澳洲淡水龍蝦可以淡水養(yǎng)殖,也可以再湖南省養(yǎng)殖。首先,湖南氣候溫和,四季分明,氣溫適宜,水質(zhì)條件良好,適合澳洲龍蝦生長。其次,澳洲龍蝦的生長需要的維生素和氧氣等環(huán)境條件在湖南都可以得到滿足。因此,澳洲龍蝦在湖南地區(qū)養(yǎng)殖是可行的。
2022年,益陽市大通湖區(qū)引進(jìn)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目,建設(shè)500畝澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地,投放300萬只澳洲淡水龍蝦。澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)非常成熟,生長期在5個月左右,富含蛋白質(zhì),基本不含膽固醇,出肉率是大通湖本地小龍蝦的4倍。大通湖區(qū)有著廣闊的養(yǎng)殖水面,而且這里水草、餌料豐富,非常適應(yīng)澳洲淡水龍蝦的生長。澳洲淡水龍蝦特別在意水環(huán)境,養(yǎng)殖水質(zhì)必須保證在Ⅱ類以上,而且喂養(yǎng)的餌料只能是當(dāng)?shù)氐狞S豆、玉米等。
湘潭澳洲淡水龍蝦是采用稻蝦共生,蓮蝦共養(yǎng)的養(yǎng)殖模式,其養(yǎng)殖基地位于湖南省湘潭市雨湖區(qū)響水鄉(xiāng)黃龍村的蓮(稻)蝦綜合種養(yǎng)基地。2019年,澳洲淡水龍蝦引入湘潭市,在湘潭的氣候條件下,澳洲淡水龍蝦從蝦苗到成蝦需要3-5個月左右,成活率可以達(dá)到95%以上。普通農(nóng)戶采取與蓮或水稻綜合種養(yǎng),每畝可產(chǎn)成蝦100斤左右,可增收1000至3000元不等。如果是專業(yè)養(yǎng)殖,在條件適合的前提下,一畝水面精養(yǎng),利潤超過10000元也很正常。目前,湘潭市“蓮(稻)+澳洲淡水龍蝦”的推廣面積已達(dá)到4000畝,正成為助力蓮農(nóng)、稻農(nóng)增收的致富特色產(chǎn)業(yè)。
望城澳洲龍蝦養(yǎng)殖基地位于湖南省長沙市望城區(qū)銅官街道中山村,澳洲淡水龍蝦學(xué)名紅螯螯蝦,原產(chǎn)于澳大利亞,2020年,湖南望城從廣東引進(jìn)澳洲淡水龍蝦品種進(jìn)行養(yǎng)殖和繁育。2022年投放的3萬尾蝦苗,經(jīng)過四個月的生長,成功上市。望城區(qū)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖采用蝦稻共生的模式。
湖南省瀏陽市永和鎮(zhèn)努力把澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖打造為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),秋冬季上市的澳洲淡水龍蝦與夏季上市的普通小龍蝦錯峰上市,填補(bǔ)了市場空白期,為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩Α?/p>
另外,湖南省在岳陽市、郴州市等地都有澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地。
1、澳洲龍蝦因?yàn)槠溥m應(yīng)性強(qiáng),可在淡水或半咸水中生長,能夠忍耐惡劣的生存環(huán)境。澳洲龍蝦生長的水質(zhì)偏堿,PH值約7-8左右較為合適,酸性過大會影響龍蝦脫殼和生長,水質(zhì)保證無污染即可。
2、一般的養(yǎng)殖場地有土池、山塘、河溝、水泥地、稻田、網(wǎng)箱等地,水位一般為0.7-1.5左右,泥沙底或能生長水草的泥沙底較為適合龍蝦生長。池塘需要修建排灌設(shè)備,方便于龍蝦的管理和收獲。
3、澳洲淡水龍蝦適宜生長溫度為20-35℃左右,水溫在3-37℃這個區(qū)間內(nèi),都能夠存活。
4、每畝可投放2-3厘米的幼蝦600尾左右,也可以適當(dāng)?shù)幕祓B(yǎng)白鰱100尾、花鰱50尾、草魚50尾等魚類,可以用微流水養(yǎng)殖,也可以每周加注2-3次新水來養(yǎng)殖。
5、澳洲龍蝦食性比較雜,飼料來源很廣,養(yǎng)殖成本較低,可以用對蝦餌料來代替龍蝦餌料,也可以根據(jù)龍蝦的營養(yǎng)需求自行配置。
據(jù)了解,澳洲淡水龍蝦在中國國內(nèi)有著廣闊的市場前景,畝平產(chǎn)量在600斤左右,市場價(jià)在80至100元一斤,畝平利潤可達(dá)1萬元以上。