福建惠安沿海一帶的婦女,素以吃苦耐勞、儉樸持家名聞遐邇,更以其奇異的服飾蜚聲海內(nèi)外。她們主要聚居在惠安縣東部沿海的崇武、山霞、凈峰、小岞一帶,這里山水秀麗,海闊天空,有“中國八大最美的海岸線”之一的崇武海岸,有半月灣、西沙灣、青山灣、凈峰惠女灣等中國頂級度假勝地,近代高僧弘一法師曾贊美道“山石玲瓏,世所罕見,民風(fēng)古樸,猶存千年來之裝飾,有如世外桃源?!被莅才m屬漢族,但其服飾素以奇特著稱,與傳統(tǒng)漢族服飾迥然有別。頭披花頭巾、戴金色斗笠,上穿湖藍色斜襟短衫,下著寬大黑褲?;^巾的花大多是小朵的藍色花,襯以白底,顯得活潑、亮麗;頭巾緊捂雙頰,只露眉眼和嘴鼻,襯出惠女含蓄和恬靜的美??梢哉f,惠女服飾是實用與美觀的完美結(jié)合,寬褲便于涉海,打濕易干,短衫便于勞作,挑石、補網(wǎng)都很方便,又可避免勞作時弄臟衣沿衣袖,黃斗笠可頂炎日,花頭巾可御風(fēng)沙,而頭巾的花卉圖案和顏色,是美的選擇,增加了女性的豐采和神韻。最奇特的是惠安女的著裝,湖藍色的斜襟短衫短僅及肚,渲染其大海般的深邃與天空般的清澈,黑曠褲則寬大飄逸,褲頭只到臍下,和盤托出其穩(wěn)重,表達了一種內(nèi)涵豐富的著裝特色,既矛盾又和諧統(tǒng)一,這種追求與自然的和諧美,源于她們對周圍環(huán)境和色彩的感知,是一種體悟四季交替,陰晴風(fēng)雨變化而脫穎出來的樸實的藝術(shù),人們風(fēng)趣地稱之為“封建頭,民主肚;節(jié)約衫,浪費褲?!被菖椄鞑糠种g在色彩、款式、線條、圖案等方面的配合相當(dāng)協(xié)調(diào)且恰如其分,既帶有傳統(tǒng)韻味,又有一定的現(xiàn)代氣息。雖歷千年略有衍化,卻風(fēng)格依存,獨具一格,引人注目,具有很強的色彩感染力,是中華民族服飾中一朵瑰麗的奇葩,為中華民族服飾增添了燦爛光輝。隨著閩南沿海地區(qū)的對外開放、經(jīng)濟發(fā)達和旅游業(yè)的飛速發(fā)展,以及文學(xué)藝術(shù)家們的攝影、詩歌、小說、戲劇、電影、電視、音樂等創(chuàng)作,惠女服飾和惠女形象早已走出八閩,蜚聲海內(nèi)外。2006年5月20日,經(jīng)國務(wù)院批準惠女服飾被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
惠女服飾文化源遠流長,其形成、發(fā)展過程一直是中外人類學(xué)、民俗學(xué)專家關(guān)注的課題。其來源有種種傳說,仍然尚無定論,但可以肯定的是惠女服飾是惠安女在長期生活、生產(chǎn)勞作過程中,不斷汲取其他族群的服飾因素,并與當(dāng)?shù)氐纳鐣?xí)俗和生活、生產(chǎn)需要息息相關(guān)的。仔細觀察,惠女服飾的色彩與樣式和中國許多少數(shù)民族的服裝,有很多相似的地方。例如:她們戴上斗笠,有點像黎族人和京族人;她們短小的上衣、腰飾,特別像云南西雙版納的傣族服飾;惠安女喜歡穿青色的上衣,黑色的褲子,從色彩上看,和云南水族的服裝幾乎是一樣的;還有彝族的百褶裙、繡花翹頭鞋、帽子、挎包、手鐲、手環(huán);壯族、布依族的百褶裙、布依族的袖子、瑤族的紋樣等等抖很相似。