欧美日本免费一区二区三区,中文字幕丰满乱孑伦无码专区,免费a级毛片无码鲁大师,亚洲久悠悠色悠在线播放

客家特色碌鵝

#地方菜# 0 0
客家碌鵝惹味且香醇,色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉,鮮嫩、多汁的口感,味道濃郁的湯汁還適合拿來送飯,也是最適合搭配客家黃酒的下酒好菜,絕對令你停不了口,是營養(yǎng)價值與美味完美結(jié)合的一道農(nóng)家菜肴。在客家鵝美食的傳統(tǒng)中,沒有公、母之分,公鵝的口感會更潤和香一些,如果想要鮮嫩、多汁的口感就可以選擇母鵝。
詳細介紹 PROFILE +

做法

1.準備好蒜頭和姜末

2.把蒜頭,姜末加入豆瓣醬攪勻

3.把豆瓣醬塞進鵝肚子里,然后拿老抽把整只鵝抹勻,腌十五分鐘

4.然后熱鍋下油把鵝放下去稍微煎一下,看上去金黃金黃就可以放水下去燜。

5.然后放入生抽,鹽,糖,料酒。

6.大約四十分鐘至一個小時就可以了,視鵝的大小而定。想知道有沒熟就拿筷子在鵝腿上扎一下,如果有血水就是沒熟

7.等冷一點就可以切了,然后把肚子里的汁淋上去就可以了

小貼士

1.蒜不要放太多不然會搶味,那鵝就不香了

本百科詞條由網(wǎng)站注冊用戶【 CN108229 】編輯上傳提供,當前頁面所展示的詞條介紹涉及宣傳內(nèi)容屬于注冊用戶個人編輯行為,網(wǎng)站不完全保證內(nèi)容信息的準確性、真實性,也不代表本站立場。 版權(quán)聲明 反饋 我要認領(lǐng)
您還未登錄,依《網(wǎng)絡安全法》相關(guān)要求,請您登錄賬戶后再提交發(fā)布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可>>,感謝您的理解及支持!
互動服務用戶公約>>
發(fā)表評論
最新評論
暫無評論
相關(guān)知識文章
臺山市十大風味名菜排行 廣東臺山10道好吃的地方菜推薦
臺山市是廣東省江門市代管縣級市,土地肥沃,氣候溫和,物產(chǎn)豐饒,是珠江三角洲著名的“魚米之鄉(xiāng)”。那么,臺山有什么特色菜?江門臺山特色菜推薦有汶村五味鵝、臺山黃鱔飯、四九牛骨湯、臺山乞丐雞、清蒸奄仔蟹、狗仔鵝、臺山蝦羔、大江鎮(zhèn)風鱔、海宴蓮藕、廣海咸魚。下面,和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的臺山十大名菜吧!
江門十大名菜 五邑菜代表菜有哪些 江門經(jīng)典名菜推薦
五邑,即江門市轄的新會、臺山、開平、恩平、鶴山五市(區(qū))的統(tǒng)稱,而五邑菜,以其原始的風貌,濃濃的鄉(xiāng)土情懷,成為了游子們魂牽夢縈的記憶,那么江門特色菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了江門十大經(jīng)典名菜,包含了古井燒鵝、雙合沙姜雞、臺山五味鵝、茶山水浸雞、馬岡狗仔鵝、鶴山上南燒肉、簕菜鯽魚湯等江門經(jīng)典名菜,一起隨我們來領(lǐng)略舌尖上的江門美食。
十大好吃的廣東開平特色菜 10大開平經(jīng)典名菜盤點
開平市是廣東省轄縣級市,有“世界名廚之鄉(xiāng)”之美譽,許多名菜美食都在這里產(chǎn)生。那么,江門開平有什么好吃的菜?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份10大開平經(jīng)典名菜盤點,包括了芋仔炆馬岡鵝、鯽魚焗飯、番薯芋頭煮芥菜、幕村狗肉、馬岡牛皮、金山五香肉、潭碧白玉伴圓魚、金雞泥焗雞、赤坎煲仔飯、月山牛雜等。下面,一起來看十大好吃的廣東開平特色菜推薦及其相關(guān)知識吧!
臺山十大小吃 臺山特色小吃排行榜 臺山有什么名小吃
