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中華舌鰨

#龍利魚# 0 0
中華舌鰨是舌鰨魚品種之一，主要分布在我國的南海和東海海域，可在海水、淡水和半咸水中生活。中華舌鰨出肉率高，沒有小刺，肉質(zhì)細膩味美，口感爽滑，且沒有腥味和其他異味，非常適合清蒸，品嘗原始的鮮味。中華舌鰨體形呈長扁片狀，兩端略尖，眼小，有眼側(cè)體被櫛鱗，無眼側(cè)被圓鱗，各鰭鰭條均不被鱗；有眼側(cè)有2條側(cè)線，無眼側(cè)有一條側(cè)線；有眼側(cè)體呈褐色，鰓蓋上或有大黑斑，無眼側(cè)體為白色。
  • 中文學名： 中華舌鰨
  • 拉丁學名： Cynoglossus sinicus
  • 界： 動物界
  • 門： 脊索動物門
  • 亞門： 脊椎動物亞門
  • 綱： 硬骨魚綱
  • 亞綱： 骨鰾魚次亞綱
  • 目： 鰈形目
  • 亞目： 鰨亞目
  • 科： 舌鰨科
  • 屬： 舌鰨屬
  • 種： 中華舌鰨
詳細介紹 PROFILE +

中華舌鰨生長與分布

中華舌鰨只在我國有，分布于南海和東海海域。

中華舌鰨形態(tài)及特征

中華舌鰨體形呈長扁片狀，兩端略尖。體長為體高4.1倍，為頭長4.3倍。頭長大于頭高。吻較長，吻端圓，吻鉤很短，頭長為吻長2.4倍。眼小，頭長為眼徑17倍，上眼較下眼位略前。眼間隔平且被有小櫛鱗。頭長為眼間隔15倍。有眼側(cè)前鼻孔位于上唇上方，有短鼻管，后鼻孔位于兩眼前緣的中間，呈卵圓形；無眼側(cè)前鼻孔位于上頜上方，后鼻孔位置較之略高。

中華舌鰨口小?？诹寻朐滦巍o眼側(cè)兩頜牙呈細絨毛狀，有眼側(cè)兩頜無牙，無犁骨牙和腭骨牙。鰓孔狹長。鰓蓋膜相愈合，不與峽部相連。鰓耙很短小。肛門偏位于無眼側(cè)。無幽門盲囊。脊椎骨9+44。

中華舌鰨有眼側(cè)體被櫛鱗，無眼側(cè)被圓鱗。各鰭鰭條均不被鱗。有眼側(cè)有2條側(cè)線，無眼側(cè)有一條側(cè)線。背鰭和臀鰭均與尾鰭相連，背鰭條和臀鰭條皆不分支。背鰭始于吻端的微上方。臀鰭始于鰓蓋的后下方。無胸鰭。有眼側(cè)腹鰭和臀鰭相連，無眼側(cè)無腹鰭。尾鰭尖形。有眼側(cè)體呈褐色。鰓蓋上或有大黑斑。無眼側(cè)體為白色。

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