屬于輕度老齡化社會,了解更多2023年臨滄市各區(qū)縣人口排名的數(shù)據(jù),請瀏覽下文。
臨滄市4A級景區(qū) 臨滄4a景點(diǎn)有哪些 臨滄國家級4A景區(qū)名單
臨滄,云南省地級市,位于云南省西南部,東鄰普洱市,北連大理州,西接保山市,西南與緬甸交界。臨滄是佤族文化發(fā)祥地之一,居住著23個民族,是中國恒春之都、全國雙擁模范城。那么臨滄4a景區(qū)有哪些?本文為您介紹一下臨滄國家級4A景區(qū)景點(diǎn),并分享臨滄4A級景區(qū)名單,一起來看看詳細(xì)介紹。
臨滄十大家居建材市場 臨滄賣家具的地方有哪些 臨滄建材批發(fā)市場在哪里
臨滄,地處云南西南部,近年來住房和裝修需求不斷增大。那么你知道臨滄賣家具的地方有哪些?臨滄建材批發(fā)市場在哪里?臨滄家居建材市場主要有臨滄建材市場、臨滄東港建材城、陽晨商貿(mào)城、臨滄萬森建材城、臨滄華龍家居城等等。本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計(jì)推薦的結(jié)果為您整理了臨滄十大家居建材市場,希望對您有所幫助!
臨滄十大最好玩的地方 臨滄有什么好玩的景點(diǎn)
臨滄市是佤族文化發(fā)祥地之一,先后榮獲中國十佳綠色城市、中國恒春之都、中國最佳適宜居住城市等榮譽(yù)稱號。那你知道臨滄有什么好玩的景點(diǎn)?下面maigoo小編就為大家盤點(diǎn)一下臨滄十大最好玩的地方,分別是翁丁寨文化旅游區(qū)、西門公園、花果山城市森林公園、滄源崖畫、葫蘆小鎮(zhèn)、耿馬孟定芒團(tuán)景區(qū)等等,一起來看看吧!
臨滄有哪些大學(xué) 臨滄市著名大學(xué) 臨滄大學(xué)名單一覽【大學(xué)名錄】
臨滄市有哪些大學(xué)呢?臨滄市大學(xué)排名又是怎么樣呢?臨滄市有哪些重點(diǎn)大學(xué)?大學(xué)是人生重要的階段之一,相信很多考生和家長在填報志愿的時候都想對學(xué)校了解清楚,下面小編整理了臨滄市大學(xué)名單排行榜,家長和學(xué)生們可以通過查看大學(xué)名單,為你在臨滄市選擇合適的高校做數(shù)據(jù)參考使用,排名不分先后。
臨滄市殯儀館名單一覽 臨滄市火葬場地址在哪里 臨滄市殯儀館有幾家
在臨滄市的殯儀館名單有多少家?殯儀館火葬場地址在哪里?殯儀館是各地區(qū)民政部門下設(shè)的事業(yè)單位,設(shè)置于城鎮(zhèn)中,是專業(yè)承辦喪葬事宜的機(jī)構(gòu)。殯儀館下設(shè)殯葬咨詢室、殯葬業(yè)務(wù)接洽處和火化車間(火葬場)等部門。殯儀館為喪家提供接運(yùn)尸體、提供悼念活動會場、火化、骨灰寄存等多項(xiàng)服務(wù)。很多不了解的用戶會在網(wǎng)上參考各類的臨滄市殯儀館數(shù)據(jù)或臨滄市殯儀館名錄做為參考,那么臨滄市的殯儀館有多少家?下面買購網(wǎng)編輯通過研究了殯儀館的各項(xiàng)名單數(shù)據(jù),盤點(diǎn)整理出了臨滄市殯儀館名單名錄。名單僅供參考,僅展示收錄的部分殯儀館數(shù)據(jù),排名不分先后,希望能幫到您。
臨滄市不動產(chǎn)登記中心名單 臨滄市不動產(chǎn)中心地址在哪里
臨滄市不動產(chǎn)登記中心地址在哪里?不動產(chǎn)中心是負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)剌爡^(qū)范圍內(nèi)土地登記、房屋登記、林地、水域?yàn)┩繚O業(yè)養(yǎng)殖登記等不動產(chǎn)權(quán)利登記事務(wù)性工作。配合開展土地、房產(chǎn)、林地、養(yǎng)殖水面、承包經(jīng)營權(quán)等確權(quán)和權(quán)屬爭議的調(diào)處工作等。有部分需要有不動產(chǎn)登記的人員選擇不動產(chǎn)中心進(jìn)行辦理業(yè)務(wù),下面買購網(wǎng)編輯盤點(diǎn)整理出了臨滄市不動產(chǎn)登記中心部分名單名錄。頁面名單僅展示本站收錄的部分?jǐn)?shù)據(jù),表格排名不分先后不作排名依據(jù),僅供參考使用,希望能幫到您。
臨滄市的司法鑒定機(jī)構(gòu)有哪些在哪里 臨滄市鑒定機(jī)構(gòu)地址一覽表
臨滄市的司法鑒定機(jī)構(gòu)有哪些,分別在哪里?在司法鑒定機(jī)構(gòu)可以提供司法精神病學(xué)鑒定、法醫(yī)臨床學(xué)鑒定、道路交通事故技術(shù)鑒定、法醫(yī)毒物化學(xué)鑒定、法醫(yī)病理學(xué)鑒定等司法鑒定服務(wù),那么在臨滄市的司法鑒定去哪里咨詢呢,下面買購網(wǎng)小編通過各項(xiàng)參考資料整理了臨滄市司法鑒定機(jī)構(gòu)名單及臨滄市司法鑒定機(jī)構(gòu)地址一覽表,給你提供參考,排名不分先后!
CN107029
注冊用戶-CN107029
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