臺山美食種類繁多內(nèi)涵豐富,既有山野、大海食材的兼容,又有中西飲食文化的碰撞。來臺山玩,怎么能少得了品嘗特色美食呢?臺山特色小吃有哪些?MAIGOO小編為你整理了臺山十大小吃及排行榜,包括臺山黃鱔飯、臺山粽子、四九牛骨湯、臺山籮底糍、汶村五味鵝、上川石夾螺飯、四九乞丐雞、泥蟲湯丸、行山糍、赤溪窩篤糍等臺山名小吃,其中臺山黃鱔飯被廣東省評為“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”,一起來看看吧。
江門十大特色小吃 江門名小吃有哪些 江門人都未必全吃過
江門地區(qū)的飲食主要是以粵菜為主,小吃以粥、粵式點心、田螺最為出名,那么,江門名小吃有哪些?MAIGOO小編為你整理了江門十大特色美食小吃及排行榜,包含了古井燒鵝、恩平燒餅、臺山黃鱔飯、開平缽仔糕、外海面、恩平瀨粉、荷塘魚餅、赤坎鴨粥、咸雞籠等江門著名小吃,其中,恩平燒餅、臺山黃鱔飯、開平缽仔糕等更是被評為江門市的“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”,一起來看看江門好吃的美食小吃吧。
江門恩平最有名的十大小吃排行 恩平最好吃的十大特色小吃推薦
恩平,古稱“恩州”,廣東省江門市代管縣級市,歷史悠久,風味小吃美食多,那恩平小吃有哪些?有恩平燒餅、恩平瀨粉、牛腳皮、豆角糍、角仔糍等。以下,請看MAIGOO小編帶來的恩平十大小吃排行榜,了解更多恩平有名的美食小吃及相關(guān)情況。
鶴山當?shù)厥筇厣员P點 廣東鶴山十大著名小吃排行
鶴山,廣東省江門市代管縣級市,緊靠西江,境內(nèi)河流眾多,物產(chǎn)豐富,因此這里的美食小吃也多。那鶴山小吃有哪些?有糍必、水鄉(xiāng)魚皮角、雙橋魚蓉粥、宅梧瀨粉、馬蹄糕、上南燒肉等。下面,請看MAIGOO小編帶來的鶴山十大小吃排行榜,了解更多鶴山有名的美食小吃及相關(guān)情況。
江門開平最好吃的十大小吃 到開平必吃的10種街頭小吃推薦
開平是是廣東省江門市代管縣級市,著名的僑鄉(xiāng),旅游資源豐富,特色美食小吃也很多,那開平小吃有哪些?有開平缽仔糕、豆腐角、牛欄糍、赤坎鴨粥、咸雞籠等。下面,請看MAIGOO小編帶來的開平十大小吃排行榜,了解更多開平有名的美食小吃及相關(guān)情況。
四川十大名菜 四川最有名的菜有哪些 10款川菜代表菜你都吃過嗎
四川菜,簡稱川菜,以成都風味為正宗,包含四川盆地境內(nèi)幾個菜系派別重慶菜、樂山菜、綿陽菜、自貢菜、內(nèi)江菜等。其中四川經(jīng)典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回鍋肉”可謂是家喻戶曉,那么四川名菜還有哪些呢?四川什么菜最出名?MAIGOO小編整理了四川十大名菜,除了上述四川特色菜外,還包含水煮牛肉、宮保雞丁、辣子雞、螞蟻上樹等等四川代表菜,而夫妻肺片、宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、開水白菜等川菜代表菜更是被評為“中國菜”之“四川十大名菜”,一起隨我們來看看吧!
廣東十大名菜 廣東最經(jīng)典的名菜有哪些 這些粵菜代表菜待客特有面子
粵菜即廣東菜,是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜,也就是廣州菜,而廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”,由廣州菜、潮州菜、東江菜發(fā)展而成,三大菜系類型各異,其中廣州菜和東江菜近似。那么在廣東,你知道廣東的十大名菜是哪十大么?小編收集了廣東十大最經(jīng)典的名菜,有烤乳豬、文昌雞、白切雞、紅燒乳鴿等,其中,脆皮燒鵝、廣州文昌雞、白切雞、傳統(tǒng)菊花三蛇羹、客家手撕鹽焗雞等粵菜代表菜更是被評為“中國菜”之“廣東十大名菜”,這十大名菜拿來迎接客人再適合不過了,下面我們就一起來看看吧!
