發(fā)展歷史
皋蘭山海拔2129.6米,是蘭州城南的天然屏嶂和第一高峰,古代這里一直是荒山禿嶺,后來經(jīng)過蘭州人民上山植樹,終于將這里變成一片綠樹蔥郁、萬紫千紅的人工山林。
主要景點(diǎn)
公園就位于山頂制高點(diǎn)上,絕對(duì)高度近500米。占地5200畝。它東起龍須老狼溝,西至龍尾山枇杷嶺,沿山脊有公路相通,公路兩側(cè)依山布景,亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致;公園內(nèi)依次建有山門、蝴蝶樓、龍尾山莊、小牌樓、疊翠園、望河樓、鐘院、六角亭、三角亭、石牌坊、游樂城、跑馬場(chǎng)、龍首山莊等仿古建筑群。山頂公園氣勢(shì)雄偉,遠(yuǎn)眺俯瞰,蘭州全景盡收眼底。
蘭山公園就位于山頂制高點(diǎn)上,遠(yuǎn)眺俯瞰,蘭州全景盡收眼底。公園依山布景,整個(gè)山脊有公路相通,低處始自五泉山東側(cè)的枇杷嶺,高處至三臺(tái)閣,占地面積5200畝。山上樓臺(tái)亭閣,錯(cuò)落有致,紅柱碧瓦,相映成趣,是人們納涼賞景的理想場(chǎng)所。 園內(nèi)三臺(tái)閣是蘭州市南屏障的頂端建筑。高三層,上建一亭,氣勢(shì)雄偉。在此俯瞰市容,黃河穿城而過,市容盡收眼底。傍晚時(shí)分,遠(yuǎn)山云蒸霞蔚,市內(nèi)萬家燈火,場(chǎng)景壯觀。公園曲徑蜿蜒,游樂城娛樂項(xiàng)目齊全,小跑車、八卦陣、迷宮、彩宮、魔窟等游樂設(shè)施使人們流連忘返。公園附近有四千多年前的人類活動(dòng)遺址,清代軍事防衛(wèi)墩臺(tái),解放蘭州的營(yíng)盤嶺戰(zhàn)場(chǎng)等文物古跡。
旅游信息
到蘭山公園旅游,可乘車直達(dá),也可以在五泉山公園東門口乘纜車扶搖直上,該纜車行程長(zhǎng)度和爬高程度均屬全國(guó)第一。纜車一車可坐2人,起于五泉山下東側(cè),止于三臺(tái)閣西側(cè),單程約需10分鐘。步行登山者可由索道旁小徑拾級(jí)而上,雖路陡彎急,但道捷距短;也可在西北民族大學(xué)西側(cè)拾級(jí)漫上,穿過林帶,步出伏龍坪,入山門后,可沿公路而行。游蘭山公園以日落前最佳。
交通信息
到皋蘭山-蘭山公園,在市內(nèi)乘2路、8路、12路、15路、18路、76路、102路、106路、108路、114路、117路、120路、123路、124路、139路、140路、141路、146路、149路公交車、31路、33路、34路電車,在五泉山站或五泉廣場(chǎng)站下車。可步行上山,也可以在五泉山公園東門口乘纜車扶搖直上,該纜車行程長(zhǎng)度和爬高程度均屬全國(guó)第一。
當(dāng)?shù)孛朗?/strong>
豬臟面是用豬大腸烹制的風(fēng)味面食,清代蘭州人創(chuàng)制,民國(guó)時(shí)以宣家巷的風(fēng)味最佳。因制作精巧、軟爛醉香、風(fēng)味獨(dú)特而頗受歡迎。做豬臟面時(shí),選用新鮮的肥豬腸,用食鹽、堿和醋水反復(fù)搓洗,并用清水沖凈,直至除去異味。食用時(shí),再用煮過面的灰湯將腸煮熟,切成小段。將拉面條撈至碗里,澆湯,加肥腸段,并調(diào)以蘿卜片,佐以蒜泥、辣椒油、食鹽、大蔥、陳醋等,吃起來光滑流暢,獨(dú)具風(fēng)味。
百合是蘭州的特產(chǎn)之一,品質(zhì)占全中國(guó)第一位。百合指的是百合花的球根,蘭州所出產(chǎn)的不但塊頭大,平均重達(dá)350公克,而且瓣片如蓮,肥碩肉厚,潔白如玉,兼又質(zhì)佳味甜。別地方的百合常帶有苦味,需以糖佐食,蘭州百合卻可空口生吃,甜而無渣。這道涼拌百合便充分的發(fā)揮了它的特色,吃來清甜粉糯,令人回味無窮。蘭州人還用它做成蜜汁百合、八寶百合、干蒸百合、百合肉片、炒百合泥和釀百合等名菜。