基本介紹

海菜花（Ottelia acuminata (Gagnep.) Dandy），水鱉科水車前屬的多年生草本植物。葉基生，沉水，葉形態(tài)大小變異很大，披針形、線狀長圓形、卵形或廣心形；基部心形或垂耳形，全緣、波狀或具微鋸齒，下面脈上有時出現(xiàn)肉刺狀突起:葉柄隨水體深淺而異；花單性，雌雄異株，花梗長短隨水深淺而異，三棱狀紡錘形，棱上或棱間有肉刺或疣凸；種子多數(shù)，先端有毛；花期5-10月。

海菜花主要分布在中國云南的大理、洱海等地。沉水植物，要求水體清晰透明。海菜花喜溫暖，一般在溫暖地區(qū)全年可見開花，生于湖泊、池塘、溝渠及水田中。繁殖方式為種子繁殖。為中國的特有種，是國家重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危水生藥用植物。

海菜花有清熱化痰，解毒利尿的功效?？芍委煼螣峥却?，咯痰黃稠，小便不利，燙火傷等癥狀。可栽植在河流、湖泊、小溪當(dāng)中，可營造水面上漂浮著朵朵的白花、星星點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)美景觀，在中國云南高原湖泊是常見的水面觀賞植物。海菜花還有食用價值，在民間，常吃的菜譜如：“龍鳳呈祥”湯。

常見種類

近種區(qū)別

形態(tài)特征

波葉海菜花

波葉海菜花（Ottelia acuminata var.crispa (Hand.-Mazz.)H.Li）與海菜花很相似，區(qū)別在于其葉片更狹長，邊緣波狀反卷，長達(dá)90厘米，寬在6厘米以下，基部驟狹，截狀圓形或淺心形，常下延成翅；成熟果為彎紡錘形而不為圓錐形?；ü?-10月

路南海菜花

路南海菜花（Ottelia acuminata var.lunanensis H. Li）與海菜花區(qū)別在于；其雄佛焰苞內(nèi)有珠芽，此珠芽萌發(fā)迅速，是繁殖后代的主要途徑，雄佛焰苞小，長2-3厘米，寬1.5-2厘米，無翅，無棱，無疣，無刺；雄花中退化雄蕊3，極小，倒心形或舌狀，急尖，長、寬均0.5-1毫米?；ü谌?/p>

靖西海菜花

靖西海菜花（Ottelia acuminata var.jingxiensis H.Q.Wang et al.）與海菜花相似，主要區(qū)別在于其雄佛焰苞內(nèi)雄花數(shù)特多，高達(dá)140-190朵；雄花中的退化雄蕊先端2裂；退化雌蕊具6槽；雌佛焰苞內(nèi)含雌花8-9朵

產(chǎn)地生境

波葉海菜花

分布于中國云南（瀘沽湖）。生于湖泊中

路南海菜花

分布于中國云南（路南）。生于大小湖泊中

生長與分布

生長環(huán)境

沉水植物，要求水體清晰透明。海菜花喜溫暖，一般在溫暖地區(qū)全年可見開花，生于湖泊、池塘、溝渠及水田中。可在4米的深水中生長，要求水體清晰透明，喜溫暖。

分布范圍

分布于中國廣東、海南、廣西、四川、貴州和云南，為中國特有種。

形態(tài)及特征

沉水草本。莖短縮。葉基生，葉形變化較大，線形、長橢圓形、披針形、卵形以及闊心形，先端鈍，基部心形或少數(shù)漸狹，全緣或有細(xì)鋸齒；葉柄長短因水深淺而異，深水湖中葉柄長達(dá)200-300厘米，淺水田中柄長僅4-20厘米，柄上及葉背沿脈常具肉刺。

花單生，雌雄異株；佛焰苞無翅，具2-6棱，無刺或有刺；雄佛焰苞內(nèi)含40-50朵雄花，花梗長4-10厘米，萼片3，開展，綠色或深綠色，披針形，長8-15毫米，寬2-4毫米，花瓣3，白色，基部黃色或深黃色，倒心形，長1-3.5厘米，寬1.5-4厘米；雄蕊9-12枚，黃色，花絲扁平，花藥卵狀橢圓形，退化雄蕊3枚，線形，黃色；雌佛焰苞內(nèi)含2-3朵雌花，花梗短，花萼、花瓣與雄花的相似，花柱3，橙黃色，2裂至基部，裂片線形，長約1.4厘米；子房下位，三棱柱形，有退化雄蕊3枚，線形，黃色，長3-5毫米。果為三棱狀紡錘形，褐色，長約8厘米，棱上有明顯的肉刺和疣凸。種子多數(shù)，無毛?；ü?-10月。

