多年水生草本;根狀莖直徑2-3厘米。葉紙質(zhì),寬卵形或卵形,少數(shù)橢圓形,長6-17厘米,寬6-12厘米,先端圓鈍,基部具彎缺,心形,裂片遠(yuǎn)離,圓鈍,上面光亮,無毛,下面密生柔毛,側(cè)脈羽狀,幾次二歧分枝;葉柄長20-50厘米,有柔毛?;ㄖ睆?-4厘米;花梗長40-50厘米,有柔毛;萼片黃色,外面中央綠色,矩圓形或橢圓形,長1-2厘米;花瓣窄楔形,長5-7毫米,先端微凹;柱頭盤常10淺裂,淡黃色或帶紅色。漿果卵形,長約3厘米;種子矩圓形,長5毫米,褐色?;ㄆ?-7月,果期7-9月。
產(chǎn)黑龍江、吉林、河北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東。生在湖沼中。蘇聯(lián)、日本、歐洲北部及中部也有分布。
除了地下莖以營養(yǎng)繁殖的方式不斷長出新的芽和枝條之外,種子在繁殖和散播方面則扮演更重要的角色,果實(shí)成熟之后裂開開,露出白色的內(nèi)果皮,種子就包在這內(nèi)果皮之中,而這白色的內(nèi)果皮呈海面質(zhì)狀,且稍具有黏性,可以幫助種子在水面漂浮一段時間,最后種子才會完全被釋放出來,沉到水底。種子只要在適當(dāng)?shù)臏囟戎戮涂梢园l(fā)芽,不會有休眠的問題。種子是萍蓬草散播的重要機(jī)制,而地下莖則是它到達(dá)一個新的地方之后,拓展領(lǐng)域占領(lǐng)地盤最有利的方式。
有性繁殖:將頭年采收貯存的種子在第二年春季進(jìn)行人工催芽,播種土壤為清泥土,pH在6.5-7.0之間。加肥(腐熟的芝麻餅、豆餅等均可)拌均勻,上水浸泡3-5d后(最好在泥的表面撒上一層砂),再加水3-5厘米深,待水沉清后將催好芽的種子撒在里面,根據(jù)苗的生長狀況及時加水、換水,直至幼苗生長出小錢葉(浮葉)時方可移栽。
移栽時每株行距10厘米、株距15-20厘米,并加強(qiáng)幼苗期的管理。待植株生長到4-6片浮葉時(寬8厘米以上)方可定植。定植的方法是每缸一株(1株/平方米),如果在大面積的觀賞區(qū)種植,土壤又肥沃,可按1株2米定植。萍蓬草種子的貯存溫度在3-5℃時保存的結(jié)果較好,翌年發(fā)芽率達(dá)80%以上。
無性繁殖:無性繁殖是以地下莖繁殖、分株繁殖。繁殖在3-4月份進(jìn)行,是將帶主芽的塊莖切成6-8厘米長,側(cè)芽切成3-4厘米長,作繁殖材料。分株繁殖5-6月進(jìn)行,是將帶主芽的塊莖切成6-8厘米長,然后除去黃葉、部分老葉,保留部分不定根進(jìn)行栽種,其所分株繁殖的植株在營養(yǎng)成分充足的條件下很快進(jìn)入生長階段,即當(dāng)年可開花結(jié)實(shí)。
萍蓬草生長期間還常發(fā)生大量蚜蟲,可用1000~1200倍敵百蟲、敵敵畏或50%的樂果乳劑200倍液噴灑。螺螄可用茶餅、呋喃丹及生石灰殺治。
根狀莖食用,又供藥用,有強(qiáng)壯、凈血作用;花供觀賞。
根狀莖入藥,能健脾胃,有補(bǔ)虛止血、治療神經(jīng)衰弱之功效。
萍蓬草為觀花、觀葉植物,多用于池塘水景布置,與睡蓮、蓮花、荇菜、香蒲、黃花鳶尾等植物配植,形成絢麗多彩的景觀。
又可盆栽于庭院、建筑物、假山石前,或在居室前向陽處擺放。根具有凈化水體的功能?;哪陼r種子舂米可食用。試驗(yàn)證明在種植萍蓬草的底泥中產(chǎn)生的CH4,有四分之三是通過萍蓬草枝條釋放的; 白天,根系內(nèi)的CH4 濃度達(dá)10 %, 而伸出水面的幼枝條內(nèi)的濃度大為減少 。不僅活的植株是痕量氣體的主要釋放通道,枯死的植株也是CH4 等氣體從底泥釋放的通道。