另外,惠安女的黑紗、頭巾還有點像穆斯林的裝束,宋元時期,泉州是東方第一大港,蕃商云集,其中就有大量的阿拉伯、波斯等穆斯林客商,至今,惠安尚存有一個回族鄉(xiāng)。逢年過節(jié)時,婦女們都梳蝴蝶型的發(fā)式,這類似古代百越族的族徽或圖騰,這或許證明了惠安女與百越族也有著某種聯(lián)系。在惠安女生活的這些地區(qū)也曾發(fā)現(xiàn)有一些古代百越民族生活的痕跡,如在崇武大岞村發(fā)現(xiàn)了大岞山新石器時代文化遺址,并出土了為數(shù)不少的石錛、石斧和陶片等古人生產(chǎn)、生活資料。這些文物據(jù)考古分析,兩千多年前的福建地區(qū)主要是生活著古代百越族人,多為閩越人。有人考證認為,惠東人群是古百越民族的一個分支,是閩南十八峒、蝴蝶峒的后裔。蝴蝶是其原始的族徽和崇拜對象,惠安女服飾因此在服飾色彩上蝴蝶般的艷麗華貴,集中體現(xiàn)在蝴蝶圖形的種種紋樣及頭飾中的蝴蝶造型等。也有人認為,從少數(shù)民族服飾和惠女服飾的比較,惠女服飾的主流是源于南蠻集團的“苗瑤系”。還有學(xué)者考證認為,崇武人種有蒙古族血統(tǒng),所以惠東婦女的服飾顏色有蒙古族喜愛的顏色——綠色、黑色、藍色,如澄江漢族包頭巾等。眾說云云,但無論是如何,各民族同屬中華大家庭,服飾民俗必然存在相互影響,相互借鑒,誰先誰后早已分不清了。
關(guān)于頭飾,有說來源于明代抗倭,包頭巾不露面是為了便于戰(zhàn)斗,頭插鐵制的劍形簪釵是用以殺敵和保持名節(jié),穿戴黑黝是便于夜襲敵人等等;也有說來源于唐五代開閩王王審知的妃子黃厥,即惠安籍的“臭頭皇后”的裝束。關(guān)于頭巾來歷的種種說法,既有史實又有傳奇色彩,耐人尋味。最可靠的說法是1958年開始修建惠女水庫時,在當(dāng)時艱苦的勞動中,為了遮風(fēng)擋雨,穿著傳統(tǒng)服飾的惠安女不得不學(xué)習(xí)其他地區(qū)的婦女,戴起了頭巾和斗笠,而且惠東地區(qū)臨海風(fēng)大,過去沒有植樹造林,一起風(fēng),天地混沌,飛沙滾滾,打得行人臉上火辣辣,所以,裹頭巾以防風(fēng)沙,因生活和勞作的需要而沿襲了下來。另外,惠安女手臂上所戴的銀鐲和腰間佩帶的銀鏈,相傳是母系社會解體時女人被男子所鎖銬的象征,據(jù)惠女服飾和惠女婚俗考證,惠東地區(qū)仍保留有史前時期母系社會的痕跡。關(guān)于惠女服飾的衣長僅及臍位,肚皮外露,這里也有個傳說:有一次皇帝南巡要路過此地,地方官吏為顯其所轄庶民十分富足,于是下令打制銀腰帶系于女人褲腰上,同時把上衣裁短以便讓銀腰帶顯露出來。此后,佩帶銀腰帶作為一種財富的象征一直流傳下來。
綜上,惠女服飾在歷史傳承過程中,出于生產(chǎn)、生活的需要,融民族、民間、地方和環(huán)境特征于一體,既有少數(shù)民族特點又獨具地方特色,可以說是古代閩越遺俗與海洋文化、中原文化碰撞交融的服飾民俗產(chǎn)物,是研究閩越文化傳承變遷及中華民族多元文化交融的珍貴文化遺產(chǎn)。
