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汾陽汾酒文化景區(qū)怎么樣

汾酒文化源遠(yuǎn)流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名：早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，并被載入廿四史；晚唐大詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢▏笪鍖迷u酒會汾酒連續(xù)蟬聯(lián)國家名酒。景區(qū)屬于工農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，隸屬于汾酒集團。汾酒集團為國有獨資公司，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸，是全國較大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一，主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。

汾陽汾酒文化景區(qū)景區(qū)介紹

汾酒博物館

汾酒博物館位于牧童南路北側(cè)，1993年10月正式開館，2004年第一次擴建，2007年進行了第二次大規(guī)模擴建，新落成的汾酒博物館占地10000平米，布展面積4000多平米，建筑風(fēng)格為仿明清木架結(jié)構(gòu)，共投資4500萬元，館內(nèi)陳列縱貫了4000多年汾酒釀酒歷史，汾酒發(fā)展的歷史變遷，汾酒文化與晉商文化、黃河文化的一脈相承。以“傳承國寶，清香久遠(yuǎn)”為宗旨，將汾酒的“千年歷史、千年業(yè)績、千年文化、千年貢獻”以實物、模型、書畫、電子動畫等方式展示出來。該館以汾酒發(fā)展歷史為線索，共分為千秋佳釀、晉商酒韻、竹葉青青、清香獨幟、杏林墨緣、酒都瑞爵、天工妙手、酒海沐歌、異彩紛呈九個展廳，展示了汾酒在中國歷史上的四次輝煌、汾酒廠的發(fā)展歷史、歷代文人墨客來過杏花村以后留下的贊美詩句以及汾酒傳統(tǒng)釀造工藝的全程展示。在這里，還可以品嘗到純手工制作的原漿酒以及汾酒集團出品的四種酒---汾酒、竹葉青、白玉汾酒和玫瑰汾酒。

館內(nèi)藏品以汾酒史料、實物、書籍、及歷代酒器具為主，收藏有從夏商到民國時期歷代酒器具1000余件，有近現(xiàn)代文人墨客啟功、黃胄、范曾等大家贊美汾酒的書畫作品46件，書畫院收藏有3000余件書畫作品。每個展廳按內(nèi)容分成若干單元，展區(qū)開頭都有一塊序言展板，每個單元有一塊前言展板，簡略介紹本部分的展示內(nèi)容。九個展區(qū)既獨立成章，又相互映襯；高度濃縮了汾酒文化輝煌燦爛的歷史足跡，是對中國第一文化酒具權(quán)威的詮釋和佐證，彰顯了一個高品質(zhì)、高定位、高水平的汾酒文化歷史長廊。她的開館面世必將使汾酒文化閃爍出更加耀眼的光彩。是公司旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈的進一步延伸和發(fā)展，更是做大做強企業(yè)旅游文化產(chǎn)業(yè)的新起點。

杏花村汾酒作坊

杏花村汾酒作坊位于汾陽市杏花村鎮(zhèn)東堡村盧家街西端。現(xiàn)存古井為元代遺存，建筑為清代遺構(gòu)。作坊原由南、北相對的兩組院落群組成，總占地面積約1.12萬平方米。南院落群統(tǒng)稱為“杏花名跡園”，東西長100米，南北寬40米，占地4000平方米。北院落群由并列的五個院落組成，東西長120米，南北寬60米，占地面積7200平方米。由東向西依次為“杏花村”院（以門額命名）、“晉裕公司造酒廠”院（以門額命名）、“勤儉”院（以門額命名）、“作坊院”和“寶泉”院?，F(xiàn)除“作坊院”、“寶泉”院保留外，其余院落院內(nèi)建筑全毀，僅存院墻及大門?！白鞣辉骸辈季滞暾?，保存有清晚期建筑6棟，分別為倒座、正房和上下院東西廂房，其建筑結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，保存完好?！皩毴痹簝?nèi)僅存古井亭一座，亭內(nèi)有古井一眼。傳說杏花村汾酒作坊為北宋汾酒名店“甘露堂”遺址。據(jù)《汾陽縣志》記載，清光緒元年（1875）汾陽縣王姓鄉(xiāng)紳在“甘露堂”遺址上投資成立了“寶泉益”酒坊。

