青蛙汁-制作

青蛙汁飲料一般都是店家給顧客現(xiàn)場(chǎng)制作，店主先是從玻璃缸中挑出一只青蛙，弄死之后，用刀在青蛙腹部切個(gè)口子，將青蛙的皮整個(gè)剝?nèi)?。然后，再將青蛙同蜂蜜、蘆薈以及一種不知名的植物根一同放入攪拌機(jī)攪碎。據(jù)說這種不知名的植物根可以提高性功能。經(jīng)過過濾后，店主把一杯淡黃色黏稠的“青蛙汁”遞給了顧客。

青蛙汁-秘魯流行

青蛙和飲料在人們看來是風(fēng)馬牛不相及的東西，然而在秘魯，有一種用青蛙汁做成的飲料受到不少當(dāng)?shù)厝说淖放酢Ｔ诿佤斒锥祭R一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有一些小餐廳出售這種青蛙汁做成的“飲料”，每天都有不少人專門來喝。

在有的小餐廳可以看到，墻上掛著青蛙飲料的廣告，上面一位健美先生一樣的男士舉著自己強(qiáng)壯的臂膀向人們展示自己的肌肉。店家宣稱這種青蛙汁“飲料”不僅能夠強(qiáng)身健體、解除疲勞，還可以治療哮喘和支氣管炎，甚至對(duì)治療性病也有療效。它也因此被稱為“秘魯偉哥”。

有一些秘魯人認(rèn)為，這樣的飲料有些殘忍，但也有人相信這東西能強(qiáng)身健體，將這種“青蛙汁”當(dāng)作上午或下午茶。

用于制作“青蛙汁”的青蛙均屬喀喀湖蛙，已被國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟列為瀕危保護(hù)動(dòng)物。利馬醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)托米·維拉紐瓦(Dr. Tomy Villanueva)表示，盡管“青蛙汁”在安地斯文化中有一定的地位，但“青蛙汁”治病至今仍無科學(xué)證據(jù)可循。