惠女服飾的發(fā)展變化有其自身固有的規(guī)律,它以適應(yīng)生活和勞動為前提,并嚴格遵循自身的審美觀念,以“稱體、入時、從俗”為追求目標(biāo)。據(jù)史料記載,惠女服飾的整體樣式定型于唐朝,至宋代漸趨成熟,明末清初以后,有了比較明顯的變化,即形成了款式奇異、裝飾獨特、色彩協(xié)調(diào)、紋飾艷麗的基本特征。清代中后期,惠安女上穿黑色或紫色長袖挖襟衫,下穿黑色大折褲。衣長、胸、腰背寬闊,下沿稍呈弧形外展,與清代流行“大夫衫”(長式挖襟衫)類似。不同的是袖口偏窄,袖子接長,故“接袖衫”又名“卷袖衫”接袖的用意十分有趣,
為的是讓新娘入洞房時提起長袖以遮掩一臉羞紅;過了3日,才在長袖一半處翻卷逢住固定。到了清末“接袖衫”各部分略為收縮,衣沿弧度加長,臂圍寬度加闊,并向外彎展,腰圍處的中式紐攀減少,兩個連在一起,袖口繞藍布邊。領(lǐng)圍上刺繡圖案由簡變繁,領(lǐng)根下方形色布改為三角形。胸、背中線兩側(cè)綴做兩塊方形黑色、深褐色綢布,其四邊各鑲接一塊三色形色布,改稱“綴做衫”。褲子為“大折褲”又名“大筒褲”,俗稱“漢裝褲”,與當(dāng)時中國其它地方的漢族褲子并無多大區(qū)別。褲子一般用黑色布,也有用藍色的。褲腳寬約1.2尺,褲頭約2尺,縫一道5寸的藍色布邊。其樣式從清代中后期至今沒有多大變化,惟質(zhì)料由舊時用粗布,今天改為通用黑綢布。清代末期到20世紀20年代,惠安女穿的上衣,腰胸寬大,衣擺長至膝蓋,腰間系條百褶裙。從清朝官服、民服上可以看出有一定影響存在于惠女服飾,特別是馬甲或者一個多紐絆的背心,由于這個時期為晚清,因此對近代惠女服飾影響較大。這個時期,為了躲避見到陌生人和自己的丈夫,新婚和沒有生育的婦女蒙著黑紗,這種黑紗只有睡覺的時候才摘下來,甚至在夫妻睡覺關(guān)燈后才摘掉。當(dāng)時惠安女的褲管就已經(jīng)很寬大,和21世紀褲樣相似,那時婦女的頭上沒有戴斗笠和頭巾,戴的是這種重達10多公斤的頭飾。到了20世紀40年代,惠安女服飾的風(fēng)格又有一次大的變化。原來過膝的上衣下擺,逐漸縮短到臂部,但是還沒有短到露出肚臍。這時期,惠安女的頭飾已變成用黑布包頭,不包花頭巾,也不戴斗笠。1949年新中國成立后,惠安女的服飾有了更明顯的變化,從視覺上看,服裝的顏色變得更加明快艷麗了。藍衫黑褲和綠衫藍褲的一統(tǒng)天下,被新出現(xiàn)的細花布打破。婦女們往往把細花布當(dāng)成衣料,藍或黑色的化纖布作為褲料。從式樣上看,上衣的長度不斷收縮,衣袖越來越窄小。到20世紀60年代,“節(jié)約衫”大致成形,最可信的解釋是為了讓腰間的銀褲鏈能夠顯露出來。惠安女包頭巾和戴斗笠,據(jù)說是起于1958年的困難時期。20世紀50年代后,惠安女的結(jié)婚頭飾不再是沉重的金屬飾品和黑布,而是用綢布制作的紅繡球,美觀又輕巧。在不同的時代,她們的結(jié)婚服飾也不盡相同。據(jù)說銀褲鏈最早是男人的裝戴,后來才漸漸成為女性專用的飾物,到20世紀80年代銀褲鏈廣泛流行,是結(jié)婚時男方必送的聘禮之一。80年代末,年輕女子流行穿白色的“節(jié)約衫”,白底綴些小花等圖案或者全白的,年輕人越來越時尚,年紀大的倒顯得更花了。
