基本介紹

茉莉花（學(xué)名： Jasminum sambac (L.) Aiton）是木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉可治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

茉莉花的種類

單瓣茉莉

單瓣茉莉植株較矮小，高70-90厘米，莖枝較細(xì)，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之稱。

葉片為橢圓形，葉質(zhì)較薄，葉端稍尖，全緣，長5-9厘米，寬3，5-5，5厘米?；ü趩螌樱哑ɑò辏┥?，7-11片，每片長約1，3厘米，寬1厘米，呈橢圓形，潔白，表面微皺，頂端稍尖，所以又稱尖頭茉莉。單瓣茉莉花冠管較長，約1.5厘米，雄蕊2枚，與雌蕊等長。聚散花序，頂生或腋生，每個花序著生3-12朵花，多的可達(dá)30多朵?；ɡ俾约忾L，較小而輕。

我國的單瓣茉莉，經(jīng)各地多年選育，形成較多的地方良種，產(chǎn)量高、品質(zhì)好的有福建長樂種、福州種、金華種、臺灣種。其中臺灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。

單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6-7時開放，每百朵花重，伏花22-25克左右，比雙瓣茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香氣濃郁，滋味鮮爽，為雙瓣茉莉花所不及。單瓣茉莉花耐旱性較強(qiáng)，適于山腳、丘陵坡地種植，但產(chǎn)花量不及雙瓣茉莉，每0.067公頃產(chǎn)150-200千克，高的不超過400千克，且不耐寒，不耐澇，抗病蟲能力弱。

雙瓣茉莉

雙瓣茉莉是中國大面積栽培的主要品種。植株高1-1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色，健壯枝條有棱和短茸毛。葉對生，闊卵形，全緣，網(wǎng)狀脈，葉色濃綠，葉質(zhì)較厚且富有光澤。聚傘花序，頂生或腋生，每個花序著生花蕾3-17朵，多的可達(dá)30朵以上。花蕾卵圓形，頂部較平或稍尖，也稱平頭茉莉。

雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質(zhì)較好，花朵比單瓣茉莉肥碩，含水量也略低。花冠管比單瓣茉莉略短，長約1厘米。花冠裂片（即花瓣）較多，13-18片，基部呈覆瓦狀聯(lián)合排列成兩層，內(nèi)層4-8片，外層7-10片。花瓣長約1.1厘米，寬約1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。花潔白純凈，蠟質(zhì)明顯，花香較濃烈，吐香較遲而慢。花蕾開放時間較單瓣茉莉遲2小時左右，伏花一般在晚上8-9時左右開放，自然吐香可延緩十幾小時。

用雙瓣茉莉花窨制的花茶香氣醇厚濃烈，雖不及單瓣茉莉花茶鮮靈、清純，但雙瓣茉莉枝干堅韌，抗逆性較強(qiáng)，較耐寒、耐濕，易于栽培，單位面積產(chǎn)量高，目前我國各地種植的主要是雙瓣茉莉。在廣西橫縣種植，可當(dāng)年種當(dāng)年采，每0.067公頃鮮花產(chǎn)量可達(dá)150-200千克，3年生每0.067公頃產(chǎn)量在500千克左右，5年以上一般每0.067公頃可達(dá)800-1000千克左右，最高產(chǎn)的可達(dá)1500千克以上。

多瓣茉莉

多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠，花蕾緊結(jié)，較圓而短小，頂部略呈凹口。花冠裂片（花瓣）小而厚，且特別多，一般16-21片，基部成覆瓦狀聯(lián)合排列成3-4層，開放時層次分明。雄蕊2-3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚間7-8時開放，多是先開1-2層，其余次日才開完。也有不開放而凋謝的。多瓣茉莉花開放時間拖得很長，香氣較淡，產(chǎn)量較少，作為窨制花茶的鮮花不甚理想。但其耐旱性強(qiáng)，在山坡旱地生長健壯，如通過與優(yōu)良的單瓣或雙瓣茉莉品種進(jìn)行雜交選育（或嫁接），很可能獲得抗性強(qiáng)、質(zhì)量好、產(chǎn)量高的茉莉花新品種（新茉莉）。

生長與分布

生長環(huán)境

茉莉性喜溫暖濕潤，在通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境生長較好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤比較適合。

大多數(shù)品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和堿土。冬季氣溫低于3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續(xù)時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。

分布范圍

原產(chǎn)印度、中國南方和世界各地廣泛栽培。現(xiàn)廣泛植栽于亞熱帶地區(qū)。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼斯，以及西班牙、法國、意大利等地中海沿岸國家，東南亞各國均有栽培。

形態(tài)及特征

直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。

葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓或鈍，基部有時微心形，側(cè)脈4-6對，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；葉柄長2-6mm，被短柔毛，具有關(guān)節(jié)。

聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達(dá)5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，錐形，長4-8mm；花梗長0.3-2cm；花極芳香；花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5-7mm；花冠白色，花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形，寬5-9mm，先端圓或鈍。果球形，徑約1cm，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。

茉莉花怎么養(yǎng)

盆栽茉莉花：盛夏季每天要早、晚澆水，如空氣干燥，需補(bǔ)充噴水；冬季休眠期，要控制澆水量，如盆土過濕，會引起爛根或落葉。生長期間需每周施稀薄餅肥一次。春季換盆后，要經(jīng)常摘心整形，盛花期后，要重剪，以利萌發(fā)新枝，使植株整齊健壯，開花旺盛。

土質(zhì)

茉莉盆栽，要求培養(yǎng)土富含有機(jī)質(zhì)，而且具有良好的透水和通氣性能，一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的干枯餅?zāi)?、雞鴨糞等適量，并篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底蓋面。

上盆

時間以每年4-5月份新梢末萌發(fā)前較為適宜。按苗株大小選用合適的花盆。上盆時一手扶苗，一手鏟填培養(yǎng)土，待土蓋滿全部根系后，將植株稍向上輕提，并把盆振動幾下，使土與根系緊密接觸。然后用手把盆土壓實，讓土面距盆沿有2厘米的距離，留作澆水。

水分

栽好后，澆定根水，然后放在稍加遮蔭的地方7-10天，避免陽光直射，以后逐漸見光。日常管理的關(guān)鍵是水，要根據(jù)茉莉喜濕潤，不耐旱，怕積水，喜透氣的特性，掌握澆水時間和澆水量。至6-7月份可開花。這時根系已恢復(fù)正常生長，每7-10天要澆一次稀薄礬肥水。以后可按成株茉莉管理，當(dāng)年不再換盆。

喜肥

施肥方法

從6月至9月開花期勤施含磷較多的液肥，可每2-3天施一次，肥料可用腐熟好的豆餅和魚腥水肥液，或者用硫酸銨、過磷酸鈣，一般化肥成分兌多了會燒死茉莉植株。也可用0.1%的磷酸二氫鉀水溶液，在傍晚向葉面噴灑，也可促其多開花。

茉莉喜肥，特別是花期長，需肥較多。它還喜酸性土，平時可每周澆一次1：10的礬肥水。第一次花后，宜用豆餅等作迫肥，施于表土中，開花時酌施骨粉、磷肥，有條件的可澆腐熟的人糞尿，這樣可使茉莉花香濃郁。

在盛花的高溫時，應(yīng)每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午澆水，傍晚澆肥，第二天解水，這樣有利于的茉莉根部吸收。

澆肥不宜過濃，否則易引起爛根。澆前用小鏟將盆土略松后再澆，不要在盆土過干或過濕時澆肥，于似干非干時施肥效果較好。

換盆換土

盆栽茉莉花一般每年應(yīng)換盆換土一次。換盆時，將茉莉根系周圍部分舊土和殘根去掉，換上新的培養(yǎng)土，重新改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和養(yǎng)分，有利于茉莉的生長。

換好盆，又要像上盆那樣澆透水，以利根土密接，恢復(fù)生長。換盆前應(yīng)對茉莉進(jìn)行一次修剪，對上年生的枝條只留10厘米左右，并剪掉病枯枝和過密、過細(xì)的枝條。生長期經(jīng)常疏除生長過密的老葉，可以促進(jìn)腋芽萌發(fā)和多發(fā)新枝、多長花蕾。

春季4-5月份茉莉正抽枝長葉，耗水量不大，可2-3天澆1次水，中午前后澆，要見于見濕，澆透；5-6月為茉莉春花期，澆水可略多些；盛夏6-8月為高溫氣候，正值茉莉生長快、葉面蒸發(fā)作用也加快的盛花期，日照強(qiáng)，需水多，可早晚各澆1次水。

天旱時還應(yīng)用水噴灑葉片及盆周圍的地面。因茉莉既不耐干旱，又怕漬澇，故夏季雨天時應(yīng)及時倒除盆內(nèi)積水，秋天氣溫降低，可減為1-2天澆1次水；冬季則要嚴(yán)格控制澆水量，如盆土濕度過大，對越冬不利。

花期管理

修剪

茉莉以3-6年生苗開花旺，以后逐年衰老，須及時重剪更新。在春節(jié)發(fā)芽前可將生枝條適當(dāng)剪短，保留基部10-15厘米，使發(fā)生多數(shù)粗壯新枝，如新枝生長很旺，應(yīng)在生長達(dá)10厘米時摘心，促發(fā)二次梢，則開花較多，且抹型緊湊，觀賞價值高。

