巖前禪素宴創(chuàng)作來源于廣東潮汕地區(qū)虔誠祭祀的習(xí)俗,素菜素料素作素名,選用優(yōu)質(zhì)素食材匠心精制,凸現(xiàn)菜之本味,返璞歸真。
天道酬勤、歲寒三友、剛?cè)岵?jì)、香芹拌木耳、松茸竹笙湯、太極八寶素、五谷豐登、方圓在胸、瑤池滴翠、桔瓜五谷盅、蓮籽香芋煲、碧玉青瓜烙、麻姑獻(xiàn)壽、眾仙捧月、紫氣東來、羅漢香菇豆腐、鐵板醬爆什菌、欖仁欖肉炒飯、厚德載物、諸事百合、滿堂珠玉、蓮藕燜花生、清蒸鮮百合、羔燒姜薯。