隨著時代發(fā)展,惠女服飾受外界文化的影響越來越大。如今,穿著傳統(tǒng)惠女服飾的大多是年長的惠安女,年輕的惠安女多數(shù)已不再是穿著短到露出肚臍的上衣,褲子也不再是寬大的燈籠狀,只是金斗笠和五彩繽紛的頭巾依然如故,仍然是一道獨特的風(fēng)景,那種奇特的格調(diào)和韻味依然經(jīng)久不衰。雖然,穿惠安女傳統(tǒng)服飾的人已經(jīng)沒有以前那么多了,但是,惠女服飾正在以另一種形式流行開來,結(jié)合了惠女服飾元素的服裝已經(jīng)走上了各種舞臺,它們把惠安女服飾的精髓帶到了世界各地,讓不同文化的人感受到它的獨特魅力。
惠女服飾,可分為崇武城外、山霞和小岞、凈峰兩個類型。她們整體調(diào)和,渾樸大方,富麗堂皇。不同的是,前者斗笠較大、厚、重,笠面和尖頂有小弧度,尖頂有小棕色漆紅;后者斗笠較細、薄、輕、小,笠面和尖頂平切,尖頂沒有鑲紅棕片。前者頭巾多為藍底白花和綠底白花;后者也蒙頭巾,但多為紅底白花,中青年婦女多把雙辮子折在頭頂?shù)膬蓚?cè),包上頭巾似有梭角的感覺;手上也提有竹籃。從整體上看,惠女服飾的色調(diào)柔和莊重,自上而下色調(diào)逐漸加重,給人以沉穩(wěn)感。由于不論春夏秋冬,她們總是把頭包得嚴嚴實實,卻讓肚皮露在外頭,褲子又特別的寬大,民間戲稱之為“封建頭,民主肚;節(jié)約衫,浪費褲?!?/p>
惠女服飾顏色艷麗,衣褲除太青蘭、蘋果綠、黑色以外,還有白底柳條花紋或上下綠白拼接而成的。冬春季多藍、黑色,夏季多蘋果綠、白地柳條線或兩色套裝。上身穿的是斜襟衫(截衫),又短又窄,衣身、袖管、胸圍緊束,衣長僅及臍位,肚皮外露,襯托出女性身段的曲線美;袖長不到小臂的一半且緊束,袖口滾接二環(huán)節(jié),一環(huán)為黃或金黃色,一環(huán)花布;上衣下擺弧度為橢圓形,向外彎展至袖攏,使腰間五彩塑料絲褲帶和銀褲鏈顯耀示人,又可避免勞動時弄臟衣沿衣袖。其花紋圖案大都是不規(guī)則的細點、細紋、細塊等。下身褲子多是黑色的,也有深藍色的。褲筒甚為寬大,褲頭只到臍下。褲式腰圍小、臀圍大,褲筒為30厘米,大筒褲的褲腳則有的寬達40厘米,因其寬闊,故移步迎風(fēng)搖曳飄蕩,風(fēng)韻飄逸,也便于生產(chǎn)勞作,海水打濕、汗水浸漬,風(fēng)一吹很快就干了。
中老年婦女穿的是大筒褲,褲腳寬約36厘米,褲頭為臂部的一倍寬,年輕婦女多穿褲管寬大的西裝褲,用黑色線布或尼龍布制成,只在婚禮、葬禮、回夫家或外出做客時,才穿傳統(tǒng)的寬綢褲。婦女婚裝則用全套黑色絲綢衣服,式樣與平日相同,但無繡飾,顯得典雅端莊。黑、藍基調(diào)上所綴繡飾,打破服裝的呆板格局;色彩不佻不亂,至為和諧,藝術(shù)效果強,有獨特的審美情趣。袖套則多為從事勞動的青年婦女所用,一般為黑、黃、藍三色,袖套上配有悅目的色彩線條和圖案,與上衣相配,更有新意。袖套除了干活時可以保護衣袖以外,還有夏天防曬(惠女服飾衣袖較短)、冬天御寒的作用。
褲帶上的銀褲鏈也是惠女服飾的重要內(nèi)容。穿上寬筒的黑褲時,通常都用四至八條編織帶扎緊褲頭,這些編織帶一般都是用色彩鮮艷的塑料絲編織,多為紅色和藍色,圖案精巧,總寬約7至9厘米,顏色分外醒目;已婚婦女則多加上銀褲鏈,懸掛在臀部上,把腰部、臀部構(gòu)成的曲線美襯托出來。銀褲鏈先前只有一兩股,最多也只三股,后來逐漸加多,增加到五股、七股不等,最多的達九股,以多股為佳。那些銀褲鏈一般是結(jié)婚時男方送給女方的聘禮,銀褲鏈越重越體面。
