景區(qū)簡(jiǎn)介
這里四周群山形似吉祥八徽,綠草茵茵如八瓣蓮花,艷陽(yáng)高照,天若八幅金輪;這里有色彩艷麗,古拙敦厚的內(nèi)蒙古地區(qū)最大的石雕佛像群;這里有雕梁畫(huà)棟、金碧輝煌,供奉著六世達(dá)賴法體靈塔的廣宗寺;這里有蘊(yùn)藏諸多豐富、神奇故事的蟾卯山;更有著古樹(shù)參天、松柏常青、鮮花爛漫的原始森林——雪嶺子。
游客在這里可以身著蒙古靴,跨駿馬、乘駱駝,在篝火的映襯下,欣賞蒙古民族歌舞,在熱情的祝酒歌中,品嘗清洌醇香的馬奶酒,清香撲鼻的手扒肉、烤全羊;立足敖包,更叫人視野開(kāi)闊,心曠神怡;醇香的奶茶、地方特色的奶食品讓您感受游牧民族的生活歷程;夜宿蒙古包,投入大自然的懷抱,那城市的喧囂已在九霄云外;蒙古民族傳統(tǒng)的男兒三藝——賽馬、射箭、摔跤更是獨(dú)具魅力。
每年六、七月間的廟會(huì)中,神密的祭敖包、查瑪表演和八月舉辦的那達(dá)慕,更是能讓游客領(lǐng)略到蒙古民族傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。
賀蘭山南寺旅游區(qū)服務(wù)項(xiàng)目之全面,內(nèi)容之豐實(shí),風(fēng)情之獨(dú)特,令人流連忘返,深感不虛此行。
游記攻略
從內(nèi)蒙古阿拉善盟府所在地巴彥浩特鎮(zhèn)向東南驅(qū)車(chē)30公里左右,便到了賀蘭山西麓的南寺。
這是以“廣宗寺”為中心將寺院景觀與賀蘭山原始森林景觀結(jié)合起來(lái)的風(fēng)景區(qū)。
目前已被納入國(guó)家4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)行列。
阿拉善盟是個(gè)以沙漠、戈壁為主的干旱地區(qū),素有駝鄉(xiāng)美譽(yù)。但是當(dāng)你走進(jìn)南寺,卻會(huì)感受到另一番天地。
這座占地3900公頃南寺景區(qū),山巒重疊,溝谷縱橫,曲徑通幽,山上森林茂密,春秋鳥(niǎo)語(yǔ)花香,冬雪山林皚皚。山門(mén)的兩側(cè)巖壁上雕滿了彩繪佛像,有內(nèi)蒙古最大的石雕佛像群。在這里還能看到賀蘭山主峰巴彥筍布爾。
群山松柏環(huán)抱中的南寺是藏傳佛教的勝地,其寺院依山而建,分布有致。
據(jù)史料記載,南寺始建于乾隆二十三年,也就是公元1758年,據(jù)今已有248年歷史,后來(lái)經(jīng)過(guò)歷代修建,規(guī)模逐漸浩大。寺院的桑杰喇嘛在當(dāng)?shù)厥鞘苋俗鹬氐睦先恕?/p>
據(jù)他講,南寺占地曾達(dá)40萬(wàn)平方米、擁有廟宇數(shù)十座,有倉(cāng)房、僧舍兩千八百多間,僧侶人數(shù)最多時(shí)達(dá)到1500多名,可謂氣勢(shì)磅礴。 南寺,是由臺(tái)吉(臺(tái)吉,寺中高職人員)扎旺道爾基尊照師父——六世達(dá)賴?yán)镞z愿所建。乾隆二十五年清朝廷為該寺賜名為“廣宗寺”,授給鐫有藏、滿、蒙、漢四種文字寺名的乾隆御筆金匾,此匾的落款為“大清乾隆歲次閏八月十六日”,從此南寺便有這個(gè)正式名稱,藏文稱之為“噶丹吉林”。
