基本介紹

紅葉碧桃（Prunus persica 'Atropurpurea'）是薔薇科李屬的一種落葉小喬木，是碧桃的一個(gè)變異品種。其小枝呈紅褐色，單葉互生，葉片呈卵圓狀披針型，在生長(zhǎng)初期，葉子為鮮紅色?；橹匕?duì)?，呈桃紅色。核果為球形,果皮周圍有短的茸毛，并且內(nèi)含蜜汁?；ㄆ谠?-5月,花芽分化集中在7-8月。

紅葉碧桃原產(chǎn)于中國(guó),常常分布在中國(guó)西北、華東和華南等地。性喜溫暖向陽(yáng)的環(huán)境，適宜在15～30℃的條件下生長(zhǎng)。喜深厚、肥沃而排水良好的土壤，不耐水濕，堿性土及粘重土。紅葉碧桃通常選擇嫁接方式繁殖。

紅葉碧桃作為一種重要的觀賞性植物，被廣泛應(yīng)用在環(huán)境綠化和庭院美化中。其果實(shí)成熟以后，是一種老少皆宜的食用上品。

生長(zhǎng)與分布

產(chǎn)地生境

中國(guó)河南、甘肅、陜西等地有栽培。紅葉碧桃性性喜溫暖向陽(yáng)環(huán)境，適生溫度15～30℃。喜深厚、肥沃而排水良好的土壤，不耐水濕，堿性土及粘重土均不適宜。

形態(tài)及特征

落葉小喬木。株高3～5米，樹(shù)皮灰褐色，小枝紅褐色。單葉互生，卵圓狀披針形，幼葉鮮紅色?；ò?片，花徑3.5～3.8厘米，花重瓣、桃紅色，分為長(zhǎng)花枝、中花枝和短花枝及花束狀枝，花芽分化集中在7～8月。核果球形，果皮有短茸毛。成熟單果重在80～200克之間，果肉白色、多汁味甜。

生活習(xí)性

花期4～5月，果期6～8月。紅葉碧桃系列品種的花、葉、果都能觀賞。3月上旬花芽開(kāi)始膨大、葉芽萌動(dòng)，4月初始花，花期10～15天，自花授粉?；ê蠼Y(jié)出紫紅色的果實(shí)，花與葉同時(shí)生長(zhǎng)，紅葉一直保持到5月下旬，隨著氣溫升高，紫紅色的葉片從基部向上慢慢變成銅綠色或綠色，但生長(zhǎng)出來(lái)的新梢仍為紫紅色。下部綠色、上部紫紅色的美麗景色一直保持到9月中旬，而后樹(shù)葉全部變成綠色。果子隨著氣溫的升高，由紫紅色慢慢變?yōu)榍嗌５?月中旬果實(shí)縱徑長(zhǎng)至3厘米左右時(shí)進(jìn)入硬核期，發(fā)育開(kāi)始緩慢。8月下旬，隨著氣溫變涼又進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。從9月上旬起果實(shí)開(kāi)始著色，可看到紫紅色的鮮桃掛滿枝頭，綠葉紅果交相輝映。

栽培方法

碧桃的土壤要求

碧桃喜干燥向陽(yáng)的環(huán)境，故栽植時(shí)要選擇地勢(shì)較高且無(wú)遮蔭的地點(diǎn)，不宜栽植于溝邊及池塘邊，也不宜栽植于樹(shù)冠較大的喬木旁，以免影響其通風(fēng)透光。碧桃喜肥沃且通透性好、呈中性或微堿性的沙質(zhì)壤土，在粘重土或重鹽堿地栽植，不僅植株不能開(kāi)花，而且樹(shù)勢(shì)不旺，病蟲(chóng)害嚴(yán)重。

水肥管理

碧桃耐旱，怕水濕，一般除早春及秋末各澆1次開(kāi)凍水及封凍水外，其他季節(jié)不用澆水。但在夏季高溫天氣，如遇連續(xù)干旱，適當(dāng)?shù)臐菜欠浅１匾?。雨天還應(yīng)做好排水工作，以防水大爛根導(dǎo)致植株死亡。

