黎族的制陶技術(shù),從考古學(xué)上所發(fā)現(xiàn)的泥片,應(yīng)該是存在于史前的制陶史上??脊艑W(xué)家曾在三亞、陵水一帶發(fā)現(xiàn)了帶有拍印幾何印紋的陶器,其歷史可追溯至新石器時(shí)代。我國陶器的產(chǎn)生距今大約有一萬年歷史,在海南,從目前考古發(fā)掘材料來看,海南的陶器至少也有長達(dá)六千多年的歷史。文獻(xiàn)中也不乏相關(guān)記載,在東漢以后的史書中已開始記載黎族的祖先(俚人)在海南的活動情況,而且當(dāng)時(shí)制陶術(shù)就早已傳至海南島,宋朝的《諸蕃志》卷下曾記黎族"以土為釜,瓠匏為器",清代顧炎武《天下郡國利病書》亦記黎人:"緦綆績木皮木布,陶土為釜。"
黎族制陶工具包括木杵、木臼、木拍、木刮及竹刀、蚌殼、鉆孔竹棍、竹墊等,制陶過程由挖陶、挑陶土、曬陶土、粉碎陶土、篩陶土、和泥、制坯、干燥、準(zhǔn)備燒陶、點(diǎn)火燒陶、取陶、加固等12個步驟組成。制成品主要有釜、甑、甕、碗、罐、蒸酒器、蒸飯器等器型。
制坯技藝從一個側(cè)面反映出黎族原始制陶技藝的水平,它包括捏制、泥條盤筑、快輪制陶等。泥片貼筑法、泥條盤筑法、快輪拉坯法等制坯方法至今仍在黎族地區(qū)保留著,其中泥條盤筑具有不用羼和料、制陶工具簡單、露天燒陶、沒有陶車和陶輪、器型少等特點(diǎn),簡便實(shí)用。
具體制陶工藝流程如下:
1、"泥條盤筑法"制陶
①、前期準(zhǔn)備工作
挖取土坑深處的白色陶土-→將泥土耙開晾曬-→稍干后放在獨(dú)木臼里舂打粉碎-→倒在竹篩里篩出細(xì)粉末-→用水與黏陶土的比例1:2滲和,揉成泥團(tuán)-→將泥團(tuán)放在木凳上再用木棍槌打,以增加它的粘性-→陰放幾天,讓陶泥變性變熟。
②、祈禱和驅(qū)鬼儀式
在制作陶器之前,按照黎族傳統(tǒng)方式,虔誠地圍繞木凳邊歌邊舞,讓神靈保佑制陶成功。
③、制作陶坯
儀式結(jié)束后,阿婆再次反復(fù)揉和泥團(tuán),先在木板上把部分泥團(tuán)打成圓形的泥餅狀,作為陶器的底層-→把泥餅移到一個倒扣的粗孔竹篩上,用尖竹刮刀,切割出圓餅狀器底,把邊角料去掉-→把部分泥團(tuán)搓成直徑約2厘米,長約50厘米的泥條數(shù)根-→將第一根泥條盤繞在圓形的泥餅四周,筑成泥坯,沿邊用手捏牢-→一手扶器內(nèi)壁,一手用小木板刮去泥條接縫,外壁抹平-→逐根重復(fù)盤繞、捏牢、抹平-→用小木板沾水拍打陶胚外壁,直至達(dá)到器具設(shè)計(jì)形狀-→用水噴灑陶胚,再用木板、貝殼抹平陶胚的內(nèi)外壁,讓陶胚成型且里外平滑-→用繩子切割平陶胚口-→沿陶胚口再加上一根泥條做為裝飾,用大片的貝殼刮平,塑成各種所需的器皿形狀。
2、陰干
候晾陰干10~15天,擇吉日燒陶。
3、制作"賽子若"樹液
到村邊削取"賽子若"(音,又稱"塞柴崖")的樹皮-→搗爛,與"柴構(gòu)仁"的植物放在一起浸泡,浸出深紅色液體-→將樹液盛在桶里備用。
4、篝火式焙燒
①、前期準(zhǔn)備工作
在寬曠的田野中央放上四塊石頭,把300斤直徑約6厘米,長約160厘米的木柴架在上面,8層,成四方形-→把已晾干的陶坯倒扣著碼放在柴堆上,再蓋上一厚層干稻草-→同時(shí)放上一個燒好的陶器作引子,希望這批陶器能像這個陶器一樣在燒的過程中完好無損。
②、祈禱和驅(qū)鬼儀式
在燒烤陶坯之前,按照黎族傳統(tǒng)方式,虔誠地圍繞柴堆邊歌邊舞,讓神靈保佑制陶。
③、鉆木取火種
