食材:啤酒、黃瓜、白糖、鹽。
步驟:
1、將黃瓜洗凈后切成1寸左右的長條狀。
2、全部切好后將黃瓜條放入容器中,撒上鹽拌勻,腌制15分鐘,讓黃瓜稍稍出點水。
3、然后倒入一罐啤酒,再加入白糖,拌勻。
4、蓋上蓋子,放冰箱冷藏3天即可食用。
5、喜歡吃稍辣的,還可以將小米椒剪成絲一起漬。
啤酒和黃瓜可以一起吃。
啤酒和黃瓜在味覺和口感上可以相互搭配,黃瓜的清爽和脆嫩的口感可以中和啤酒的苦味,使口味更加平衡。
此外,黃瓜含有豐富的水分和纖維,有助于消化和促進腸道健康,而啤酒則有一定的酒精成分,可以放松身心。