碧桃喜肥，但不宜過(guò)多，可用腐熟發(fā)酵的牛馬糞作基肥，每年入冬前施一些芝麻醬渣，6～7月如施用1～2次速效磷、鉀肥，可促進(jìn)花芽分化。

修剪

碧桃一般在花后修剪。結(jié)合整形將病蟲(chóng)枝、下垂枝、內(nèi)膛枝、枯死枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝剪掉，并短截已開(kāi)過(guò)花的枝條，只留基部的2～3個(gè)芽。這些枝條長(zhǎng)到30厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)摘心，促進(jìn)腋芽飽滿，以利花芽分化。

繁殖方式

苗圃選擇

不論是采用大田育苗，還是自給自足的庭院育苗，所選苗圃地都要求地勢(shì)平坦，背風(fēng)向陽(yáng)，土質(zhì)疏松，土壤深厚肥沃，灌溉方便，排水良好。選好苗圃地后，要進(jìn)行深翻或深耕，精細(xì)整地。做到上虛下實(shí)，土細(xì)地平，肥土均勻。一般在霜降前進(jìn)行，在整地的同時(shí)，要施足底肥，其中：農(nóng)家肥每畝3000～5000千克，過(guò)磷酸鈣每畝50千克。整地結(jié)束后，做成長(zhǎng)度因地形和育苗量而異，寬1米的苗床備用。

砧木選擇

紅葉碧桃的砧木主要有山桃和毛桃。山桃耐寒、耐旱、耐鹽堿力強(qiáng)，嫁接親和力好，成活率高，以其為砧木嫁接的紅葉碧桃苗適合中國(guó)北方地區(qū)栽培。

播種繁殖

播種時(shí)期

分為秋播和春播：秋播宜在土壤結(jié)凍前進(jìn)行，不宜過(guò)早或過(guò)晚，否則影響發(fā)芽力。秋播種子易遭受鼠害、兔害，應(yīng)做好防治鼠害、兔害工作。春季播種宜在土壤解凍之后播種，一般在3月下旬4月初進(jìn)行。

砧木種子的沙藏

秋播種子不需要沙藏。春播時(shí)，種子必須進(jìn)行沙藏處理，打破休眠后方可播種。沙藏方法：將山桃核放入冷水中浸泡一周，讓種子吸足水分。吸足水分的標(biāo)準(zhǔn)是將桃核砸開(kāi)，桃仁吸水膨脹。取干凈河沙用水拌濕，以手握成團(tuán)，松開(kāi)一碰即散為宜。將1份種子與3份濕沙混合，量少時(shí)，置于木箱內(nèi)，埋在背陰處或放入地窖；量大時(shí)，做露地溝藏，溝深60～70厘米，寬50～80厘米，長(zhǎng)隨種子多少而定，先將溝底鋪10厘米厚的濕沙，上面再放與沙混合的種子，堆到距地面10厘米深時(shí)為止，上面鋪10厘米厚的濕沙，最上面蓋土15厘米，防雪水浸入。翌年土壤化凍后，每隔一周翻動(dòng)1次種子。一般沙藏60～80天，春分前后結(jié)束沙藏，適時(shí)播種。

播種方法

常用點(diǎn)播法。在做好的苗床內(nèi)按行距20～30厘米，株距15厘米點(diǎn)播，種子縫合線要與地面垂直，種尖向一側(cè)擺放，這樣出苗后苗木根系舒展，苗莖直立，生長(zhǎng)健壯。播種深度6～8厘米，播后覆土9～12厘米，播種時(shí)應(yīng)遵循秋深春淺，旱深澇淺的原則。

播種量

播種量因株行距和種子大小及質(zhì)量而異。一般每畝下種60～80千克，大約10000～14000粒。畝產(chǎn)苗10000～12000株。

嫁接繁殖

種條采集

采集綜合性狀良好、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的當(dāng)年生紅葉碧桃枝條作為嫁接種條。種條以充分成熟的當(dāng)年生向陽(yáng)枝為好，隨采隨即剪除葉片，留極短葉柄，并將接穗底部整齊置于清水桶中，用濕毛巾搭在接穗上以防失水。若當(dāng)天不能用完，可將接穗用濕麻袋包裹后懸掛在井內(nèi)，接穗距井水0.5米左右。這樣貯存接穗可放置一周左右。

