基本介紹

櫻花（學名：Cerasus sp.），是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當繁多，數(shù)目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。全世界約40種櫻花類植物野生種祖先中，原產(chǎn)于中國的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。

櫻花原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有生長，主要在日本國生長?；恐?到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色?；ǔＳ?月與葉同放或葉后開花，隨季節(jié)變化，櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可分單瓣和復瓣兩類，單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。

據(jù)文獻資料考證，兩千多年前的秦漢時期，櫻花已在中國宮苑內(nèi)栽培。唐朝時櫻花已普遍出現(xiàn)在私家庭院。當時萬國來朝，日本朝拜者將櫻花帶回了東瀛，其在日本已有1000多年的歷史。櫻花象征熱烈、純潔、高尚。被尊為日本國花。

櫻花的品種

東京櫻花

東京櫻花，樹皮紫褐色，平滑有光澤，有橫紋?；ㄅc葉互生，葉片呈橢圓形或倒卵狀橢圓形，邊緣有芒齒，先端尖而有腺體，表面深綠色，有光澤，背面稍淡。托葉披針狀線形，邊緣細裂呈鋸齒狀，裂端有腺?；恐в腥宥?，成傘狀花，萼片水平開展，花瓣先端有缺刻，白色、紅色、粉紅色?；ㄓ?月與葉同放或葉后開花。

染井吉野櫻

日本櫻花的一個重要栽培品種，是大島櫻和江戶彼岸櫻的雜交品種，分別繼承了兩者花朵大和先花后葉的特點?；ㄆ?月中旬，單瓣花，淡粉紅色，4～5朵花形成總狀花序，萼片及花梗上有毛。樹形高大，可達10～15米。

寒緋櫻

寒緋櫻，也叫鐘花櫻桃，福建山櫻花。鐘花櫻桃是她在中國大陸的正名，臺灣稱山櫻花、緋櫻，日本稱之為寒緋櫻，顧名思義，開在寒冷的早春的紅色櫻花。寒緋櫻確實可能算是中國內(nèi)地一年里最早開放的櫻花，花期一般在2月中旬。

山櫻花

山櫻花，這是中國引種最多的一種櫻花，以其品種花色多樣，花期較長而獲得日本乃至世界各地的喜愛。山櫻花原變種（Cerasus serrulata var.serrulata）是單瓣的，中國大陸從江南到東北，延伸至朝鮮半島和日本都有野生，但作為園藝栽植，卻沒有它的變種日本晚櫻常見。日本晚櫻的園藝品種較多，花色有純白、粉白、深粉至淡黃、淺綠，新生的幼葉也各具情態(tài)，從黃綠、紅褐到紫紅色，花瓣有單瓣、半重瓣到重瓣，每一個晚櫻品種的產(chǎn)生都是悉心繁育的結果。

垂枝櫻花

垂枝櫻花，這種櫻花是一個變種，也叫垂枝大葉早櫻或大葉早櫻。大多數(shù)中國引進的櫻花，枝條都是向上長或者伸展開來的。垂枝大葉早櫻在生長的初期也和大多數(shù)櫻花一樣，但達到一定高度之后，大枝橫生，小枝直立或下垂，形成垂柳狀的櫻枝，形態(tài)類似龍爪槐。垂枝大葉早櫻的花淡紅偏白，花型緊致，加上因為垂枝特點而帶給人的寧靜淡雅之感，常被日本人譽為最美的櫻花。

云南早櫻

云南早櫻，又稱紅花高盆櫻花。先花后葉，花深紅色，花瓣約25枚，花徑2.5厘米左右，花呈半開狀態(tài)，下垂，萼片紅色。嫩葉茶褐色?；ㄆ?月底至3月上旬。這一類櫻花原產(chǎn)自云南，在尼泊爾、不丹、緬甸也有分布，先是在云南昆明廣泛栽培，自20世紀80年代推廣至全國各大櫻花種植地。紅花高盆櫻桃的花大多半重瓣，顏色深粉至紅，繁密如云，在早春二月底開花，幾乎和寒緋櫻同一花期。

江戶彼岸櫻

江戶彼岸櫻花，生長于北半球溫暖的地帶，花期在不同地區(qū)也不一樣，一般在東京是3月下旬，在金澤是4月中旬，在盛崗是4月下旬到5月上旬。江戶彼岸的外形：其花色是純白色、紫紅色、以及最常見的淡紅色。