復(fù)古生產(chǎn)線

2006年汾酒釀造工藝入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，為切實保護并有效傳承汾酒傳統(tǒng)釀造技藝，數(shù)千年來，這種技藝由口傳心受、師徒相教的方式口口相傳，具有極強的代代相授的傳承特征，因此在新博物館的東院建立了一個仿明清時期的汾酒老作坊，全部生產(chǎn)工藝及工用具恢復(fù)明清時期的手工操作。在這里，游客既可以感受到汾酒傳統(tǒng)生產(chǎn)的全過程，還可以品嘗到剛流出來的純手工原漿汾酒。

陳年酒庫

蒸餾酒的質(zhì)量和風(fēng)格與貯酒條件密切相關(guān)，貯酒容器、存放時間以及溫度、氣候等因素的變化，均可影響到酒的質(zhì)量。剛蒸出的酒口感粗糙、沖辣，經(jīng)陶瓷缸存放后，可使酒變得芳香幽雅、味感柔和，也可把有害物質(zhì)降到最低，這一過程稱為酒的老熟過程。汾酒集團共有儲酒庫11座，儲酒大缸選用江蘇宜興的陶瓷缸，儲酒量可達(dá)4萬噸左右。

汾酒工業(yè)園林

汾酒工業(yè)園林占地20萬平方米，約為300畝地，種植有40多種花卉樹木，全公司綠化總面積可達(dá)55萬平方米。工業(yè)園林是根據(jù)生態(tài)學(xué)原理設(shè)計建造而成，建造了噴泉、亭臺樓榭、小橋流水，并有十幾組酒文化雕塑點綴其中。醉仙湖用的水是達(dá)標(biāo)排放的廢水和部分中水，可以養(yǎng)魚，放養(yǎng)鵝鴨。再用養(yǎng)過魚的水澆灌花草，集環(huán)境文化、企業(yè)文化于一身，不但提高了資源綜合利用，促進了人與自然的和諧，也為游客提供了一個休閑的好去處。

中國汾酒城

中國汾酒城外墻雄偉壯觀，里面卻是中空的，足有三、四層樓房那么高，是用于貯酒的庫房。城墻上面是環(huán)城游覽通道，可以并行兩輛游覽車。中國汾酒城園區(qū)所有建筑的風(fēng)格全部為外仿古，內(nèi)現(xiàn)代，外觀主要仿造宋、元、明、清的建筑風(fēng)格，這就更顯示出了汾酒的歷史厚重感和汾陽深厚的文化底蘊。中國汾酒城全景長達(dá)7公里，方圓約15平方公里，整個工程分為城里城外兩大版塊六大建設(shè)區(qū)域。城內(nèi)由五部分組成：一是年產(chǎn)10萬噸白酒的糧倉、制曲、釀造、儲藏、勾兌、成裝等一條龍生產(chǎn)線；二是世界酒博覽中心、交易中心等營銷場所；三是可存放5萬噸成品酒的貫通式貨架倉庫；四是動力分廠和污水處理廠等；五是可儲藏15萬噸原酒的城墻式三層儲酒洞。城外有五個相關(guān)板塊：一是汾酒集團6萬噸保健酒項目；二是汾酒千年老作坊旅游區(qū)；三是酒業(yè)經(jīng)銷商總部基地和汾酒文化街；四是酒業(yè)附產(chǎn)品循環(huán)利用，包括10萬畝優(yōu)質(zhì)釀酒高粱基地和酒糟飼料以及沼氣發(fā)電等項目；五是酒業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，包括陶瓷瓶、玻璃瓶、彩印、包裝及火車站物流等項目。

交通指南

自駕從太原沿青銀高速，在杏花村路口下高速即到，約一小時的車程；從平遙古城走汾平公路，約一小時的車程；從介休綿山走汾介公路，約一小時的車程。