板包香糯的特點是桿高葉粗穗長粒大,米質潔白、油潤透亮,用以熬粥時,香飄千里;用以蒸烹糯米飯,顆粒晶瑩清香可口;用以包粽子,味濃軟滑,食而不膩;用以配制甜酒、味甘香醇、沁人心肺。
當?shù)孛耖g口傳說當年曾是給乾隆皇帝的貢品之一。板包香糯的這種品質完全得益于板包村獨有的水土和氣候,該村坐落于十萬大山余脈,氣候陰涼,晝夜溫差大,泉水常年不斷,獨特的生長環(huán)境,造就了獨特的板包香糯,是東門鎮(zhèn)特色農業(yè)的一個品牌。
板包香糯是東門鎮(zhèn)特色農業(yè)的一個品牌,年產量1.7萬公斤,市場價每公斤9-10元。(價格信息來源于網絡,僅供參考。)