蔓越莓一般喜歡涼爽的環(huán)境,對于土壤的要求也與其它水果差異較大,喜好酸性土壤。以前蔓越莓常見的產(chǎn)地主要在美國北部的馬薩諸塞州、威斯康辛州、緬因州等地和加拿大的魁北克州、哥倫比亞州,以及南美的智利,歐洲的東北部一小片。過去,受困于高昂的進(jìn)口價(jià)格和運(yùn)輸成本,中國家庭餐桌上常見的蔓越莓都是以蔓越莓干、冷凍蔓越莓的方式出現(xiàn),很少有人見過新鮮的蔓越莓是什么樣子的。
2010年,中國將蔓越莓從北美地區(qū)引入東極撫遠(yuǎn)進(jìn)行研究,并于2015年正式開始在黑龍江撫遠(yuǎn)市進(jìn)行蔓越莓大規(guī)模種植。通過多年的發(fā)展,撫遠(yuǎn)的蔓越莓種植面積達(dá)到4200畝,不僅是中國最大的蔓越莓種植基地,還占整個(gè)亞洲種植面積的44%。
據(jù)了解,產(chǎn)自撫遠(yuǎn)的蔓越莓不僅火爆了全中國,還搭載“神舟十四號(hào)”載人飛船進(jìn)入太空,創(chuàng)下了世界蔓越莓“太空育種”的先例。2022年12月4日20時(shí)09分,“神舟十四號(hào)”載人飛船返回艙在東風(fēng)著陸場成功著陸,和三位航天員一起回家的,還有來自撫遠(yuǎn)的蔓越莓種子。此次開展太空育種實(shí)驗(yàn),創(chuàng)下了全球首次蔓越莓進(jìn)行太空育種的先例。
新鮮的蔓越莓洗干凈后可以直接食用,但口味偏酸,也可將果實(shí)切開,泡入純凈水中適量蜂蜜或冰糖,做成“蔓越莓鮮果飲”。
1、美容養(yǎng)顏:蔓越莓中的維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)豐富,還含有豐富的果膠。一方面能給肌膚補(bǔ)充所需的營養(yǎng)元素,另一方面還能抵抗自由基造成肌膚老化,并且還能幫助排出體內(nèi)的毒素和脂肪,改善便秘現(xiàn)象,起到美容養(yǎng)顏的功效。
2、保護(hù)心血管:蔓越莓對心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用,蔓越莓中含黃酮醇苷,對膽固醇水平有積極的影響效果,從而促進(jìn)血液循環(huán)。
2024年1月初,廣西的砂糖橘和黑龍江的蔓越莓跨越千山萬水,共同書寫了一段跨越南北的深厚友誼。一份特別的回贈(zèng)在兩個(gè)省份之間傳遞,成為人們熱議的話題。
2024年1月6日,一則新聞在兩省間引發(fā)了熱烈的討論。為了答謝廣西送給哈爾濱的砂糖橘和沃柑,黑龍江決定回贈(zèng)一份特別的禮物。這份禮物便是10萬盒優(yōu)質(zhì)的撫遠(yuǎn)蔓越莓,它們從中國東極撫遠(yuǎn)出發(fā),向著南寧的方向啟程。
這份回贈(zèng)不僅僅是一份禮物,更是兩省間深厚情誼的體現(xiàn)。黑龍江和廣西,雖處祖國南北,但兩地的特產(chǎn)卻在寒冷的冬季溫暖了彼此的心。砂糖橘和蔓越莓,一南一北,一甜一酸,恰如兩省人民的性格,熱情與豪放。
黑龍江的蔓越莓產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速,其獨(dú)特的生長環(huán)境和優(yōu)良的品質(zhì)贏得了市場的廣泛認(rèn)可。撫遠(yuǎn)蔓越莓更是以其鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值備受贊譽(yù)。此次10萬盒的回贈(zèng),不僅是對廣西人民的感激之情,更是對黑龍江蔓越莓品質(zhì)的自信表達(dá)。