頭飾則花樣繁多,不同場合、不同年齡的頭飾有明顯區(qū)別。頭上的裝飾主要是頭巾和斗笠?;^巾為四方形(約66厘米),頭巾上有不同的顏色和小朵花紋圖案,白底上綴綠或藍色小花,或藍底、綠底上綴小白花,或紅底上綴白綠花,戴上頭巾時多綴上大小不同、式樣各異的塑料花,折成三角形包系頭上,有擋風(fēng)防沙、御寒保暖和保護發(fā)型的作用,更能美化臉部,與黃斗笠搭配,十分和諧。
每條頭巾的花紋均不相同,但都比較清晰、淡雅、悅目。中青年婦女的發(fā)型相對簡單,在頭上留一束頭髻,俗稱“中撲”,“中撲”前部橫二三把彎型塑料梳子,“中撲”分兩股合“邊髻仔”編兩條辮子,在頭頂橫置一條,用別針固定,戴上花頭巾;而夏天則梳“剪頭髻”,或把辮子分散在腦后,或用假發(fā)散于腦后兩側(cè),不戴花頭巾,整個頭飾簡單易梳,樸素大方,頗符合其家庭主婦因勞作力求簡便的需求。未婚青年婦女頭發(fā)則還留有劉海,頭巾與兩髻秀發(fā)、額前劉海配搭既和諧又自然。圓形尖頂?shù)亩敷覄t涂上黃漆,具有防日曬雨淋的作用。斗笠是竹子編的,斗笠上裝飾四個綠色塑料扣子,笠里同樣裝有四個扣子用以固定兩條帶子,帶子很長,沿臉上花頭巾邊緣扎于顎尖上,余下的部分則掛于笠下特備的紅絨絲環(huán)中,帶子多為白色,并以紅、白、綠等色絨線繡有各種圖案。斗笠兩側(cè)的邊緣綴有幾朵絹花、塑料花、絨花等,有的還在斗笠里面夾上香紙、畫片、卡片等等。年輕姑娘一般每人都有幾頂黃斗笠,中年婦女的斗笠則基本類似,飾物較少。由于頭巾捂住雙頰下頷,把臉包得只露出眼、鼻、口狹小的一部分,而斗笠又戴得很低,熟人也很難一下子認出斗笠下的人是誰。
早年有些婦女頭戴前伸黑頭罩,上作雙角獸狀,鬢插三支劍形銀簪。年老的婦女一般在腦后梳一發(fā)髻,近似長方形,然后套上發(fā)網(wǎng),壓平,左右各插一個別子,上方和中部各插一支梅花,再圍上一條五尺長的黑巾,在發(fā)髻邊纏繞兩圈,留著繡有綠色花紋的兩端于身后,用飾著五朵花的別針固定,并插上大塑料花,使整個發(fā)型既莊重大方,又不失秀麗纖巧。惠安女蓄發(fā)為髻的花樣很多,其中最令人贊嘆的是“簸箕髻”和“短棍髻”?!棒せ佟币灾衿秷A框,魚骨為架,直徑約2尺許,高戴頭上,將頭發(fā)攤開,團團敷滿,分綹扎牢,然后再插些銀指釵為點綴,形如簸箕,又似佛菩薩的毫光。由于“簸箕髻”的梳洗,起碼需三四個幫手,耗費半日,所以要兩三個月才能梳洗一次,美則美矣,卻太繁復(fù)費時,故今已不多見。
惠安女出門時大多戴有精制的銀手鏈,把折疊整齊的小花帕一半綴于腰側(cè)襯衫口袋,一半露在外面;手中則提著精美的小竹籃子等。在舊社會,新婚和沒有生育的婦女蒙著黑紗,這是為了躲避見到陌生人和自己丈夫用的遮羞布。這種黑紗只有睡覺的時候才摘下來,甚至在夫妻睡覺關(guān)燈時,才摘掉,它使一些夫妻在路上相遇,丈夫都沒有認出對方是自己的妻子。此外,年長的惠安女還有在門牙兩側(cè)各鑲一顆金牙做裝飾的習(xí)俗,現(xiàn)已不再盛行。