山東十大名菜 山東最有名的菜 魯菜代表菜有哪些
中國八大菜系之一、影響力最大、歷史最悠久的魯菜就誕生在山東省,那么山東名菜有哪些?山東有什么特色菜?MAIGOO小編為你整理了山東十大名菜,分別是九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子等山東經(jīng)典代表菜,而魯菜代表菜如爆炒腰花、博山豆腐箱、蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸、孔府一品鍋等更是被評為“中國菜”之“山東十大名菜”,來山東旅游,這些山東特色菜一定要吃哦,一起來看看吧。
浙江十大名菜 浙菜最有名的菜有哪些 浙菜十大代表菜你吃過幾道
作為中國八大菜系之一的浙菜,浙菜是浙江省獨有的地域菜系,主要分為杭幫菜、甬幫菜、甌菜、紹興菜等菜系,那么,浙江特色菜有哪些呢?浙江名菜有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了浙江十大名菜,包含西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚羹、叫化童雞、冰糖甲魚、清湯越雞等浙江特色代表菜,其中,三絲敲魚、西湖醋魚、二錦餡、爛糊鱔絲、雪菜筍絲大湯黃魚、龍井蝦仁、雪菜筍絲大湯黃魚等被評為"中國菜"浙江十大經(jīng)典名菜,一起來看看這些浙江有名的菜。
福建十大名菜 閩菜代表菜有哪些 福建經(jīng)典名菜你吃過幾道
八大菜系之一的閩菜就形成于福建,福建臨海,就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜,其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜,那么福建名菜還有哪些呢?福建特色菜有哪些?MAIGOO小編你整理了福建十大名菜,分別是佛跳墻、雞湯汆海蚌、醉糟雞、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜,海蠣煎、半月沉江、同安封肉等福建閩南菜代表菜,白斬河田雞、家生魚片、涮九門頭等閩菜之閩西經(jīng)典名菜,還有閩北名菜武夷熏鵝、福建主題名宴連城白鴨湯,一起來看看吧。
安徽十大名菜 徽菜代表菜有哪些 安徽經(jīng)典名菜盤點
安徽菜,又稱為徽菜,是中國八大菜系之一,起源于南宋時期的古徽州(今安徽歙縣一帶),根據(jù)2009年出版的中國徽菜標準,徽菜分為皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大風味,那么,安徽名菜有哪些?安徽代表菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了安徽十大名菜,有徽州臭鱖魚、徽州一品鍋、八公山豆腐、椒鹽米雞、方臘魚、問政山筍、黃山燉鴿、徽州毛豆腐、無為板鴨等安徽經(jīng)典名菜,還有合肥菜代表菜李鴻章雜燴、淮南菜代表菜八公山豆腐、淮北菜代表菜蜜汁紅芋、沿江風味代表名菜鳳燉牡丹和沿淮風味代表菜符離集燒雞等,一起來看看安徽徽菜的特色菜名吧。
江西十大名菜 江西最有名的菜有哪些 游客最喜愛的江西十大贛菜
贛菜亦稱江西菜,是江西地區(qū)漢族飲食文化的總稱,其中江西代表菜粉蒸肉就深受全國人民喜愛,可謂是聞名遐邇。那么江西有什么名菜?江西特色菜有哪些?MAIGOO小編盤點了江西十大名菜,包括三杯雞、藜蒿炒臘肉、米粉蒸肉、余干辣椒炒肉、永和豆腐、鄱湖胖魚頭、蓮花血鴨等“中國菜之江西十大經(jīng)典名菜”,還有四星望月、老表土雞湯、井岡煙筍炒肉、萍鄉(xiāng)煙熏肉等江西“游客最喜愛的十大贛菜”,一起來看看江西贛菜的代表菜吧。