嫁接時(shí)間

嫁接紅葉碧桃一早一晚最好，通過(guò)我們多年研究，紅葉碧桃嫁接適宜時(shí)間為每年的6月初至6月底，8月20日至9月10日兩個(gè)時(shí)間段。7月初至8月上旬最好不要嫁接，以免因流膠、接芽包死造成成活率降低。6月初至6月底嫁接可以在雨季到來(lái)前早嫁接、通過(guò)及時(shí)剪砧，避免接口流膠、皮層包死，培育1.2米以上的當(dāng)年紅葉碧桃幼苗；8月20日以后嫁接，由于嫁接時(shí)間較晚，此時(shí)降雨量較少，并且砧木生長(zhǎng)減慢，可以避免接口流膠、皮層包死等對(duì)接芽的危害，大大提高嫁接成活率。8月20日以后嫁接的苗木當(dāng)年不再剪砧。不同時(shí)期嫁接對(duì)桃樹(shù)嫁接成活率影響非常之大，影響桃嫁接成活率的主要限制因子是砧木加粗生長(zhǎng)過(guò)快和雨季嫁接引起的傷口流膠，因此采取一定措施，適時(shí)限制砧木加粗生長(zhǎng)，避過(guò)雨季嫁接，減少接口流膠，均可有效提高嫁接成活率。

嫁接方法

當(dāng)苗木直徑達(dá)0.5厘米時(shí)，就可選擇較好的嫁接芽進(jìn)行“丁”字型芽接。嫁接時(shí)要注意嫁接部位，應(yīng)距地面10～20厘米處進(jìn)行芽接，這樣芽接部位以下砧木上的葉片對(duì)接芽萌發(fā)生長(zhǎng)有利，若嫁接部位過(guò)低，則不利于接芽的萌發(fā)。6月初嫁接的幼苗在嫁接后2～3周解綁，并在接芽以上1厘米處將砧木折傷后壓平，向上生長(zhǎng)的副梢剪除，主梢摘心。這種措施是使接芽處于優(yōu)勢(shì)部位，迫使接芽萌發(fā)。折砧后接芽及砧木上原有芽均可萌發(fā)，要將砧木上萌發(fā)芽及時(shí)抹除，促使接芽迅速萌發(fā)生長(zhǎng)。當(dāng)接芽長(zhǎng)到15～20厘米時(shí)剪砧。8月20日以后嫁接的幼苗可在1～2周后解除薄膜，來(lái)年春季在接芽以上1厘米處平茬，促使接芽萌發(fā)。

苗圃管理

肥水管理

幼苗在施足底肥的基礎(chǔ)上，從砧木苗出土以后就要時(shí)刻關(guān)注苗圃墑情，做到旱能澆、澇能排，待苗高長(zhǎng)到30厘米時(shí)開(kāi)始追施第一遍速效肥，速效肥以速效氮肥為主；進(jìn)入6月份以后，特別是嫁接紅葉碧桃以后每隔15～20天追肥1次，連續(xù)追肥3～4次。追肥以速效氮肥為主，適量增施磷、鉀肥。葉面噴肥結(jié)合病蟲(chóng)害防治一起進(jìn)行即可。

病害防治

病害

紅葉碧桃的病害常發(fā)于夏、秋兩季，其主要病害有：穿孔病、炭疽病、流膠病、縮葉病。如有發(fā)生，可用70%甲基托布津1000倍液進(jìn)行噴施，亦可和百菌清交替使用。

縮葉病

主要為害紅葉碧桃幼葉部分，以侵染葉片為主，春季嫩梢剛抽發(fā)就呈卷曲狀，顏色發(fā)紅，葉片逐漸增厚變脆，并呈紅褐色，嚴(yán)重時(shí)全株葉片變形，枝梢枯死，春末夏初葉表面生出一層灰白色粉狀物，為病菌子囊層。防治方法：在病葉初現(xiàn)，未形成白粉狀物前及時(shí)摘除病葉，集中燒毀，可減少當(dāng)年越冬菌源；藥劑防治碧桃縮葉病效果明顯，但用藥要掌握在碧桃花瓣未展開(kāi)時(shí)，可噴施2～3°Be石硫合劑或1%波爾多液或70%百菌清可濕性粉劑600倍液。7～10天1次，連續(xù)2～3次即可得到控制。

