彎竹蟶生長與分布

彎竹蟶生活于潮間帶中、低潮區(qū)。分布于我國的山東、江蘇向南至浙江。

彎竹蟶形態(tài)及特征

彎竹蟶貝殼小，細(xì)長，其貝殼前、后端稍向上彎，背緣中部略凹，腹緣中部略凹，殼質(zhì)極薄脆。殼長41、0mm，殼高6.0mm，殼寬4.0mm，一般殼長約為殼高的6-7倍。

彎竹蟶貝殼前端圓，后端為截形，前端稍大于后端；殼頂不明顯，位于背緣最前端，韌帶褐色。殼面平滑具光澤，淡黃色，近半透明，上面被一層膜狀殼皮，生長線紋細(xì)，后端與腹緣較為明顯。殼內(nèi)面白色，具光澤；鉸合部短小，位于貝殼的最前端，左、右殼各具一枚主齒；前閉殼肌痕長形，其長度超過韌帶長度，后閉殼肌痕近橢圓形，外套痕清楚，外套竇小，呈三角形。

彎竹蟶價(jià)值及其他

1、促進(jìn)食物

彎竹蟶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、磷脂等營養(yǎng)成分，吃竹蟶能舒緩情緒，解除燥熱，而且竹蟶味道鮮美、清爽怡人，食用竹蟶還具有的釋放壓力和促進(jìn)食欲的功效。

2、清熱解毒

彎竹蟶味甘咸、性寒，具有清熱解毒的作用，可以驅(qū)除暑熱、補(bǔ)陰除煩、解酒毒等。

3、利尿消腫

彎竹蟶富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，口感清爽，食用可以止渴去痰、利尿消腫，可以用來治療黃疸、水腫、腹脹等癥狀。

4、養(yǎng)陰補(bǔ)虛

彎竹蟶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素等，具有補(bǔ)虛功能，適合產(chǎn)后虛損的女性朋友食用。

彎竹蟶哪些部位不能吃

1、內(nèi)臟

彎竹蟶內(nèi)臟不能吃，不讓牙齒會(huì)感到不舒服，可將買來的彎竹蟶泡在淡鹽水里，吐沙干凈后殼會(huì)打開，然后擠出內(nèi)臟，并取掉殼上的黑邊即可炒之。

2、黑線

彎竹蟶外圈的黑線，以及肉內(nèi)黑色的部位都是不能吃的。首先將彎竹蟶用開水焯水，90%的殼張開后就離火并倒掉開水。將蟶子肉剝出，去掉，黑色的線。另外黑色部分用手?jǐn)D出，沖洗干凈即可。