注意：修剪應(yīng)在晴天進(jìn)行，可結(jié)合疏葉，將病枝去掉，并能對植株加以調(diào)整，有利生長和孕蕾開花。

施肥

茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年開花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，這是茉莉開花多的重要條件。

盆栽茉莉迫肥以有機(jī)液肥為好，但較好的是采用腐熟的人糞尿，或人糞尿摻雞鴨糞、豬糞、豆餅、菜餅等（均要腐熟）。施肥時間，以盆土剛白皮、盆壁周圍土表剛出現(xiàn)小干裂縫時迫施適宜。當(dāng)新梢開始萌發(fā)時，可用稀糞水（糞、水比為1：9）每隔7天澆1次。

快開花時，可增加糞水濃度。每3天澆1次。待第二、三批花開放時，由于氣溫適宜，開花多，生長旺盛，可1-2天追施1次。以后逐漸控制肥水，以免植株旺長，組織柔嫩，難以過冬。

養(yǎng)護(hù)

茉莉花極喜肥，只要養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養(yǎng)分不夠，開一次花后，就不再開花了。管理到位的話，可以不停的從5月底開到11月初。關(guān)鍵是修剪、陽光、和肥水的掌握。

茉莉從初夏即陸續(xù)開花，若管理得當(dāng)，可出現(xiàn)三期盛花。

6月上旬，茉莉陸續(xù)開出早花，摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發(fā)，枝葉茂盛。此時每周施2次淡肥水，并保持盆土濕潤。

6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時需加強(qiáng)肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有機(jī)液肥，肥水比例為1：4。澆水要充足，一般每天1次。通常澆水宜在早晨進(jìn)行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續(xù)至7月下旬，由于肥水充足，可使花開大而多。

8月上旬，第二期花形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。8月下旬，逐步減少施肥，6-7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。

9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應(yīng)停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由于天氣已漸轉(zhuǎn)涼，會影響花苞的形成，因而這批花的數(shù)量較少，至10月中旬以后開花結(jié)束，只需保持盆土略濕即可。

綜合管理

裝土定植

首先按苗株大小選用合適的花盆并裝土，要求培養(yǎng)土富含有機(jī)質(zhì)，具有良好的透水和通氣性能。植苗上盆時間應(yīng)在新梢末萌發(fā)前較為適宜。栽好后，澆定根水，噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，促根系發(fā)育，縮短緩苗期，使之較快適應(yīng)新環(huán)境，健康成長。

植后管理

茉莉喜濕潤，不耐旱，怕積水，喜透氣，因此要合理適時澆水。要根據(jù)植株生長需求適時施肥（包括根肥和葉面肥），當(dāng)年不再換盆。噴施新高脂膜，大大提高養(yǎng)肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水肥的吸收量，促植株盡快發(fā)育成型。

成株管理：一般在移栽定植30天后就可進(jìn)入正常生長期，以3-6年生苗開花較旺，須做好以下工作：

①整形促花。在春節(jié)發(fā)芽前可將生枝條適當(dāng)剪短，保留基部10-15厘米。新枝長出后，要噴施促花王3號，能把植物營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化成生殖營養(yǎng)、抑制主梢瘋長，促進(jìn)花芽分化，多開花。

②，在每次花蕾期要噴施花朵壯蒂靈，可促使花蕾強(qiáng)壯、花瓣肥大、花色純凈、花香濃郁、花期延長。

③水肥充足。一般以有機(jī)肥和葉面肥為好，施肥時間，以盆土剛白皮、盆壁周圍土表剛出現(xiàn)小干裂縫時追施較適宜。

④花后修剪。為使盆栽茉莉株形豐滿美觀，花謝后隨即剪去殘敗花枝，利于基部再萌發(fā)新技。

如果上述管理工作到位的話，每年從5月底到11月初可有三次花期，大大提高了觀賞效益。

繁殖方式

扦插：于4-10月進(jìn)行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節(jié)以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經(jīng)40-60天生根。

壓條：選用較長的枝條，在節(jié)下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經(jīng)常保濕，20-30天開始生根，2個月后可與母株割離成苗，另行栽植。

病害防治

蟲害

茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，要注意及時防治。

對于紅蜘蛛（螨蟲）盡量不要用敵敵畏和樂果，因為這兩種農(nóng)藥的氣味太大（很多天都散不掉，特別熏人），又不是針對紅蜘蛛的特效藥。

生物防治：清除枯枝落葉，集中澆毀，可以減少部分越冬基數(shù)，保護(hù)和利用天敵。捕食螨、瓢蟲、草蛉、薊馬等對螨都具有一定控制作用，選擇藥劑時應(yīng)考慮天敵的安全，若有條件，可人工釋放天敵。

藥劑防治：紅蜘蛛繁殖能力強(qiáng)，對藥劑的選擇壓力強(qiáng)，容易產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)及時用藥和輪換用藥。

