玉兔米醋是純糧嗎

?玉兔米醋是純糧釀造的。玉兔米醋在傳承中華傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，采用純糧釀造，保證玉兔米醋的天然和健康。

玉兔米醋作為純糧釀造的食醋，不僅在中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，還出口到多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎和認(rèn)可?。

玉兔醋特色產(chǎn)品

1、有機(jī)五糧醋，其原料只有飲用水、有機(jī)黑米、有機(jī)糙米、有機(jī)小米、有機(jī)高粱、有機(jī)蕎麥。其五谷顯于色，呈于味，凝于養(yǎng)，入口甘醇，沒(méi)有任何添加劑。

2、有機(jī)糙米醋，則優(yōu)先使用東北有機(jī)糙米，糙米即保留米糠的全谷物類(lèi)食物，性平、味甘，糙米的營(yíng)養(yǎng)成分較白米高，以糙米來(lái)釀醋，可增加食物本身的利用價(jià)值。有機(jī)糙米醋色澤純正，口感醇香，不刺激，不甜膩，自然本味，極大滿(mǎn)足廣大顧客追求天然、綠色、健康的消費(fèi)需求。

淄博玉兔米醋歷史

淄博玉兔米醋源自公元1873年齊魯名醬園——信芳園，后創(chuàng)立山東玉兔食品股份有限公司。

歷經(jīng)百余年的滄桑起伏，中間融合了“萬(wàn)通醬園”“華康醬園”“玉盛源”“久豐醬園”等16家釀造廠和周村蔬菜公司；在1982年，正式使用“玉兔”品牌。

玉兔米醋利用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，為爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)北派米醋代表，打造齊魯名醋優(yōu)質(zhì)品牌奠定了基礎(chǔ)。

玉兔米醋怎么分辨真假

1、首先是顏色，真醋的顏色是琥珀、棕紅或者是純白色，沒(méi)有懸浮顆粒以及過(guò)多的沉淀雜質(zhì)。而假貨則是有大量的沉淀以及色調(diào)渾濁，還伴有白色漂浮物。

2、其次再一個(gè)就是食醋的氣味，可以倒出一些來(lái)，放在帶蓋子罐頭瓶中，用力晃動(dòng)瓶子三分鐘，然后靜置等待兩分鐘再打開(kāi)蓋子聞一聞，有酸臭味或者是刺鼻異味的，是假的，真醋是不會(huì)有異味的。

3、最后還可以通過(guò)嘗少量的食醋的方式進(jìn)行真假醋的判斷，但是對(duì)于味覺(jué)不是很靈敏的或者是感冒了的人來(lái)說(shuō)，是嘗不出來(lái)的，因?yàn)榧俅椎奈兜酪彩悄苊苫爝^(guò)關(guān)的。