永泰縣樟城中心市場始建于上世紀八十年代,占地面積約3500平方米,設(shè)有攤位250余個,店鋪40余間,商戶130余戶,經(jīng)營范圍為蔬菜、鮮肉、禽蛋、水產(chǎn)、干雜、熟食、豆制品、冷凍食品等,是集 “便利化、智慧化、人性化、特色化、規(guī)范化”為一體的“五化”市場,可為市民提供商超般的購物體驗。
2022年,樟城中心市場榮獲福建省首批“三星級文明集市”稱號。2023年,獲評2023年度福建省“五星級文明集市”,是福州市唯一入選的集市。
永泰縣樟城中心市場于2020年10月份按照福州市A類市場改造標準升級改造,總投入507萬元,于12月18日完成改造進行試營業(yè)。市場重新規(guī)劃了內(nèi)部的攤位、供水、排污和通道,修繕升級了內(nèi)外的排污設(shè)施。經(jīng)改造,市場硬件上已達到福州市A類市場標準,軟件上實現(xiàn)“價格公示、食品溯源、一體機聯(lián)網(wǎng)等智慧化運營管理模式”,讓市民吃到“放心菜”、“放心肉”。
食品溯源系統(tǒng)是此次改造升級的一大亮點,通過運用智慧管理系統(tǒng),提供專業(yè)化、管家式的現(xiàn)代服務,涵蓋安全管理、衛(wèi)生管理、食品溯源等方面,切實解決一站式稱重、移動支付、農(nóng)殘檢測、食品追溯、數(shù)據(jù)整合等問題。實現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場顏值與內(nèi)涵的雙提升。
在銷售過程中,追溯系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)食品安全三大追溯,嚴格亮照經(jīng)營,透明市場信息、人員信息和消防信息,運用大數(shù)據(jù)管理市場,依托運用數(shù)字管理平臺,提供一個可直觀可視化的數(shù)據(jù)化的工具。