世界海參產(chǎn)業(yè)(煙臺(tái))博覽會(huì)由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、煙臺(tái)市人民政府重點(diǎn)培育,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦,以“產(chǎn)業(yè)銜接、貿(mào)易合作”為宗旨,以“品牌推介、經(jīng)貿(mào)洽談、產(chǎn)銷對(duì)接、技術(shù)交流”為內(nèi)容,旨在促進(jìn)海參和海洋食材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)區(qū)域間交流合作與供需對(duì)接,助力企業(yè)品牌建設(shè)和市場(chǎng)開拓,打造世界海參人“看產(chǎn)業(yè)、推新品、對(duì)接全渠道”年度盛會(huì)。
(一)國(guó)內(nèi)海參展區(qū):展示山東、遼寧、福建、河北等海參主產(chǎn)區(qū)各類海參及深加工產(chǎn)品、信息服務(wù)平臺(tái)等。
(二)國(guó)際海參展區(qū):展示韓國(guó)、日本、俄羅斯、冰島、加拿大、土耳其、朝鮮、美國(guó)等主產(chǎn)區(qū)各類海參及深加工產(chǎn)品。
(三)區(qū)域公用品牌展區(qū):展示各省市漁業(yè)區(qū)域公用品牌產(chǎn)品;中國(guó)水產(chǎn)特色之鄉(xiāng);地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等名優(yōu)新特水產(chǎn)品。
(四)海洋食材展區(qū):展示中國(guó)馳名商標(biāo)(漁業(yè))和名牌水產(chǎn)品;國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(漁業(yè))龍頭企業(yè)及產(chǎn)品;優(yōu)質(zhì)海珍品、遠(yuǎn)洋漁業(yè)骨干企業(yè)產(chǎn)品;高端滋補(bǔ)品;海產(chǎn)休閑食品;海鮮類調(diào)理食材;預(yù)制海鮮類食材;各類名優(yōu)特新水產(chǎn)品及精深加工產(chǎn)品等。
(五)海參苗種展區(qū):展示國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的海參苗種、育苗養(yǎng)殖技術(shù)與裝備和飼料、藥劑等各類投入品。
(六)技術(shù)設(shè)備展區(qū):展示加工與包裝設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、包裝設(shè)計(jì)和制品、養(yǎng)殖技術(shù)與裝備、海洋牧場(chǎng)生態(tài)監(jiān)測(cè)功能設(shè)備、苗種運(yùn)輸及冷鏈物流設(shè)備等。
(七)科技成果展區(qū):展示國(guó)內(nèi)外海參全產(chǎn)業(yè)鏈新技術(shù)、新成果、新品種、新模式等全國(guó)海參前沿成果。
(八)金融保險(xiǎn)展區(qū):金融服務(wù)機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)。
煙臺(tái)國(guó)際博覽中心位于山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)體育公園東側(cè),由南山集團(tuán)開發(fā)建設(shè),是煙臺(tái)市的一座大型現(xiàn)代化展覽、會(huì)議、餐飲場(chǎng)所。煙臺(tái)國(guó)際博覽中心總建筑面積15.8萬平方米,其中地上面積13.8萬平方米,地下建筑面積2萬平方米。分為室外廣場(chǎng)、登錄大廳、室內(nèi)展館、會(huì)議中心和室內(nèi)宴會(huì)廳,有效展覽面積為6萬平方米。