主導(dǎo)產(chǎn)品“花冠”牌系列白酒,是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。產(chǎn)品除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、純和綿甜”的特點(diǎn)外,更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿”的獨(dú)特風(fēng)格。目前產(chǎn)品已形成四大系列三十多個(gè)品種,花冠系列產(chǎn)品連年被評(píng)為“山東省名牌產(chǎn)品”、“山東省免檢產(chǎn)品”和“山東省消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”,花冠商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2005年,花之冠酒在全國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)濃香型白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。產(chǎn)品已經(jīng)走出本地市場(chǎng),遠(yuǎn)銷上海、廣東、河南、天津、寧夏等省外市場(chǎng),深受廣大消費(fèi)者青睞。
山東花冠酒業(yè)集團(tuán)釀酒有限公司位于山東巨野,地處魯、蘇、豫、皖四省交界處,東依濟(jì)寧機(jī)場(chǎng)、京福高速,西鄰京九鐵路、日南高速,新石鐵路、327國(guó)道橫貫全境,日東高速和濟(jì)廣高速在城北交匯。交通暢達(dá),酒業(yè)興旺,市場(chǎng)繁榮。
巨野古為大野澤,是中華文明的發(fā)祥地之一。這里土地肥沃,四季分明,水資源豐富,多涌泉,清澈甘甜。據(jù)史書記載,“上皇伏羲氏,生于大野澤,喜酵釀。是中華先民第一位載入史冊(cè)的男性始祖?!币虼擞校迩晡拿魇凤柡莆幕f(shuō)。
巨野釀酒業(yè),無(wú)論是在商周秦漢隋唐宋;還是元明清、近現(xiàn)代,皆興隆昌盛,延續(xù)至今。特別是在1999年3月,原山東省花冠酒廠改制為花冠酒業(yè)有限公司以后, 企業(yè)迅速走上了跨越式發(fā)展的快車道。
目前,山東花冠酒業(yè)集團(tuán)釀酒有限公司已成為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)白酒為主,印刷、果酒、飲料、房地產(chǎn)等多業(yè)并舉的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),擁有員工2600人,其中專業(yè)技術(shù)人員218人,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委5人,省級(jí)白酒評(píng)委9人。釀酒發(fā)酵池6000個(gè),可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧酒2萬(wàn)多噸,儲(chǔ)酒能力4.8萬(wàn)噸,是山東最大的糧酒生產(chǎn)基地。公司先后榮獲“全國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、國(guó)家級(jí)“守合同重信用單位”、“山東省消費(fèi)者滿意單位”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)。
公司時(shí)刻重視人才隊(duì)伍建設(shè)和科技創(chuàng)新,長(zhǎng)期聘請(qǐng)中國(guó)白酒評(píng)酒專家組原組長(zhǎng)沈怡方、組長(zhǎng)高景炎等九名國(guó)家級(jí)白酒專家定期來(lái)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)力量全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先。先后投資數(shù)百萬(wàn)元,安裝了微機(jī)勾兌自動(dòng)控制系統(tǒng),確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和統(tǒng)一;購(gòu)置了氣相色譜儀、液相色譜儀等國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備,使對(duì)白酒中各種微量元素量比關(guān)系的分析能力、和檢測(cè)能力達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。
花冠牌系列白酒,采用傳統(tǒng)釀造工藝與生物工程技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成,除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、純和綿甜”的特點(diǎn)外,更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿”的獨(dú)特風(fēng)格,目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、紅果酒五大系列六十多個(gè)品種。連年被評(píng)為“山東省名牌產(chǎn)品”、“山東省消費(fèi)者滿意單位”。2006年,“花冠”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2007年,榮獲“蘇魯豫皖四省金獎(jiǎng)”;2008年,榮升“山東省十大名酒”第三位,成功晉級(jí)山東白酒第一軍團(tuán)的行列;09年6月,花之冠酒又被指定為“第十一屆全運(yùn)會(huì)山東代表團(tuán)專用酒和慶功酒”;10年榮獲“中國(guó)低度濃香著名企業(yè)”。產(chǎn)品已經(jīng)走出本地市場(chǎng),遠(yuǎn)銷遼寧、上海、廣東、河南、天津、寧夏等十多個(gè)省外市場(chǎng),深受廣大消費(fèi)者青睞。