繁殖方式

種子繁殖。采果后將果實(shí)在活水中保存，防止干燥缺氧窒息，翌年春播種。也可用根莖繁殖，在萌發(fā)新葉時移入水中。

病害防治

蟲害

黃條跳甲。主要危害幼苗，必須在出苗后用菊酯類殺蟲劑如敵殺死2.5%乳油2000倍或快克25%乳油1500倍液及時噴霧防治，在出苗時噴一次，隔7天再噴一次，計(jì)噴2次。

小菜峨。俗稱吊死鬼小青蟲，是近年來甘蘭及花椰菜危害最嚴(yán)重的一種害蟲，成蟲為灰褐色小蛾子，體長6-7毫米，幼蟲頭尾尖細(xì)，呈紡錘形，黃綠色，體長10毫米左右，初齡幼蟲取食葉肉，留下表皮，3-4齡幼蟲可將葉食成孔洞和缺刻，嚴(yán)重時全葉被吃成網(wǎng)狀，影響結(jié)球。

防治方法：用殺螨類農(nóng)藥防治，用1.8%蟲螨克乳油600倍液或24.5%敵殺死乳油2000倍液或58%風(fēng)雷激乳油1000倍液防治。

病害

黑斑病。為真菌病，主要危害葉片、葉柄，病斑較大，圓形或縱條狀，灰褐色或褐色，潮濕時表面產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗?，高溫高濕發(fā)病嚴(yán)重。

防治方法：可用代森鋅70%可濕性粉劑400-500倍液或百菌清75%可濕性粉劑500-800倍液于發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧，每隔7-10天一次，計(jì)噴2-3次。

霜霉病。為真菌病，發(fā)病初期危害葉片出現(xiàn)黃綠色斑塊，潮濕時病斑背面長出白色霉?fàn)钗铮瑪U(kuò)大后因受葉脈限制，病斑呈多角形，病重時病斑連片枯黃。進(jìn)入結(jié)球中期，氣溫偏高，雨水多或田間濕度高、多露或多霧條件下，病害易流行，造成全株腐爛。

防治方法：露地栽培雨水過多，要注意排水和蹲苗。大棚栽培要注意增施磷鉀肥以提高植株抗性，澆水后要注意及時通風(fēng)排濕，藥劑防治選用25%瑞毒霉可濕性粉劑，按種子重0.3%拌種，田間于發(fā)病前或發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500-600倍或用普力克72.2%水溶性液劑600-900倍液或杜邦克露72%可濕性粉劑800倍液防治。

價值及其他

主要價值

海菜花有清熱化痰，解毒利尿的功效?？芍委煼螣峥却?，咯痰黃稠，小便不利，燙火傷等癥狀。可栽植在河流、湖泊、小溪當(dāng)中，可營造水面上漂浮著朵朵的白花、星星點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)美景觀，在中國云南高原湖泊是常見的水面觀賞植物。海菜花還有食用價值，在民間，常吃的菜譜如：“龍鳳呈祥”湯。

海菜花存在由兩性花進(jìn)化到單性花，雄蕊和花柱數(shù)目減少等現(xiàn)象，對研究其科屬的演化具有科學(xué)價值。同時種群的形態(tài)多變性及易變性對于研究生態(tài)因子與形態(tài)建成相關(guān)作用上也有很大意義。

保護(hù)現(xiàn)狀

保護(hù)等級

海菜花是國家重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危水生藥用植物。該種列入中國國務(wù)院環(huán)境保護(hù)委員會1984年7月公布《珍稀瀕危保護(hù)植物名錄》Ⅲ級。列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——易危（VU）。

瀕危原因

漸危種。海菜花為中國特有植物，在云南湖泊能形成穩(wěn)定的沉水植物群落。由于水體污染及其它因子影響，海菜花分布面積日漸縮小。

保護(hù)措施

建議在原分布的地區(qū)，加強(qiáng)水域管理，禁止水體污染，促進(jìn)海菜花生長繁殖。有關(guān)單位可引種栽培。