流膠病

主要發(fā)生在枝干上，尤其在椏杈處最易發(fā)生，果實(shí)及枝條也發(fā)生流膠。流出的膠先為淡黃色透明，樹(shù)脂凝結(jié)漸變紅褐色，病部稍腫；皮層及木質(zhì)部變褐腐朽，腐生其它雜菌；樹(shù)勢(shì)日衰，葉小而黃，嚴(yán)重時(shí)，枝干枯死。誘導(dǎo)此病的因素很多，如霜凍、日灼、蟲(chóng)害、真菌、生長(zhǎng)不良或施肥冬剪不當(dāng)?shù)鹊?。流膠病在春季發(fā)生最盛，防止流膠病應(yīng)以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)為中心，并注意避免各種傷口。在發(fā)芽前將病部刮除，涂以5°Be石硫合劑，然后以其它保護(hù)劑保護(hù)。發(fā)病初期，可用50%復(fù)方多菌靈懸浮劑600～800倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧或涂抹，7～10天1次，連續(xù)2～3次即可得到控制。

蟲(chóng)害

主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、紅頸天牛等，如有發(fā)生，可用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液噴殺蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛和介殼蟲(chóng)，紅頸天牛的成蟲(chóng)可人工捕殺，幼蟲(chóng)可用敵敵畏等農(nóng)藥注入蟲(chóng)孔中，并將洞口用泥巴封死。冬季在主干及粗壯枝上涂白，對(duì)防治天牛繁衍幼蟲(chóng)有較好的效果。

紅蜘蛛

紅蜘蛛以吸取樹(shù)葉汁液對(duì)葉片進(jìn)行危害，繁殖力強(qiáng)，極易成災(zāi)，消耗樹(shù)體大量養(yǎng)分，影響光合作用，促使樹(shù)勢(shì)衰弱，誘發(fā)病害發(fā)生，也影響花芽分化。蟲(chóng)害后，葉片呈灰斑色，嚴(yán)重時(shí)葉片呈紅褐色，并引起葉片枯黃脫落。防治方法：越冬期用0.5～1°Be石硫合劑噴1～2遍；大發(fā)生期可用50%亞膠硫磷可濕性粉劑1000倍液或三除800～1000倍液噴施。

蚜蟲(chóng)

種類繁多，危害普遍。其成蚜、若蚜刺吸葉片汁液，幼葉被害后，向反面橫卷，呈不規(guī)則卷縮，最后干枯脫落。成葉被害后一般葉片卷曲下垂，嚴(yán)重時(shí)葉表面污黑、干枯而脫落。防治方法是一般用20%阿維三唑磷乳油800～1000倍液、吡蟲(chóng)啉800～1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

紅葉碧桃不但花朵美麗，而且葉呈紅色，布置于庭院，是較好的觀賞樹(shù)種。紅葉碧桃3月份先花后葉，爛漫芳菲，嫵媚可愛(ài)，是優(yōu)良的觀花樹(shù)種。在山坡、水畔、石旁、墻際、庭院、草坪邊均宜栽植，也可盆栽、切花或作樁景。耐寒，可露地越冬。因其著花繁密，栽培簡(jiǎn)易，花大色艷，開(kāi)花時(shí)美麗漂亮，觀賞期15天之久，故南北園林中皆多應(yīng)用碧桃。在園林綠化中被廣泛用于湖濱、溪流、道路兩側(cè)和公園等，小型綠化工程如：庭院綠化點(diǎn)綴、私家花園等；也用于盆栽觀賞，還常用于切花和制作盆景。碧桃的園林綠化用途廣泛，綠化效果突出，栽植當(dāng)年即有特別好的效果體現(xiàn)?？闪兄病⑵?、孤植。