回族把服飾通常稱為“衣著”、“穿戴”。
我國唐朝的杜環(huán)在唐和大食的一場戰(zhàn)役中,戰(zhàn)敗被俘,把他自己在其地的所見所聞作了記錄,其中談到大食的服飾:“(大食)一名亞俱羅,其大食王號暮門,都此處。其士女瑰偉長大,衣裳鮮潔,容止閑麗。女子出門,必?fù)肀纹涿妗!点y帶,佩銀刀”。這些大食人有不少后來到中國經(jīng)商,把這種服飾上的習(xí)俗自然也帶到了中國?!缎绿茣返谝淮斡涊d了伊斯蘭教教民的形象、服飾和宗教活動。據(jù)稱:“大食本波斯之地,男子鼻高,面黑而髯,女子白皙,出門障面,日五拜天神,系銀帶,佩銀刀……”從這些記載可以看出,阿拉伯、波斯等地來中國的穆斯林,特別是穆斯林婦女的服飾打扮,還是很有特色的!
宋代朱或在《萍洲可談》中載:“廣州蕃坊,蕃人衣裳與華異……”唐宋時期,有大量的阿拉伯、波斯來的穆斯林商人,一般都被稱為“蕃客”,這是回族的先民。這就看出,當(dāng)時回族先民的服飾與漢族不同,是有自己特點的。顧炎武《天下郡國利病書》中則記載得更明確:“宋時蕃商巨富,服飾皆珍珠羅綺,器用皆金銀器皿。”可見他們當(dāng)時穿的是有花紋的絲織品,佩戴戒指,使用金銀器具等!
回族男子頭纏“戴斯達(dá)爾”、戴白帽的習(xí)俗,也在很早以前就有了。宋代周輝《清波別志》說:“層檀,南海旁國也。貴人以好越布纏頭。人之言語如大食。”元代,回族人的政治、經(jīng)濟(jì)、文化地位都比較高,回族人的服飾習(xí)俗和其他習(xí)俗一樣,都是自由的,沒有任何限制,有著漢族服裝的,有穿阿拉伯、波斯等地樣式的,有自制的白帽、巾袍和鞋等,開始向民族服裝發(fā)展。但是,到了明代,回族人的服飾習(xí)俗就開始受到限制。回回民族不是依據(jù)信仰習(xí)俗和祖先的服裝樣式,結(jié)合在中國居住發(fā)展的實際來想穿什么就穿什么,想怎么打扮就怎么打扮,而是受到了統(tǒng)治階級的強(qiáng)迫命令和限制。明太祖朱元璋建國后,采取禁止“胡服”的政策,讓回族人民著漢裝,這樣,回民族開始形成的服飾習(xí)俗就不能很快得到發(fā)展,也不能受到尊重。到了清代,統(tǒng)治階級對回族人民更存偏見。保護(hù)身體
回族的服飾具有多重作用。一是保護(hù)身體。這是人類生產(chǎn)、生活和生存的客觀的必然需要。根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同的服飾,夏天穿單衣,冬天北方回族人多穿棉衣。
和皮衣、皮鞋等,東北和西北地區(qū)的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等。回族婦女為了防風(fēng)沙還戴蓋頭、搭圍巾等等。
二是裝飾的作用。愛美之心人皆有之,回族人也不例外,這是人類美化自身的內(nèi)在要求。如男子穿襯衫、套青坎肩,女子點額、染指甲,在衣服上繡花,都有裝飾的因素。三是具有信仰的因素,回族人去清真寺或過民族節(jié)日,需頭纏戴斯達(dá)爾、穿準(zhǔn)白、穿麥賽襪子,婦女搭蓋頭等,因此回族服飾除了保護(hù)身體和裝飾的作用外,還有信仰的因素,這構(gòu)成了回族服飾的民俗特點。
回族的服飾,根據(jù)性別形成了男子服飾和女子服飾,且男女服飾區(qū)別很大;根據(jù)年齡形成幼兒服飾、成年服飾和老年服飾,回族女性服飾分未婚服飾、已婚中年服飾和已婚老年服飾;根據(jù)地區(qū)和季節(jié)、宗教職業(yè)形成不同的服飾等。下面就男女服飾兩大類中的主要服飾品目,作一概述。
回族服飾是回族特有的文化現(xiàn)象,回族服飾文化是一個歷史悠久、絢爛多彩、積淀豐厚的寶庫。回族服飾的發(fā)展變化及多種形態(tài),潛移默化地受到時代、地域以及周邊兄弟民族習(xí)慣等影響,但在根本上或者說整體上,是受到伊斯蘭文化對回回民族形成的深厚影響。人類服裝史權(quán)威、美國華盛頓大學(xué)教授布蘭奇·佩尼曾深有感慨的表示:“對服裝歷史的研究,可以說,等于從事一項探險活動,它涉及的領(lǐng)域很廣,而且饒著有興趣?!庇捎诨刈宸検前腚S著發(fā)展的節(jié)奏,就可以幫助我們從宏觀上把握回族歷史發(fā)展的主脈。回族服飾的研究沒有局限在衣飾、頭飾等直觀服飾的層面上,而是拓展視野,把回族的鞋飾、佩飾、婚禮與喪葬服飾、舞臺表演服飾及學(xué)生樣服都收納到考察范圍之內(nèi),從而豐富了回族服飾文化的研究內(nèi)容。各民族服飾這所以千姿百態(tài),除了受到地域環(huán)境的影響和社會變革的牽動,還由于各民族具有自己獨特的審美觀。
如今,隨著社會環(huán)境的發(fā)展,城鄉(xiāng)回族的服飾較之新中國成立前和新中國成立后的五六十年代有了很大變化。特別是居住在城市里的中青年男女,穿戴打扮豐富多樣。回族男子的衣服由單一的白汗衫、青坎肩、便裝、中山裝向西裝、夾克衫等款式新穎的方向發(fā)展。城市里的一些回民打扮,已很難從服飾上辨清他們的族屬了。
回族服飾的傳統(tǒng)文化和多數(shù)其他民族的一樣,也面臨著如何很好的保持沿襲的的問題,在此希望廣大回族同胞關(guān)注我們的民族服飾傳統(tǒng)文化和習(xí)俗,讓我們民族的燦爛文化永遠(yuǎn)的傳承和發(fā)展下去,這是我們當(dāng)代回族青年一代義不容辭的責(zé)任!
國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年05月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。