金陵折扇,中國(guó)南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品,是一種用竹木做扇骨,韌紙或綾絹?zhàn)錾让娴哪苷郫B的扇子。其用時(shí)須撒開(kāi),成半規(guī)形,聚頭散尾;收攏呈線形,可收于袖間,既是傳統(tǒng)祛暑納涼的實(shí)用品,又是藝術(shù)欣賞品。主要品種包括竹制折扇、木制折扇、絹宮扇等。2009年,成功被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。
金陵折扇是中國(guó)折扇的代表,最講究扇骨用材和扇骨雕刻。許多制扇名師用象牙、玳瑁、紫檀木等貴重材料制成扇骨,還在扇骨的大邊上鏤雕細(xì)刻,有“如意頭”、“琴式”、“螳螂腿”、“水浪式”等,扇頭有“瓶式”、“玉蘭頭”、“金魚(yú)頭”等。有的扇子采用全雕刻工藝,所雕花草玲瓏有致。后來(lái),藝人們?cè)诶^承舊時(shí)扇骨雕刻技藝的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步發(fā)展鑲嵌扶持技術(shù),鑲嵌材料有象牙、獸骨、玉石、金銀、貝殼等。如今的折扇依然是以竹為骨,有白竹、羅漢竹、湘妃竹等,此外還常用烏木、檀香木、象牙等珍貴材料,扇面則采用花紋清晰的綿料宣紙,扇面上有氣韻豐沛的書(shū)畫(huà),折射出無(wú)窮的藝術(shù)魅力。。
一把小小的扇子,經(jīng)制扇藝人的巧運(yùn)匠心和扇面繪畫(huà)的精心布局,方寸間凝聚著中國(guó)的深厚的傳統(tǒng)文化,呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的藝術(shù)世界。
水磨玉骨折扇:“水磨玉骨折扇”有“金陵雅扇”之稱。選用上等六到八年的朝陽(yáng)楠竹,進(jìn)過(guò)43道工序打磨而成,扇骨溫潤(rùn)如玉。配有高檔宣紙扇面。
紅木折扇:選用各類特定樹(shù)種材質(zhì),如烏木、檀木、酸枝等木質(zhì)制作扇骨。材質(zhì)名貴、外形精美。配有高檔宣紙扇面。
宮絹女扇:用竹木做扇骨,各類絹絲做扇面的女扇。扇面多以中國(guó)水墨畫(huà)風(fēng)的真絲材質(zhì)做面,造型小巧精致,盡顯女性溫雅賢淑。
金陵折扇的制作共分制扇骨、做扇面、穿扇面三大工序。
最重要工序的是制扇骨。這道工序包括了選料、斷料、劈料、拿火等43道小工序。首先,選料十分嚴(yán)格,要求挑選生長(zhǎng)期在六年到八年的、朝陽(yáng)的、土壤肥沃的竹子。選好后還要煮料,即煮出漿水,把竹子里的蛋白、糖分煮出來(lái),以后才不會(huì)生蟲(chóng)。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的靜置之后制扇骨中最費(fèi)勁的一道工序是“刀邊”,即用刀一點(diǎn)一點(diǎn)削出所需造型的扇邊。為使扇子口緊,能夠固定,還要經(jīng)過(guò)一道“拿火”工序,將扇邊烤軋成弧型,直至兩頭小、中間鼓。最后還要經(jīng)過(guò)打磨提光,使扇骨表面潤(rùn)澤光滑。
扇面制作則需通過(guò)選料、開(kāi)紙、裱面、沿邊、收摺等多道工序,制好的扇面再加上字畫(huà),極具藝術(shù)魅力。
穿扇面是將扇骨與扇面相結(jié)合的最后一道工序。
金陵折扇工藝研究所
金陵折扇工藝研究所秉承了“金陵派”傳統(tǒng)手工制扇技藝和竹雕技法,匯聚了一支制扇技藝高超的老藝人團(tuán)隊(duì),完整保留了全流程制扇工藝,純手工打造竹木制折扇、宮絹扇等。清代文人甘熙稱其“揩磨光熟,紙料潔厚,遠(yuǎn)方來(lái)購(gòu),期價(jià)較高”。多年來(lái),作為南京文化遺產(chǎn)參展國(guó)內(nèi)外各大文化博覽會(huì),收到一致好評(píng)。研究所旗下出品的棲扇堂牌金陵折扇精美絕倫,具有超凡的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。作為江蘇省唯一的一家對(duì)金陵折扇這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù),集研究、生產(chǎn)、傳承為一體的單位,金陵折扇工藝研究所一直致力于金陵折扇的研究設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、文化交流,希望把非遺文化傳承并推廣向世界舞臺(tái)。
南京金陵折扇研究所研究、設(shè)計(jì)、制造的產(chǎn)品有:各種規(guī)格系列的水磨玉骨折扇;各種規(guī)格系列的紅木(各種類型)折扇;水磨玉骨雕刻扇系列;宮絹扇;大掛扇系列等。
折扇是南京著名的傳統(tǒng)手工藝制品之一,早在宋代,南京制扇業(yè)就已遠(yuǎn)近聞名。
明初,明成祖朱棣在南京登上皇位后,十分欣賞江南的許多民間工藝品。他發(fā)現(xiàn)折扇舒展自如,靈巧美觀,攜帶方便,于是“命工如式為之”,下詔令宮內(nèi)工匠制扇,并吸取外來(lái)工藝進(jìn)行制作。從此,竹折扇“自內(nèi)傳出,遂遍天下”,無(wú)論宮廷還是民間,使用折扇形成習(xí)俗,一直影響到清代,前后達(dá)三個(gè)世紀(jì)之久?,F(xiàn)今南京秦淮河的南岸仍保留著“扇骨營(yíng)”這一古老地名。
明清是金陵折扇發(fā)展的鼎盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)南京是江南數(shù)省的科舉之地,每當(dāng)大的科舉之年,來(lái)南京參加科舉的士子都要選購(gòu)一些高檔的折扇,待科考結(jié)束時(shí)帶回,閑暇時(shí)在扇面題詩(shī)作畫(huà),或自行收藏,或饋贈(zèng)親友。因此夫子廟三山街一帶集中了許多銷售金陵折扇的店鋪,各種質(zhì)地、規(guī)格、檔次的都有。清代文人甘熙稱其“揩磨光熟,紙料潔厚,遠(yuǎn)方來(lái)購(gòu),期價(jià)較高”。
清末民國(guó)時(shí),折扇的店鋪在南京的城南夫子廟一帶仍有很大銷量,主要由南京棲霞、龍?zhí)兑粠У霓r(nóng)民提供貨源,他們農(nóng)忙種田,農(nóng)閑就到南京來(lái)為扇鋪制作折扇。通濟(jì)門外秦淮河南岸的扇骨營(yíng)一帶即為當(dāng)年折扇生產(chǎn)加工的集散地。
建國(guó)后,人民政府將從事制扇業(yè)的手工業(yè)戶組織了起來(lái),成立了制扇廠。廠里聚集了一大批技藝高超的老藝人,他們生產(chǎn)制作的高檔金陵折扇在那個(gè)年代曾作為國(guó)家重要的出口商品,同時(shí)也培養(yǎng)了一批年輕的技術(shù)骨干。南京在棲霞十月人民公社成立金陵制扇廠,生產(chǎn)金陵折扇及其他品種的扇子,成為金陵折扇生產(chǎn)的唯一地區(qū)。
2009年,金陵折扇被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》