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盾形饅頭蟹

#面包蟹# 0 0
盾形饅頭蟹是味道比較好的蟹品種,新鮮的可以用來清蒸,蒸熟后蘸醬食用,口感相當(dāng)不錯(cuò)。盾形饅頭蟹背部甚隆,具5縱列不明顯光滑而扁平的突起,中部的3條較側(cè)面的兩條明顯,較大螯足兩指合攏時(shí)空隙大,較小螯足兩指合攏時(shí)無空隙,內(nèi)緣均有小齒。這種饅頭蟹分布較廣泛,在韓國、澳大利亞以及東南亞海域均常見,國內(nèi)主要分布在廣東、廣西、海南及南沙群島。
  • 中文學(xué)名: 盾形饅頭蟹
  • 拉丁學(xué)名: Calappa clypeata (Borradaile,1903)
  • 界: 動(dòng)物界
  • 門: 節(jié)肢動(dòng)物門
  • 綱: 甲殼綱
  • 亞綱: 軟甲亞綱
  • 目: 十足目
  • 亞目: 短尾亞目
  • 科: 饅頭蟹科
  • 亞科: 饅頭蟹亞科
  • 屬: 饅頭蟹屬
  • 種: 盾形饅頭蟹
詳細(xì)介紹 PROFILE +

盾形饅頭蟹生長與分布

1、國外分布:越南,澳大利亞,菲律賓,馬來半島,印度尼西亞,日本,韓國,新喀里多尼亞,泰國,緬甸,塞舌爾群島,馬爾代夫群島,馬達(dá)加斯加及坦桑尼亞。

2、國內(nèi)分布:廣東、廣西、海南及南沙群島。

盾形饅頭蟹形態(tài)及特征

盾形饅頭蟹前側(cè)緣具鈍細(xì)鋸齒,盾狀部發(fā)達(dá),有7個(gè)不等大的齒,齒間缺刻很淺,齒緣有細(xì)鋸齒。后緣窄,向后突出,且超出盾狀部。螯足稍不對稱,長節(jié)外側(cè)面具一環(huán)狀隆脊,分為4葉,每葉上有細(xì)顆粒和軟毛。腕節(jié)外側(cè)面有不明顯的突起。掌節(jié)大而扁,外側(cè)面具明顯的疣狀突起,近腹緣具一斜列鈍突起,末一個(gè)為鈍齒,腹內(nèi)緣兩列及內(nèi)側(cè)面一列共3列珠狀顆粒,且延伸到不動(dòng)指末端。較大螯足兩指合攏時(shí)空隙大??蓜?dòng)指背緣基半部有小鈍齒,末半部光滑,基部外側(cè)有一指狀突起,內(nèi)緣無齒。不動(dòng)指外側(cè)有兩個(gè)臼齒,內(nèi)緣有不明顯的鈍齒。較小螯足兩指合攏時(shí)無空隙,內(nèi)緣均有小齒。

盾形饅頭蟹雄性腹部窄長,除第2節(jié)外,表面光滑,共分5節(jié)(3至第5節(jié)愈合,但節(jié)線明顯);第2節(jié)中部具一橫列3枚突起,愈合節(jié)基部兩側(cè)緣薄。第6節(jié)呈長方形,尾節(jié)長大于寬,呈三角形。雌性腹部稍大于雄性腹部,分為7節(jié),各節(jié)大小形狀均與雌性腹部相似。雄性第1腹肢末端彎向外方,末部表面有小齒。

盾形饅頭蟹與卷折饅頭蟹頗相似,但前者額窄而鈍,頭胸甲不很寬,后緣窄,顯著,向后突出,分不明顯3葉,易于與后者區(qū)別。

盾形饅頭蟹生活習(xí)性

盾形饅頭蟹棲息于淺水,水深15122m的泥或砂泥底,每年4月在北部灣可采到抱卵雌蟹,卵粒細(xì)小,數(shù)量極多。

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