病害

白絹病

多在莖基部發(fā)生。感病植株變褐腐爛，病部皮層易剝落，表面產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲。后期，病部生出油菜籽狀的菌核。病原菌在土中或病殘體上以菌核或菌絲體越冬。每年5-6月和8-9月雨水多時，易發(fā)生重復(fù)侵染。

防治方法

（1）及時清除病株殘體，集中銷毀。

（2）加強(qiáng)管理，嚴(yán)格檢疫，杜絕病源。

（3）病初用70%五氯硝基苯藥土對周圍土壤進(jìn)行消毒，或噴施1%波爾多液或0.3波美度石硫合劑，或50%可濕性退菌特藥土進(jìn)行防治。發(fā)病較重時，噴75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑800倍液。

（4）用82木霉麩皮生物制劑，拌以細(xì)土，混合于盆土中。

炭疽病

主要危害葉片，有時也危害嫩梢。病初在葉面產(chǎn)生淺綠色至黃色小斑點，逐漸擴(kuò)大成灰褐色或灰白色的圓形或近圓形斑。后期病斑上散生黑色小點。病原菌以分生孢子盤和菌絲體在被害葉片上越冬。一般夏秋間病害較重。

防治方法

（1）加強(qiáng)栽培管理，發(fā)現(xiàn)病葉及時摘除并銷毀。

（2）病初噴2-3次70%樂克600-800倍，7-10天施一次。家庭中也可用0.1%升汞水或紫藥水涂抹。

（3）發(fā)病較重時，噴50%托布津或75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液，或50%多菌靈1000倍液，65%代森鋅500倍液。

葉斑病

多發(fā)生在葉部。病初在葉片上產(chǎn)生褐色斑點，逐漸擴(kuò)展成圓形或不規(guī)則形，病部變薄，且成褐色透明狀，斑上生出黑色顆粒狀物。病原體以菌絲體或分生孢子器在病葉上越冬。一般5-6月發(fā)生，7-8月為發(fā)病盛期。

防治方法

（1）及時剪除病葉并銷毀。

（2）少施氮肥，增施磷鉀肥。

（3）病初噴70%樂克600-800倍液，7-10天一次，或65%代森鋅600-800倍，或1∶1∶100的1%等量式波爾多液。

價值及其他

茉莉花的主要價值

觀賞

室內(nèi)栽培：常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。

多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品。

而落葉藤本類的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園里用來點綴冬天花園的好的方式。

“花開滿園，香也香不過它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。

茉莉花雖無艷態(tài)驚群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、蘭花之幽遠(yuǎn)、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。

經(jīng)濟(jì)

茉莉精油：茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當(dāng)于黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。

在所有的“花香”里面，茉莉花無疑是很重要的——幾乎沒有一個日用香精里不包含茉莉花香氣的，每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。不僅如此，茉莉花香氣對合成香料工業(yè)還有一個巨大的貢獻(xiàn)：數(shù)以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發(fā)現(xiàn)的或是化學(xué)家模仿茉莉花的香味制造出來的——茉莉花的香氣是花香中較“豐富多彩”的，其中包含有“恰到好處”的動物香、青香、藥香、果香等。

許多有價值的新香料都是在茉莉花油里面發(fā)現(xiàn)的。茉莉花有“大花”“小花”之分，“大花”比“小花”小得多。由于調(diào)香的需要，有些地區(qū)也種植大花茉莉，并開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。同其它鮮花浸膏的生產(chǎn)一樣，茉莉花浸膏也是用一或數(shù)種有機(jī)溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分后再蒸去溶劑而得到的。

食用

【茉莉花茶】：茉莉花茶是福州市的特產(chǎn)，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。

在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，如茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。

茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效和作用，是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。

醫(yī)用

根（茉莉根）：苦，溫。有毒。麻醉，止痛。用于跌損筋骨，齲齒，頭痛，失眠。

葉（茉莉葉）：辛，涼。清熱解表。用于外感發(fā)熱，腹脹瀉瀉。

花（茉莉花）：辛、甘，溫。理氣，開郁，辟穢，和中。用于下痢腹痛，目赤紅腫，瘡毒。

茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物堿、甾醇。

動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發(fā)活動明顯減少；可延長環(huán)已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間；可降低小白鼠被動活動的能力。因此，可認(rèn)為茉莉根對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用。茉莉花、葉和根都可藥用，一般秋后挖根，切片曬干備用；夏秋采花，曬干備用。

茉莉花花語

茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠(yuǎn)，它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質(zhì)樸、玲瓏、迷人。

許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達(dá)堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。

把茉莉花環(huán)套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節(jié)。

在婚禮等莊重場合，也是一種很合宜的裝飾花。也經(jīng)常被使用在新娘捧花上。