寺內(nèi)的雕像是內(nèi)蒙古地區(qū)最大的石雕佛像群,刻在陡峭的山溝石壁上的佛像共有81尊,象征著九九皈一。這些偶像慈眉善面,栩栩如生,色彩艷麗,大小不等,神態(tài)各異。
南寺因供奉六世達(dá)賴?yán)锏撵`塔而聞名宗教界。在藏傳佛教里,歷代達(dá)賴?yán)镏性诓貐^(qū)之外唯一的就是六世達(dá)賴?yán)铩?/p>
據(jù)有關(guān)史料記載,六世達(dá)賴倉(cāng)央嘉措生于康熙二十二年,十四歲時(shí)剃度入布達(dá)拉宮為黃教領(lǐng)袖,十年后(1706年)為西藏政教斗爭(zhēng)殃及,被清廷廢黜,解送北上,道經(jīng)青海納木措湖時(shí)中夜遁去,不知所終。
相傳,只身遁去的倉(cāng)央嘉措化名為阿旺曲扎嘉措,游歷印度、西藏、四川等地十年后,于1716年來(lái)到阿拉善,被當(dāng)?shù)厝诵欧顬樯蠋煛?746年,在南寺尚未建成時(shí),圓寂于此。
六世達(dá)賴倉(cāng)央嘉措一直是史學(xué)界、藏傳佛教界有爭(zhēng)議的人物,這與他的身世有關(guān)。
倉(cāng)央嘉措1707年在青海出走,1746年在阿拉善圓寂,他奇特的經(jīng)歷和神秘的傳說(shuō),讓許多后來(lái)研究人員撲朔迷離,由于目前還沒(méi)有找到一部有關(guān)他生平的完整而可靠的傳記,尤其是對(duì)他后半生的經(jīng)歷,存在著截然不同的說(shuō)法,因此至今還沒(méi)有一個(gè)公認(rèn)的定論。
藏傳佛教高僧評(píng)價(jià)六世達(dá)賴以世間法,讓俗人看到了出世法中廣大的精神世界。
他的詩(shī)歌和歌曲凈化了一代又一代人的心靈。倉(cāng)央嘉措曾留下很多優(yōu)美的詩(shī)歌,是藏族文學(xué)寶庫(kù)中的瑰寶。倉(cāng)央嘉措在藏傳佛教中一直被奉為六世,而把乾隆皇帝后來(lái)指定的六世達(dá)賴稱為七世。
20世紀(jì)30年代,著名學(xué)者于道泉先生將北京雍和宮喇嘛攜帶的《倉(cāng)央嘉措情歌》譯成漢文,后又譯成英文,向全世界傳播。同時(shí)也將倉(cāng)央嘉措的達(dá)賴?yán)锷矸莨T于世,開(kāi)創(chuàng)了倉(cāng)央嘉措研究的先河,倉(cāng)央嘉措作為藏族詩(shī)圣的真面目才漸為世人所認(rèn)知。后來(lái),據(jù)這個(gè)漢文版秘傳,在20世紀(jì)80年代又掀起的一次史學(xué)界、文學(xué)界研究倉(cāng)央嘉措情歌與身世的熱潮。2002年,中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)播出了藏族歌舞《東山升起的月亮》,倉(cāng)央嘉措的詩(shī)歌再次傳唱大江南北,再度引起人們的關(guān)注和喜愛(ài),近年來(lái)有關(guān)倉(cāng)央嘉措的網(wǎng)絡(luò)文章和各類作品也大量涌現(xiàn),研究探討倉(cāng)央嘉措已成為一種文化現(xiàn)象。目前,在阿拉善廣宗寺和內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)院圖書(shū)館都藏有根據(jù)達(dá)爾吉諾門(mén)罕寫(xiě)的六世達(dá)賴?yán)飩?,這是至今發(fā)現(xiàn)的反映倉(cāng)央嘉措來(lái)到阿拉善之后的歷史及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)佛教傳播情況的兩部重要史料。