在非常干燥易燃的小木板鉆一個凹巢,而且凹巢四周還要放些易燃火棉-→用一根小木棍豎插在凹巢里,用手不斷搓小木棍,旋轉(zhuǎn)幾十次-→由于摩擦生熱,一旦木頭鉆得冒煙,產(chǎn)生稍許火星,就可以引燃火棉,獲取火種。
④、燒陶
火種點(diǎn)燃稻草與木柴,燃燒整個柴堆篝火,此時(shí)熱度可達(dá)到800℃左右,陶坯會發(fā)生一系列的物理化學(xué)變化,使松散的黏土聚結(jié)起來成為有一定強(qiáng)度和硬度、結(jié)構(gòu)較為致密的陶器-→當(dāng)擺放陶坯的柴堆燒到三分之二,木柴漸漸燒成炭時(shí),不斷地往火堆上添加整車稻草,以助火力-→稻草燒完后,陶器上形成厚厚的火灰,這時(shí)火漸漸由表入里,持續(xù)著小火狀態(tài),進(jìn)行短時(shí)間滲碳,使陶器的孔隙度降低,結(jié)構(gòu)更為致密,制得的陶器更光滑、堅(jiān)實(shí)。
⑤、淬火上油
經(jīng)過兩個多小時(shí)的燒制后,用木棍把在火堆里燒得通紅的陶器一個個挑出來-→再把事前備好的"賽子若"樹皮水淋灑在陶器上進(jìn)行淬火冷卻,增加硬度-→陶器立刻渣渣作響,呈現(xiàn)黑紅色點(diǎn)狀或片狀的斑斑油彩,陶器制作成功。
在實(shí)踐中人們發(fā)現(xiàn)在用于掛陶衣的黏土稠漿中,加入一些石灰或草木灰等物質(zhì)時(shí),燒制出的陶器表面會呈現(xiàn)光滑明亮的一層,這就是釉層。因?yàn)槭?、草木灰中所含的CaCO3、Na2CO3轉(zhuǎn)化成的堿性物質(zhì)如CaO等是SiO2的助熔劑,在1200℃高溫?zé)浦羞@層陶衣完全熔融生成光滑明亮的玻璃層,粘附在坯體上,這樣在陶器的外表著一層釉。然而黎族原始的篝火式焙燒,熱度易散失,溫度不能達(dá)到1200℃高溫,自然不會燒制出掛釉層的陶器。直至發(fā)展到爐灶式、陶窯式后,才提高了陶器的質(zhì)感與美感,乃至出現(xiàn)了瓷器。近些年,海南考古專家在澄邁發(fā)現(xiàn)碗灶墩窯、缸灶墩窯、紅泥嶺窯、深田山窯、促進(jìn)山窯(現(xiàn)福安窯址)5處古窯遺址,已經(jīng)佐證了海南陶器的發(fā)展史。按黎族風(fēng)俗,制陶是婦女的工種,只傳女不傳男,為的是使婦女在生活貧困或家遇不測時(shí)能靠這門手藝維持生計(jì)。因而有"女制陶男莫近"的習(xí)俗,制陶時(shí)嚴(yán)防外人或男人偷看。
泥條盤筑法之類的原始制陶工藝至今在海南島昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)大坡地區(qū)仍有傳承,這對史前制陶史的研究具有重要的啟示作用。黎族保留著制陶的原始形態(tài)和特征,真實(shí)地再現(xiàn)著原始的制陶過程,不失為中國古代原始制陶的"活化石"。
古老的黎族制陶術(shù)為今人了解中國古代陶器的制作歷史和演變過程提供了佐證。由于社會的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶有鮮明民族特色的黎族原始制陶術(shù)在上世紀(jì)末已經(jīng)退出了歷史舞臺,瓷器、玻璃器、金屬器、塑料器等替代陶器進(jìn)入日常生活,黎族制陶逐漸萎縮,尤其是"文革"期間,幾乎全部停產(chǎn)?,F(xiàn)在懂得制陶的黎族藝人寥寥無幾,制陶技藝瀕臨消亡,但其仍屬制陶工藝歷史不可或缺的片斷。因此,我們理應(yīng)加強(qiáng)搶救和保護(hù),而不應(yīng)當(dāng)任其消失而導(dǎo)致我國的制陶歷史出現(xiàn)斷層。