2007年,取代了Ana Beatriz Barros成為Intimissimi的形象代言人,同年,她在年度《體育畫(huà)報(bào)》泳裝雜志上首次亮相。從那時(shí)起,她就出現(xiàn)在每年的版次上,參加圣彼得堡、那不勒斯、格林納達(dá)和智利等地的攝影活動(dòng)。
2009年5月,與IMG模特經(jīng)紀(jì)公司簽約。
2010年,成為Intimissimi的官方大使。她的其他造型合同包括Beach Bunny夏季泳裝(2009年)和Guess 春/夏 (2009年)。其他作品包括維多利亞的秘密、Lacoste、Cesare Paciotti和Morellato。她的雜志封面包括Annabelle、BoleroWoman、TwelvJalouse和Paris Capital。
2011年,與巴西男模亞瑟·賽爾斯為著名鞋靴品牌拍攝的廣告寫(xiě)真,秀出修長(zhǎng)的美腿。
2013年,出鏡性感演繹的Beach Bunny全新2013春夏泳裝大片曝光,Beach Bunny是眾多好萊塢名流的最?lèi)?ài),被譽(yù)為“最性感的”泳裝系列。
2013年,為《泳裝畫(huà)報(bào)》拍攝性感比基尼寫(xiě)真。
2014年,參演由米高梅、派拉蒙合拍的動(dòng)作冒險(xiǎn)電影《宙斯之子:赫拉克勒斯》,飾演主角赫拉克勒斯發(fā)妻麥加拉。此外,還在Alberta Ferretti、Givenchy、La Perla、Roberto Cavalli、La Senza、Morellato、bebe、Lord & Taylor、Lacoste、Armani Exchange、Guess、Saks Fifth Avenue、Victoria's Secret和Avon的廣告活動(dòng)中露面。
2015年10月,成為新的巴黎歐萊雅國(guó)際代言人。
2016年,首次登上維多利亞的秘密時(shí)尚秀。同年再次合作她出道時(shí)最早代言的內(nèi)衣品牌Intimissimi。
2018年12月,Marc Jacobs宣布伊莉娜·莎伊克成為其美妝代言人。
2019年,與Stella Maxwell、Candice Swanepoel、Anna Ewers、劉雯等人一起為Versace走秀。
《艾米·舒默的內(nèi)心世界第四季》、《宙斯之子:赫拉克勒斯》、《Beard at Work(短片)》等。
《Sports Illustrated Swimsuit 2016 Revealed》、《蕾哈娜內(nèi)衣秀(電視紀(jì)錄片)》、《維多利亞的秘密2016時(shí)裝秀》等。
2011年,獲得“DT”雜志西班牙讀者的“世界最性感女孩”稱(chēng)號(hào)。
2011年,被FHM評(píng)為“世界100位最性感女性”榜單中的第10名。
2014年,獲得馬克西姆“熱門(mén)100強(qiáng)”排行榜的第四名。
伊莉莎是個(gè)“貨真價(jià)實(shí)”的美人,有著令人羨慕的絕妙身材,即使是簡(jiǎn)單的裝扮依舊能吸引眾人的目光,即便是這樣眾星云集的場(chǎng)合中,她也依然能夠成為焦點(diǎn)。不難看出,無(wú)論怎樣的裝扮,真正的美人都能禁得住考驗(yàn)。(《每日時(shí)報(bào)》評(píng))