河津櫻

河津櫻，是櫻花的一種，為大島櫻和寒緋櫻的自然雜交種，開花期在2月上旬至3月上旬?；ǘ渚薮螅蕽馄G的粉紅色。河津櫻的花期長達一個月，主要生長在靜岡縣河津町一帶。

大島櫻

大島櫻學名，野生櫻花的代表，樹高可達15米?；ㄆ?月中旬，花葉同開。花白色，單瓣，呈傘房狀開放。萼筒長鐘形，萼片呈披針形，邊緣有鋸齒，花整體無毛。許多櫻花園藝品種均源自大島櫻。

關山櫻

關山櫻，俗稱“紅纓”。八重櫻的一個代表性品種，在中國廣泛栽種，花期3月底或4月初，花葉同開?；饧t色，花莖6厘米左右，瓣約30枚，2枚雌蕊葉化，因此不能結實，花梗粗且長，嫩葉茶褐色。小枝多而向上彎。小喬木，平均高度2.5m，多分枝，開花數(shù)量多。秋葉橙黃可比銀杏，非常美麗。孤植、群植均可，也可作為行道樹栽植。

普賢象櫻

花期3月下旬或4月初，花葉同開。與怨厴秸較為相似，花色淡紅，花梗彎曲下垂。花芯伸出2片由雌蕊葉化而成的綠葉。由于突出兩支雌蕊，像普賢菩薩所騎的象，亦突出兩支象牙，故名之。

松月櫻

非常美麗的日本晚櫻品種。樹枝柔軟下垂，樹形呈傘狀?；ㄆ?月初，花葉同放?；ɡ偌t色，隨著花朵開放漸變?yōu)榘咨?，花?厘米，瓣約30枚，花梗細長，花下垂，雌蕊葉化。嫩葉綠色。

菊櫻

花葉同開?；ɡ偌t色，花粉紅色，瓣色不勻，有臺閣，臺閣色深， 花瓣130-137枚，另加臺閣瓣15枚，花徑3.8-4.2厘米；雌花萼復萼，10 片，花梗長1.5厘米，花2-4朵一束，4月上旬盛開，花期10天。它也是花期最晚的櫻花之一。開花時葉子已經(jīng)全部長出并隱藏在花朵里。

郁金櫻

四月中旬,開著10-20花瓣的花朵，長著銅色的葉子?；ǘ湟缘S色為特色，很容易可以辨認出來。花葉同開。花淡黃綠色，重瓣，約15枚，花徑4厘米左右。初開時花色一致，后外層花瓣略帶淡紅色。嫩葉茶綠色?；ㄆ?月底至4月初。

冬櫻

花朵大小為中朵、白色單層花瓣，一年開兩次（春、秋）花的櫻花，在群馬縣鬼石町的櫻山公園里種植了相當多數(shù)量的此種櫻花，其中以「三波川的冬櫻」最有名。

御衣黃

御衣黃是一種重瓣櫻花，呈淡綠色，花的直徑3.5至4.5厘米，花瓣有12至14個，花瓣中心有綠色的線條，盛開后，綠色的線會逐漸變?yōu)榧t色，花落的時候整個花瓣都帶有紅色。

大寒櫻

花朵大小為中等、淡紅色單層花瓣，生長于琦玉縣安行的櫻花，又稱安行寒櫻，比染井吉野還早一周左右開花的美麗櫻花。

雛菊櫻

花朵大小為小朵、像白菊花花瓣，生長于新潟縣彌彥神社的奧丁字櫻系的小型櫻花，花瓣數(shù)超過100種以上、珍貴稀有的櫻花。

十月櫻

花朵大小為中朵、淡紅色多層花瓣，從10月左右開始開花，隔年春天還會再開一次，一年開2次花的珍貴櫻花。

大山櫻

植株高12-20米，樹皮褐色，小枝紫褐色，葉橢圓狀卵形?；ǚ奂t色，2-4朵簇生，徑3-5厘米，花期3-4月。

櫻花文化

日本國花

櫻花是愛情與希望的象征，日本的代表物之一。在日本，相傳在很久以前，日本有位名叫“木花開耶姬”（意為櫻花）的仙女。有一年11月，仙女從沖繩出發(fā)，途經(jīng)九州、關西、關東等地，在第二年5月到達北海道。沿途，她將一種象征愛情與希望的花朵撒遍每一個角落。為了紀念這位仙女，當?shù)厝藢⑦@種花命名為“櫻花”，日本也因此成為“櫻花之國”。

