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亨氏仿對蝦

#對蝦# 0 0
亨氏仿對蝦是常見的對蝦品種,甲殼較厚,光滑,腹部具棕、橙、黑色相間的橫帶,兩側(cè)橙黃色,頭胸甲兩側(cè)黃色或橘黃色,腹肢棕黃色,尾肢末端紅色亨氏仿對蝦主要產(chǎn)自馬來、印尼、中國,上市期集中在每年的2-4月和7-9月,這種蝦體型較大一般為40-90厘米最長可達(dá)95厘米。亨氏仿對蝦肉質(zhì)結(jié)實(shí)脆爽,味道清甜略帶淡淡鮮味,蝦頭充滿嫩滑甘甜的膏脂,焯熟后的膏漿香氣撲鼻,十分清鮮。
  • 中文學(xué)名: 亨氏仿對蝦
  • 界: 動(dòng)物界
  • 門: 節(jié)肢動(dòng)物門
  • 亞門: 有顎亞門
  • 綱: 軟甲綱
  • 亞綱: 軟甲亞綱
  • 目: 十足目
  • 科: 對蝦科
  • 屬: 對蝦屬
  • 種: 亨氏仿對蝦
詳細(xì)介紹 PROFILE +

亨氏仿對蝦生長與分布

亨氏仿對蝦分布于馬來西亞及印度尼西亞、中國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西沿海都有分布。

亨氏仿對蝦形態(tài)及特征

亨氏仿對蝦額角末端稍向上彎,具有78顆額上齒,并達(dá)第一觸角柄之末端。頭胸甲較厚,表面光滑。額角后脊,具有等長的中央溝,并幾乎接觸頭胸甲后緣。觸角脊及觸角溝伸展至額后齒之前。肝溝前部分深裂。頭胸甲上的縱縫占整體之2/3。第三至第六腹甲背緣有中央縱脊往后伸延,于第六腹甲末端形成一小刺。尾柄長度為第六腹甲的1/3,側(cè)緣沒有刺。雄性生殖器官對稱,側(cè)葉較厚。雌性生殖器官的側(cè)板呈新月形,并達(dá)中央板。體色呈暗粉紅色。頭胸甲兩側(cè)橙黃色。腹部具有由褐色、橙色及黑色組合的條紋。腹足啡黃色。尾扇末端橙紅色。

亨氏仿對蝦生活習(xí)性

亨氏仿對蝦棲息于25米以內(nèi)近岸淺海水域,底質(zhì)為泥和泥沙,常常與哈氏仿對蝦和刀額仿對蝦混棲。

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