賀蘭山南寺最古老的藏式雙塔之一的菩提塔,在2003年夏季一次大雨中倒塌,廢墟中發(fā)現(xiàn)上萬(wàn)件佛像、佛塔、陶器、銀元、珍珠等珍貴文物。那年7月16日菩提塔在雨中轟然倒下,原本十幾米高的菩提塔只剩下二三米高的基座,成了一堆磚石瓦礫。正在做佛事的喇嘛們急忙跑向出事地點(diǎn),發(fā)現(xiàn)廢墟中大量經(jīng)書(shū)和佛像,喇嘛們冒雨搶救。經(jīng)過(guò)兩天的清理,搶救出上百卷、近2000公斤重的經(jīng)卷,以及佛像、佛塔、陶器、模具、銀元、珊瑚珠等珍貴物品??上гS多佛像已被倒塌的磚塊砸得殘缺不全。如今,經(jīng)過(guò)多次修繕,南寺外觀上已基本恢復(fù)原貌。同時(shí)旅游部門(mén)投資也增加了許多現(xiàn)代食宿的旅游服務(wù)設(shè)施,已經(jīng)成為內(nèi)蒙古西部地區(qū)著名的旅游勝地。
美食
涼拌蹄黃
蹄黃即駱駝?wù)菩涅Z卵大小的兩塊纖維組織,因其是駱駝身上最活動(dòng)的組織,肉質(zhì)異常細(xì)膩而富有彈性,似筋而比筋柔軟,似駝峰而較駝峰更富纖維組織,以其制作的涼拌蹄黃清脆可口,滑爽鮮嫩,是不可多得烹飪上品。
扒駝?wù)?/strong>
將水必成的駝?wù)疲谐啥趾竦钠瑺?,在每片駝?wù)浦g,加一片冬筍片,排碼整齊,裝入碗內(nèi),再將雞肉用開(kāi)水氽透,放在駝?wù)粕希渖箱佉允[段、姜片、八角、蒜瓣,加雞汁后籠蒸,一小時(shí)后取下,濾去湯,揀去調(diào)料、雞肉,將駝?wù)品廴氡P(pán)內(nèi),另將雞湯加鹽、醬油、味精、香菜、玉蘭片絲,用水淀粉勾薄芡,澆入盛駝?wù)频谋P(pán)內(nèi),再淋芝麻油。
燴羊雜碎
阿拉善風(fēng)味湯菜,亦稱全羊湯。將羊頭、心、肺、腸、肚、肝等燙洗干凈,煮熟,切成絲,用煮雜碎時(shí)撇出的湯油炸辣面為紅油。
粉湯餃子
粉湯餃子俗名“皮條拉石頭”。餃子餡可用豬肉或羊肉,配以白菜、蘿卜和各種佐料,采用傳統(tǒng)方法包成餃子。再選粉質(zhì)豐盈的扁豆,制成粉坨。這種粉坨放在鍋里有彈性,略透明,久滾不糊。烹調(diào)時(shí),先在翻滾的湯鍋里放入切成條狀的粉坨,將另一鍋里煮好的餃子和粉條,一齊倒入湯鍋中,臨出鍋時(shí),調(diào)放食鹽、生蔥、醋、油潑辣面子、味精等。
黃燜羊羔肉
黃燜羊羔肉是阿拉善傳統(tǒng)名菜。選用阿拉善灘羊羔肉,剁成小方塊,輔以少量醬油、調(diào)料等,再放蛋黃、粉面、優(yōu)粉,抓拌后過(guò)油,炸成金黃色,扣在碗內(nèi),放入肉湯,加醬油、蔥段、花椒、大料,上籠蒸20分鐘左右取出,倒扣在湯盤(pán)內(nèi),將湯濾到鍋里,加入味精,澆在羊羔肉上,再放點(diǎn)木耳菠菜葉等即可上席。