櫻花的花語

櫻花是愛情與希望的象征，代表著高雅，質樸純潔的愛情。櫻花宛如懵懂少女的，安靜得在春天開放，滿樹的白色粉色的櫻花，是對情人訴說愛情的最美語言。心中的某個人，就如那場寂寞的櫻花雨，緩緩消失在時光的深處，留下永恒的記憶。

櫻花的詩句

《病中酬元宗簡》【唐】張籍

小園新種紅櫻樹，閑繞花行便當游。何必更隨鞍馬隊，沖泥蹋雨曲江頭。

《酬韓侍郎、張博士雨后游曲江見寄》【唐】白居易

何處哀箏隨急管，櫻花永巷垂楊岸。東家老女嫁不售，白日當天三月半。溧陽公主年十四，清明暖后同墻看。歸來展轉到五更，梁間燕子聞長嘆。

《無題四首》之四【唐】李商隱

昨日雪如花，今日花如雪。山櫻如美人，紅顏易消歇。

《謝新恩》李煜

櫻花落盡階前月，象床愁倚薰籠。遠似去年今日，恨還同。雙鬟不整云憔悴，淚沾紅抹胸。何處相思苦，紗窗醉夢中。

《七絕·本事詩》蘇曼殊

春雨樓頭尺八簫，何時歸看浙江潮？芒鞋破缽無人識，踏過櫻花奸人橋。

《櫻花落》蘇曼殊

十日櫻花作意開，繞花豈惜日千回？昨來風雨偏相厄，誰向人天訴此哀？忍見胡沙埋艷骨，休將清淚滴深杯。多情漫向他年憶，一寸春心早巳灰。

生長與分布

生長習性

櫻花為溫帶、亞熱帶樹種，性喜陽光和溫暖濕潤的氣候條件，有一定抗寒能力。對土壤的要求不嚴，宜在疏松肥沃、排水良好的砂質壤土生長，但不耐鹽堿土。根系較淺，忌積水低洼地。櫻花有一定的耐寒和耐旱力，但對煙及風抗力弱，因此不宜種植有臺風的沿海地帶。

分布范圍

櫻屬植物有百余種，分布北半球溫和地帶：亞洲、歐洲至北美洲，主要種類分布在中國西部和西南部以及日本和朝鮮。中國北京、西安、青島、南京、南昌等城市均有庭園栽培。

形態(tài)及特征

櫻花是喬木，高4-16米，樹皮灰色。小枝淡紫褐色，無毛，嫩枝綠色，被疏柔毛。冬芽卵圓形，無毛。葉片橢圓卵形或倒卵形，長5-12厘米，寬2.5-7厘米，先端漸尖或驟尾尖，基部圓形，稀楔形，邊有尖銳重鋸齒，齒端漸尖，有小腺體，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，沿脈被稀疏柔毛，有側脈7-10對；葉柄長1.3-1.5厘米，密被柔毛，頂端有1-2個腺體或有時無腺體；托葉披針形，有羽裂腺齒，被柔毛，早落。

花序傘形總狀，總梗極短，有花3-4朵，先葉開放，花直徑3-3.5厘米；總苞片褐色，橢圓卵形，長6-7毫米，寬4-5毫米，兩面被疏柔毛；苞片褐色，匙狀長圓形，長約5毫米，寬2-3毫米，邊有腺體；花梗長2-2.5厘米，被短柔毛；萼筒管狀，長7-8毫米，寬約3毫米，被疏柔毛；萼片三角狀長卵形，長約5毫米，先端漸尖，邊有腺齒；花瓣白色或粉紅色，橢圓卵形，先端下凹，全緣二裂；雄蕊約32枚，短于花瓣；花柱基部有疏柔毛。

核果近球形，直徑0.7-1厘米，黑色，核表面略具棱紋?；ㄆ?月，果期5月。

櫻花的養(yǎng)殖方法

栽種

栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10公分的有機肥，把苗放進坑里，使苗的根向四周伸展。櫻花填土后，向上提一下苗使根深展開，在進行踏實。栽植深度在離苗根上層5厘米左右，栽好后澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風吹倒。

栽種時，每坑槽施腐熟堆肥15公斤-25公斤，7月每株施硫酸銨1公斤-2公斤?；ê蠛驮绱喊l(fā)芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹冠圓滿。