北京十大名菜 北京菜最有名的代表菜 北京名菜有哪些
北京菜,簡稱京菜,又稱京幫菜,是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系,它是以北方菜為基礎,兼收了宮廷菜、魯菜、官府菜等其他菜系,而譽滿天下的北京烤鴨,便是北京最有名的代表菜。那么北京名菜還有哪些呢?京幫菜代表菜有哪些呢?MAIgoo編輯為你整理了北京十大名菜,包含北京烤鴨、涮羊肉、老北京烤肉、京醬肉絲、抓炒魚片、黃燜魚翅、清湯燕窩、宮保雞丁、菜包雞等等北京特色菜,其中,東來順涮羊肉、北京蔥燒海參、北京烤肉、炸烹蝦段、三不沾被評為中國菜之北京十大經(jīng)典名菜,一起隨我們來看看北京名菜排行吧。
河南十大名菜 豫菜代表菜有哪些 河南經(jīng)典名菜你吃過幾道?
河南,自古就被稱為中原大地,歷史悠久,在這獨特的地域環(huán)境下形成的豫菜,即河南菜,又叫豫菜,那么河南豫菜代表菜有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了河南十大名菜,其中豫式黃河大鯉魚、鯉魚焙面、汴京烤鴨、炸八塊、大蔥燒海參、炸紫酥肉、牡丹燕菜等被評為“中國菜”之河南十大名菜,而以連湯肉片為代表的洛陽水席被評為“中國菜”之河南十大主題名宴,河南特色菜還有道口燒雞、開封桶子雞等,一起看看代表河南的名菜吧。
云南十大名菜 云南最有名的特色菜有哪些 滇菜十大代表名菜
云南菜即滇菜,是中國菜體系中民族特色最為突出的一個地方性菜系,以擅長烹制山珍、淡水魚和蔬菜見長,云南是“真菌王國”,其中野生菌火鍋在云南很出名,是云南特色風味菜肴,那么云南名菜有哪些呢?特色云南菜有哪些代表菜?MAIGOO小編整理了云南十大名菜,有汽鍋雞、大救駕、油雞樅、野生菌火鍋、老昆明羊湯鍋、宣威小炒肉等滇菜代表菜被評為“中國菜之云南十大經(jīng)典名菜”,還有宜良燒鴨、黑三剁、沾益辣子雞、大理砂鍋魚、西雙版納傣味烤五花肉、傣味鬼雞等云南經(jīng)典名菜,其中汽鍋雞更是云南唯一上榜的國宴名菜,一起來看看代表云南的特色菜吧。
上海十大名菜 來上海必吃的特色菜 上海本幫菜十大代表菜
上海菜即滬菜,又叫上海本幫菜,本幫菜是上海菜的別稱,是指上海本地的風味美食,上海本幫菜有一個特點就是:濃油赤醬,那么,上海名菜有哪些呢?上海本幫菜的代表菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了上海十大名菜及排行榜,包含了上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜特色菜,其中,八寶鴨、水晶蝦仁、紅燒鮰魚、白斬雞等被中國烹飪協(xié)會評為"中國菜"上海十大經(jīng)典名菜,來上海必吃的十大特色菜一定要去嘗嘗哦!
江蘇十大名菜 蘇菜有哪些代表名菜 江蘇經(jīng)典名菜你吃過幾道
江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省,有中國八大菜系之一的蘇菜,其中蘇菜淮揚菜更是作為國宴菜的代表菜;那么,江蘇名菜有哪些?江蘇菜系有哪些名菜?Maigoo小編為你整理了江蘇十大名菜,有蘇州代表菜松鼠鱖魚、淮安代表菜軟兜長魚、揚州名菜大煮干絲和蟹粉獅子頭、金陵菜代表菜南京鹽水鴨、無錫名菜醬排骨、常州名菜天目湖砂鍋魚頭、鎮(zhèn)江名菜水晶肴蹄等被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜”之“江蘇十大名菜”,還有泰州八寶刀魚、徐州地鍋雞、白袍蝦仁、羊方藏魚等江蘇特色菜,去江蘇旅游一定要嘗嘗江蘇十大名菜噢!
CN108229
注冊用戶-CN108229
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