澆水

定植后苗木易受旱害，除定植時充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮濕但無積水。灌后及時松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發(fā)。在定植后2-3年內(nèi)，為防止樹干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，樹苗長出新根，對環(huán)境的適應性逐漸增強，則不必再包草。

施肥

櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機肥；另一次在落花后，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹施肥，可采取穴施的方法，即在樹冠：正投影線的邊緣，挖一條深約10厘米的環(huán)形溝，將肥料施入。此法既簡便又利于根系吸收，以后隨著樹的生長，施肥的環(huán)形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹周圍特別是根系分布范圍內(nèi)，切忌人畜、車輛踏實土壤。行人踐踏會使樹勢衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。

修剪

修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外，一般大櫻花樹干上長出許多枝條時，應保留若干長勢健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風透光。修剪后的枝條要及時用藥物消毒傷口，防止雨淋后病菌侵入，導致腐爛。櫻花經(jīng)太陽長時期的暴曬，樹皮易老化損傷，造成腐爛，應及時將其除掉并進行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復正常生理機能。

繁殖方式

櫻花以播種、扦插和嫁接繁育為主。以播種方式養(yǎng)殖櫻花，注意勿使種胚干燥，應隨采隨播或濕沙層積后翌年春播。嫁接養(yǎng)殖可用櫻桃、山櫻桃的實生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活后經(jīng)3年到4年培育，可出圃栽種。

播種：有結實櫻花種子采后就播，不宜干燥。因種子有休眠或經(jīng)沙藏于次年春播，以培育實生苗作嫁接之用。

扦插：在春季用一年生硬枝，夏季用當年生嫩枝，扦插可用NAA處理，苗床需遮陰保濕與通氣良好的介質才有高的成活率。

嫁接：因櫻花多數(shù)種類不會結實，因此，嫁接可用櫻桃或山櫻桃作站木，于3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活后經(jīng)3-4年的培育，可出圃栽種。櫻花也可髙枝換頭嫁接，將削奵的接穗用劈接法插入砧木，用塑料袋纏緊，套上塑料袋以保溫防護，成活率髙，可用來更換新品種。

病蟲防治

櫻花主要應預防流膠病和根瘤病，以及蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等蟲害。流膠病為蛾類鉆入樹干產(chǎn)卵所致，可以用尖刀挖出蟲卵，同時改良土壤，加強水肥管理。根瘤病會導致病樹的根無法正常生長，不管怎樣施肥，樹還是不健壯。栽培櫻花要及時切除腫瘤，進行土壤消毒處理，利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。

櫻花病蟲害種類較多，現(xiàn)將其常見的病蟲害分述如下：

1、穿孔性褐斑?。涸?至6月時發(fā)生，葉出現(xiàn)紫褐色小點，后漸擴大成圓形，病斑部位干燥收縮后成為小孔、病菌多在病枝病葉上過冬，發(fā)育最適溫度為25℃至28℃，借風傳播，在多雨季節(jié)有利于侵染發(fā)病，樹勢衰弱，排水不良，通風透光差時，病害發(fā)生嚴重。

防治方法：

（1）加強栽培管理，合理整枝修剪，并注意剪掉病梢，及時清理病葉并燒毀，為植株創(chuàng)造干凈的生長條件。

（2）新梢萌發(fā)前，可噴灑3至5波美度石硫合劑，發(fā)病期可噴灑160倍波爾多液或50%苯來特可濕性粉劑1000至2000倍液，或15%代森鋅600倍液至800倍液。

2、葉枯?。合募救~上發(fā)生黃綠色的圓形斑點，后變褐色，散生黑色小粒點，病葉枯死但并不脫落。

3、對于蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害應以預防為主，每年噴藥3至4次，第一次在花前，第二次在花后，第三次在7至8月。

主要價值

園林

櫻花色鮮艷亮麗，枝葉繁茂旺盛，是早春重要的觀花樹種，常用于園林觀賞。以群植，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時節(jié)花繁艷麗，滿樹爛漫，如云似霞，極為壯觀?？纱笃灾苍斐伞盎ê！本坝^，可三五成叢點綴于綠地形成錦團，也可孤植，形成“萬綠叢中一點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。

藥用

櫻花皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、櫻桃甙、木材含d-兒茶素；莖、葉含槲皮素3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于咳嗽、發(fā)熱等癥狀。

護膚

櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強化黏膜，促進糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。

櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，專家曾把櫻花運用三高新鮮提取技術提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。